Соседи в огороде таблица. Хорошие соседи — залог удачных урожаев! Способность некоторых растений отпугивать вредных насекомых

Мы поговорили о том, что это такое и с чем, собственно, эти самые посадки едят. Выяснили, что выращивать несколько культур на одной грядке – это современно, эстетично, полезно и выгодно всем.

Осталось определиться с одним очень важным в деле совместных посадок вопросом: что с чем можно сажать? Известно, что одни культуры отлично уживаются на одной грядке, а другие, наоборот, угнетают друг друга. Подобное взаимное влияние называют красивым термином аллелопатия. Чтобы не ошибиться и не разочароваться в смешанных посадках, еще при планировании размещения культур необходимо учитывать их совместимость. Наша таблица совместимости растений вам в помощь…

Таблица совместимости растений при смешанных посадках

Основная культура	Наилучшие сопутствующие культуры	Что дает соседство
Арбуз и дыня	Горох, кукуруза, подсолнух, редис, свекла.	Горох обогощает почву азотом, а кукуруза и подсолнух создают естественное притенение.
Баклажаны	Кустовая фасоль, лук, салат, чабер, шпинат, эстрагон.	Такие растения-спутники улучшают состав почвы и помогают баклажанам расти. Фасоль отпугивает колорадского жука.
Горох	Баклажан, картофель, кукуруза, морковь, огурец, редис, салаты, томат.	Кукуруза может служить природной опорой для вьющегося гороха.
Земляника (клубника)	Капуста, лук, петрушка, редис, редька, салат, свекла, тмин, чеснок.	Фитонциды лука и чеснока отпугивают вредителей. Другие соседи благоприятно действуют на почву и рост земляники.
Кабачок	Кукуруза, мята, настурция, редис, фасоль.	Мята, редис и бобовые ускоряют рост кабачков.
Капуста	Белый клевер, иссоп, картофель, кустовая фасоль, лук-порей, мангольд, мята, настурция, огуречная трава (бораго), огурец, полынь, помидор, розмарин, салат, свекла, сельдерей, укроп, цикорий, чабрец, шалфей, шпинат.	Сельдерей и салат защищают от земляных блошек. Ароматические и пряные травы отпугивают капустных бабочек, а гусеницы капустной совки не любят лук-порей. Укроп улучшает вкус и помогает в борьбе с капустной тлей и гусеницами. Огуречная трава отпугивает улиток. Белый клевер, растущий под капустой, привлекает хищных пауков и насекомых, которые поедают гусениц-вредителей.
Картофель	Бархатцы, бобы, капуста, кольраби, кориандр, котовник, кукуруза, кустовая фасоль, настурция, редис, салаты, хрен, цветная капуста, шпинат.	Бобовые обогощают почву азотом и отпугивают колорадского жука, а хрен обеспечивает защиту от картофельного клопа.
Лук	Земляника, капуста, картофель, кресс-салат, морковь, огурец, редис, ромашка, салат, свекла, чабрец, шпинат.	Морковь помогает отпугнуть луковую муху, а благодаря соседству с огурцами или шпинатом лук вырастает крупнее.
Морковь	Горох, лук, редис, розмарин, томат, фасоль, чеснок, шалфей.	Лук помогает отпугнуть морковную муху.
Огурцы	Аптечная ромашка, бархатцы, бобы, горох, капуста, кукуруза, лук, огуречная трава, подсолнух, редис, редька, салат, свекла, сельдерей, укроп, фасоль, фенхель, чеснок, шпинат.	Редька защищает от листоеда и паутинного клеща. Соседство с другими культурами улучшает вкус огурца. Бобовые благоприятно воздействуют на почву.
Сладкий перец	Базилик, бархатцы, герань, кориандр, котовник, лук, майоран, морковь, настурция, петунья.	Растения-спутники увеличивают урожайность сладкого перца. Базилик улучшает вкус плодов.
Помидоры (томаты)	Базилик, бархатцы, календула, капуста, кукуруза, кустовая фасоль, лимонная мелисса, лук, морковь, мята, петрушка, редис, редька, салат, свекла, сельдерей, чабер, чеснок, шалфей, шпинат.	Сопутствующие растения улучшают качество плодов, продлевают сроки хранения, отпугивают вредителей. Шпинат положительно влияет на рост корневой системы.
Редис	Горох, лук, морковь, огурец, тыква, фасоль.	Горох стимулирует рост редиса, а соседство с фасолью улучшает его вкус.
Сельдерей	Горох, капуста, лук, лук-порей, томат, фасоль.
Тыква	Горох, кукуруза, мята, настурция, подсолнух, редис, фасоль.
Свекла	Капуста, кольраби, котовник, редис, редька, салаты.	Растения-спутники создают благоприятные условия для роста корнеплодов.
Чеснок	Земляника, морковь, огурец, помидор, свекла.	Сопутствующие растения оздоравливают почву.

Таблицу совместимости культур можно использовать для планирования как смешанных, так и традиционных посадок. Просто во втором случае “дружественные” растения располагают не на одной грядке, а на соседних.

Этот перечень, конечно, далеко не исчерпывающий. Например, существуют “сладкие парочки” – сочетания двух культур, которые самым лучшим образом воздействуют друг на друга. Что называется “зе бест”. Например…

Арбуз и горох,
Бобы и розмарин,
Виноград и горчица,
Дыня и редис,
Пастернак и горох,
Редис и кустовая фасоль,
Репа и горох,
Салат и редис,
Сельдерей и капуста,
Соя и кукуруза,
Спаржа и петрушка,
Тыква и кукуруза.

А еще есть такие растения, которые без проблем уживаются с любым соседом да еще и всячески помогают растущему рядом. Это пряные и ароматические травы вроде душицы, мяты, мелиссы, чабреца и шалфея, а так же петрушка, кинза, салаты, чеснок, редис, шпинат и эстрагон.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Опытные огородники знают, что удачное соседство разных видов овощей поможет увеличить урожай. Правильно расположить культуры на грядке дачнику поможет таблица совместимости растений при посадке. Если научиться хорошо комбинировать посадки, на небольшой площади можно вырастить огромный урожай, а земля не будет простаивать ни одного дня. Это умение пригодится и тем, у кого нет земельного участка. На лоджии в небольшом ящичке вы сможете вырастить свежие овощи для супов и салатов.

Правильно выберите предшественников

Редиска, салаты, лук на перо, ранние пряные травы будут убраны уже в июне. Грядка освободилась – на нее можно посадить другие овощи. Перемену культур нужно продумать грамотно: каждый вид вытягивает из грунта свои компоненты, а некоторые растения обогащают землю питательными веществами. При второй посадке следует учитывать, чтобы у идущих друг за другом посадок не было общих инфекций и вредителей. Такие же правила желательно соблюдать, когда вы решаете, чем засеять грядку, освободившуюся прошлой осенью.

Одни и те же культуры не рекомендуется долго выращивать на одном месте из-за инфицирования почвы, но есть и другая причина. Корни не только снабжают представителей флоры питательными веществами, они служат и системой выделения шлаков и образовавшихся в процессе жизнедеятельности токсинов. Обычно растения плохо реагируют только на выделения своего вида, посадите после свеклы горох – и почва быстро очистится.

Некоторые растения, например бахчевые культуры, не любят свежих удобрений, им подходит только хорошо перепревший навоз. Такие овощи нужно сажать на участок, где раньше росли корнеплоды, требующие для развития большого количества органики.

Предшественники не обязательно должны быть убраны до посадки второй культуры. Вы можете ранней весной плотно засеять землю в теплице редиской. К тому времени, когда нужно будет высаживать рассаду томатов, освободите место для кустов, а корнеплоды используйте для еды. Помидоры будут расти, а вы постепенно станете убирать с грядки и доедать редис. Получается, что вначале корнеплоды были предшественниками, а после высадки томатов – совместными посадками.

Примеры хорошей последовательности посадок:

• морковь после бахчевых культур;
• томаты и огурцы после крестоцветных растений;
• картофель после зелени, моркови, капусты;
• перец после зелени или капусты.

Желанные и нежеланные соседи

Причин, по которым одни растения можно или нельзя сажать вместе с другими, очень много. В первую очередь это инфекции и вредители. Посадите картошку рядом с баклажанами, и колорадские жуки толпой помчатся на вкусную грядку, зато кустовая фасоль отгонит этих вредителей от обеих культур. Сельдерей, растущий , приманит капустную белянку, а пахучие травы не пропустят бабочек к грядке.

Если сажаете растения на одной грядке, позаботьтесь, чтобы у культур были одинаковые пожелания к условиям выращивания. У них должны быть похожие требования к влажности и подкормкам. Желательно, чтобы питание и влагу каждый вид брал со своей глубины – например, фасоль с корнем, проникающим на большую глубину, и картофель с мелкой корневой системой. Если культуры сильно отличаются по высоте, например, кукуруза и кабачки, постарайтесь расположить их так, чтобы солнца хватало всем.

Какие виды можно или нельзя сажать рядом друг с другом, вам подскажет таблица.

Культура	Хорошие соседи	Плохие соседи
Баклажаны	Лук, бобовые	Чеснок, помидоры
Редис	Бобовые, корнеплоды, зелень	Огурцы
Пастернак	Капуста, редис, морковь
Кабачки	Редис, кукуруза	Картофель
Капуста	Зелень, картофель, морковь	Помидоры, горох, клубника
Огурцы	Кукуруза, капуста, бобовые	Пряные травы, картофель, перец, клубника
Морковь	Лук, чеснок, горох, салат, капуста, редис	Томат, картофель
Кукуруза	Бобовые и бахчевые культуры, капуста, салат	Свекла
Картофель	Морковь, кукуруза, свекла, салат	Томат, клубника, тыква
Перец	Базилик	Огурцы
Томат	Зелень, редис, морковь, кукуруза	Баклажаны, капуста, картофель, тыква
Свекла	Капуста, огурцы, лук, чеснок, клубника	Кукуруза, фасоль, горчица

Совместные посадки иногда практикуют, чтобы обозначить место посева семян, которые долго прорастают. Делаете морковную грядку – воткните по краям рядов зернышки редиса. Всходы моркови появятся нескоро, но листья редиски покажут вам, где располагаются ряды.

Культурам долгих сроков созревания (поздней капусте, тыкве) в начале развития нужно совсем немного земли, а когда кусты разрастутся, им понадобится простор. Посадите между кустиками рассады салаты, редис, раннюю зелень. Уплотненные посадки не дадут земле пустовать, а вы будете обеспечены и ранними витаминами, и осенним урожаем. На грядках с поздней морковью можно снять 3 урожая. Готовые к употреблению овощи постепенно убираются, и подросшей основной культуре становится просторно.

Если хотите попробовать организовать смешанные посадки овощей, схемы могут быть разными, например:

• 1-й ряд – морковь;
• 2-й ряд – лук;
• 3-й ряд – редис;
• 4-й ряд – лук;
• Повторять до конца грядки с 1-го по 4-й ряды.

Есть растения-индивидуалисты, которые не могут ужиться ни с кем. По соседству с другими культурами они или сами будут плохо расти, или станут угнетать живущие рядом овощи. Самый неуживчивый характер у фенхеля – выделите ему место вдалеке от других грядок. Точно так же не любят соседей иссоп и орех, совместимые культуры для них подобрать невозможно. Планировка участка должна учитывать отдельные места для таких единоличников.

Как растения помогают друг другу?

Если как следует разобраться в свойствах каждой культуры, можно расположить их на грядках так, чтобы они поддерживали и активизировали развитие друг друга. Например, салат и шпинат стимулируют развитие корневой системы растущих рядом посадок. Бобовые культуры обогащают почву азотом, их нужно сажать среди растений, которым необходимы нитраты. Лук и чеснок выделяют фитонциды, уничтожающие инфекции.

Взаимное влияние одних видов на другие имеет очень много нюансов, на биологических факультетах этому вопросу посвящен целый курс лекций. Представители флоры – живые существа, и в различных условиях они могут сильнее или слабее проявлять свои качества. Многое зависит и от климата: в южных регионах совмещенные посадки могут развиваться прекрасно, а на Урале обе культуры будут чахнуть и болеть. Если хотите создать зеленое содружество на своих грядках, наблюдайте, ведите дневник. Общие рекомендации можно принять за основу, а насколько они действенны на вашем участке, можно определить только опытным путем.

Если обе культуры, которые при совместном выращивании помогают друг другу, вам нужны, можете выращивать их на одной грядке примерно в одинаковых пропорциях. Если хотите собирать урожай только одного вида, а другой вам не нужен, посадите несколько кустиков по центру или по периметру плантации, этого будет достаточно.

Хорошими зелеными защитниками будут следующие растения.

• Петрушка убережет виноградник от филлоксеры.
• Горчица угнетает сорняки, отгоняет вредителей от бобовых культур, ее корни выделяют соединения, активизирующие развитие гороха и фасоли.
• Петрушка отгоняет слизней от клубничной и земляничной плантации.
• Капуста, растущая рядом с укропом, меньше повреждается насекомыми и становится вкуснее.
• Пряные травы своим резким ароматом маскируют запах овощных культур, и вредителям становится трудно найти их.
• К пастернаку слетаются хищные насекомые, уничтожающие вредителей.
• Фасоль снабдит почву питательными веществами, которые необходимы кукурузе, служащей опорой для фасоли.
• Если посадить малину вокруг яблони, дерево защитит ягодные кусты от серой гнили, а они, в свою очередь, не дадут ему заболеть паршой.
• Укроп повышает продолжительность плодоношения огурцов.

Вывод

Смешанные посадки не только экономят место на дачном участке – при правильном подборе культур плантация даст больше урожая с каждого куста, чем при заполнении грядки одним видом растений. На бедных почвах чередуйте овощи с бобовыми: клубеньки на корнях гороха и фасоли обогащают землю азотом. Такими же свойствами обладают сидераты, можете посеять горчицу или вокруг рассады. Вначале выносливая трава защитит слабые кустики томатов от солнца и ветра, потом вы скосите сидерат, а корни будут продолжать снабжать грунт питательными веществами. При подготовке к весеннему севу в первую очередь составьте список всех растений, которые посадите на грядках, а уже потом решайте, как их можно сочетать.

Практикуя смешанные посадки овощей на грядке, нужно учитывать не только сочетаемость видов, но и условия, в которых они будут расти. Тыква хорошо уживается с кукурузой, но если вы с южной стороны грядки высадите сплошную стену высоких стеблей, тыкве не хватит солнечного света и она даст очень скудный урожай. Желательно, чтобы глубина залегания корней у совместно растущих культур была разная. В этом случае каждое растение будет брать влагу и питательные вещества из своего слоя почвы и не обездолит соседа.

Общие правила совмещенных посадок можно применить не к каждому участку, таблица даст только основные рекомендации, а в деталях вы должны разобраться самостоятельно. Понаблюдайте, как живется растениям на вашем огороде, каким соседям они рады, а каких хотели бы избежать, и уже этим летом начинайте готовить планы грядок на следующий год. Обязательно записывайте свои наблюдения – на следующее лето, скорее всего, вы начисто забудете, как ужилась морковь с редиской или капуста с картофелем. С каждым годом опыт будет накапливаться, а потом вы с небольшой грядки сможете снять столько овощей, сколько раньше собирали со всего огорода.

При посадке овощных культур и деревьев учитываются их особенности — рост растений на солнце или в тени, обильный или умеренный полив, различия в корневых системах. Однако не все знают о том, что, высаживая культуры в огороде, следует учитывать их совместимость между собой. Дачникам, которые занимаются выращиванием овощей, известно, что урожайность зависит не только от благоприятных условий и ухода за растениями, но и от их расположения на грядках. Придерживаясь правил совместимости огородных культур, даже новички смогут рационально использовать земельный участок и получить хороший урожай.

Если соседи по грядке подобраны неверно, это может стать причиной плохого роста и развития культур, скопления насекомых и образования грибка из-за чрезмерного полива. Верное размещение растений на грядках, напротив, благотворно сказывается на их росте, а также делает их более устойчивыми к болезням.

Принцип смешанных грядок применяется фермерами и любителями, выращивающими органические овощи, фрукты и ягоды, поскольку правильная совместимость овощей при посадке способствует отпугиванию вредителей, и нет необходимости в применении химических средств. Верно подобранное соседство и рациональное использование садового участка позволяют увеличить урожайность до 20%.

Смешанные посадки не так сложны, как может показаться на первый взгляд. Прежде чем приступить к посеву, растения нужно разделить на группы с учетом интенсивности полива и освещения, необходимости внесения удобрений. Рекомендуется составить план участка с распределением растений. Придерживаясь правил совместимости овощей, огородник получит следующие преимущества:

• экономия земельной площади;
• снижение частоты болезней;
• растения меньше привлекают вредоносных насекомых;
• внесение меньшего количества удобрений;
• повышение урожайности и вкусовых качеств плодов.

Правила и таблица совместимости овощей с другими культурами в саду и огороде

Планируя схему совместной посадки овощей, зелени, цветов, кустарников и деревьев, возможно не только повысить урожайность и качество плодов, но и создать красивую грядку. Распределяя культуры по соседству, необходимо принимать во внимание следующие правила:

• «соседи» должны иметь похожие требования к освещенности и увлажнению, кислотности и структуре почвы, а также одинаковый темп развития и период созревания плодов;
• недопустимо, чтобы ширина грядки была менее 1 метра;
• огород делится на несколько участков (в средней части высаживают высокорослые растения, плоды которых дозревают дольше всего — томаты, перец, капусту);
• ближе к границам размещают скороспелые виды растений — чаще всего это зелень и травы, также это место подходит для винограда и клубники;
• чтобы грунт оставался плодородным, важно соблюдать правило севооборота (высадка растений несколько раз подряд на одну и ту же почву недопустима);
• правильное соседство предусматривает распределение овощей на грядках с учетом их корневой системы, наиболее оптимальный вариант — когда культуры с мелкими и более развитыми корнями чередуются.

Спланировать, что и где сажать с учетом совместимости растений, поможет таблица. В таблице указаны наиболее распространенные овощи.

Овощ	Хорошая совместимость	Плохая совместимость
Баклажаны	Горох, картофель	Лук, томаты, фен­хель, чеснок
Горох	Баклажаны, картофель, кукуруза, огур­цы, морковь, редька, фасоль	Лук, чеснок, томаты
Дайкон	Кабачки, морковь, огурцы, помидоры, свекла, шпинат, тыква	Горох, земляника, капуста
Капуста	Картофель, лук, салат, свекла, сельде­рей, укроп	Земляника, фасоль
Картофель	Баклажаны, горох, капуста, лук, кукуру­за, петрушка, салат, свекла, хрен, фа­соль, чеснок, редька	Огурцы, томаты, сельдерей, фенхель
Лук	Черная смородина, садовая земляни­ка, морковь, редис, огурцы, кресс-са­лат, шпинат	Бобы, горох, фасоль, капуста
Морковь	Горох, лук, томаты	Фенхель
Огурцы	Горох, укроп, фасоль, салат, капуста	Картофель, томаты
Перец	Лук, салат, свекла, томаты, базилик, баклажаны	Горох, огурцы, сель­дерей, фасоль
Петрушка	Лук, салат, горох, бобы, томаты, редис, фасоль	Морковь, свекла, сельдерей, хрен
Томаты	Зеленные культуры, капуста, лук, кры­жовник, спаржа, фасоль	Картофель, кольра­би, огурцы, фенхель
Салат	Капуста, садовая земляника, морковь, огурцы, лук, редька, шпинат, горох	Томаты, тыква, фа­соль, свекла
Свекла	Капуста, лук, салат, фасоль	Фенхель

С плодовыми и другими деревьями

Сажать кустарники, ягоды и овощи в междурядьях молодого сада не рекомендуется. Это объясняется тем, что растения, а в особенности культуры из семейства пасленовых, забирают все полезные вещества из почвы.

Если деревья уже давно укоренились и радуют хозяев своими плодами, под ними можно посеять семена петрушки, кинзы, укропа, редиса и салата. Эти культуры не вредят своим соседям и дозревают в кратчайшие сроки, кроме того, в тени зелень долгое время остается сочной.

Также можно выбрать многолетние растения — клубнику, черемшу, джусай, горчицу, мяту, мелиссу.

В середине лета в тени деревьев сеют семена пекинской капусты, редьки и редиса. Хорошо себя чувствует под кроной дерева фасоль. Благодаря ей грунт обогащается азотом, что в свою очередь улучшает показатели урожайности.

Под старыми деревьями некоторые огородники успешно выращивают огурцы, лагенарию, тыкву и кабачки. Растения красиво вьются по стволу, а благодаря плодородной почве дают хороший урожай.

Относительно томатов мнения специалистов различаются — одни считают, что растение вытянется из-за недостаточного освещения, другие утверждают обратное, собрав хороший урожай под деревом. Также огородники уверяют, что посадка взаимовыгодна и для томатов, и для плодовых деревьев, поскольку последние защищены от плодожорки, а помидоры реже болеют фитофторой.

Желая украсить сад розами, стоит знать, что высаживать их рядом со сливой, грушей и яблоней не рекомендуется. Под грецким орехом будут плохо расти зелень и овощи. Также стоит учитывать, что томаты и картофель являются плохими соседями для абрикоса.

С цветами и травами

Овощи не очень любят соседство с ноготками, тогда как размещение поблизости с бархатцами является благоприятным. Они защищают растения от нематод и делают грядки красивыми. Календула повышает качество грунта, и ее боятся вредители. Оба растения высаживают возле огурцов, моркови и картофеля. Вблизи помидоров лучше всего посеять бархатцы и циннию.

От тли, белянки и улиток помогут настурции. Цветы сеют в междурядьях или произвольно недалеко от огородных культур. Нарциссы и тюльпаны высаживают возле моркови.

От вредителей растения защищают такие травы, как ромашка, пижма, тысячелистник и полынь. Настурцию огородники любят за то, что она противостоит вредителям и сорнякам, а также радует своей красотой до поздней осени. Кроме того, ее можно употреблять в пищу, добавляя в салаты. Лучше всего она уживается с картофелем и капустой. Чеснок, посаженный с розами, отпугивает хрущей.

Также к съедобным растениям относится бораго, или огуречная трава. Она отпугивает вредителей, разрыхляет землю, устраняет излишнюю влагу и на протяжении лета очень красиво цветет, привлекая опыляющих насекомых.

С кустарниками

В саду вблизи кустарников можно посеять зелень. Крыжовник, малина и другие ягодные кусты хорошо себя чувствуют возле плодовых деревьев при условии, что те не слишком их затеняют.

Совмещенные посадки малины и кустовой фасоли характеризируются взаимным благотворным влиянием, а вот соседство малины и ежевики растениям не понравится. Чтобы обезопасить кусты от плодожорки, сеют тархун или эстрагон.

Поблизости с виноградом рекомендуется сеять люпин, иссоп, лук, чеснок, а вот посадка капусты и фундука приводит к гибели молодой виноградной лозы. Возле нее можно разместить смородину, малину, редис, бобовые, свеклу, огурцы. Следует учитывать, что виноград, посаженный недалеко от грядки с ягодами, имеет особенный вкус. Наиболее благоприятным является его соседство с клубникой — так виноград получается крупным и сладким.

Крыжовник хорошо уживается с красной смородиной, они не конкурируют за пространство и не привлекают общих вредителей. Также с крыжовником можно посадить мелиссу, мяту, базилик и шалфей — травы отпугивают пилильщика, тлю и огневку. С той же целью недалеко от крыжовника высаживают помидоры. Неблагоприятным соседом является лук. Малину и крыжовник можно посадить под сливой.

• баклажаны лучше разместить неподалеку от лука, фасоли, шпината, чабреца;
• поблизости с горьким перцем лучше садить лук, зелень, томаты, морковь, кольраби, цуккини;
• хорошо себя чувствуют расположенные рядом земляника и петрушка;
• огурцы дружат с большинством растений, особенно с фасолью, кабачками, сельдереем, чесноком, луком, шпинатом;
• семейство бобовых неплохо уживается с горохом, петрушкой, огурцами, кукурузой, картофелем;
• свекла хорошо растет возле клубники и лука;
• морковь советуют садить на грядке с луком, чесноком, редисом;
• капуста уживается на одной грядке с сельдереем, укропом, розмарином, фасолью;
• возле клубники лучше посадить щавель, морковь, салат, редис, редьку, шпинат;
• чеснок лучше посадить рядом с сельдереем, морковью, розами, гладиолусами;
• сладкий перец сажают на одну грядку с базиликом, бамией, свеклой, фенхелем;
• томаты предпочитают расти отдельно, а не совместно с другими овощами, но не против соседства с луком, свеклой, кукурузой;
• тыква уживается с бобовыми, редисом;
• картофель любит, если рядом расположены настурция, бархатцы, фасоль, кинза;
• отличными компаньонами для лука являются морковка, свекла и все виды бахчевых культур.

Примеры удачных сочетаний растений

Составляя план грядок с учетом принципа совместных посадок овощных культур, рекомендуется ознакомиться с вариантами удачных сочетаний. Примеры добрососедства с хорошей плодородностью и минимальным показателем заболеваемости:

• чередование тыквы, кукурузы, бобовых и настурции;
• грядка из редиса, салата, кольраби, шпината, раннего картофеля;
• чередование рядов моркови, петрушки, укропа;
• участок с бобовыми, помидорами, кинзой, морковью, бархатцами;
• грядка из огурцов, базилика и томатов;
• ряды картофеля, капусты, шпината, фасоли, кукурузы.

Какие растения в огороде и саду лучше не сажать рядом?

Неправильное размещение овощей и деревьев может стать причиной снижения урожайности или привлечения насекомых. Чтобы не ошибиться, огородникам советуют ознакомиться с плохо сочетаемыми между собой культурами:

• зеленый лук не стоит садить рядом с чесноком;
• вблизи огурцов не стоит сажать репу, помидоры, спаржу, ревень, кабачки;
• чеснок не стоит высаживать недалеко от гороха, фасоли, сои, арахиса;
• для крыжовника плохим компаньоном является черная смородина;
• вместе с грушей нельзя размещать можжевельник, черешню;
• мята, базилик и кинза плохо влияют на рост чеснока;
• не рекомендуется рядом с яблоней сажать абрикос, сирень, вишню, черешню, барбарис;
• вишня плохо себя чувствует возле смородины;
• посаженные рядом малина и земляника становятся благоприятной средой для долгоносиков.

Широко известно, что растительное соседство является фактором, который необходимо принимать во внимание при планировании огорода. Хорошие соседи овощей положительно влияют на их рост и плодоношение. В настоящее время очень модно экологическое садоводство, в котором выбор подходящей территории для растений имеет особое значение. Полезно знать какие растения взаимодействуют положительно, а какие мешают друг другу, поэтому важно учитывать совместимость овощей при посадке.

Зачем планировать посадку овощей?

Особое внимание соседству растений и овощей уделяется в органических садах, в которых не применяются какие-либо химические средства для борьбы с болезнями и вредителями растений. Правильный выбор добрососедства растений и овощей часто является наиболее важной формой в борьбе с патогенами. Хорошее соседство способствует росту растений, повышает устойчивость к различным заболеваниям и отпугивает потенциальных вредителей.

Рациональное использование садового участка

Нарушить правила добрососедства растений в саду, к сожалению, очень легко. Типичным примером злокачественного эффекта является соседство Уэймут сосны и смородины, когда оба вида растут бок о бок или в пределах десятков метров. Смородина будет подвержена атаке ржавчины от сосны. Также неблагоприятным является соседство грушевых деревьев и можжевельника, чья близость вызывает жемчужную ржавчину на можжевельнике, более известную как ржавчина груша. Для предотвращения этих заболеваний культуры размещают вдали друг от друга. Порой трудно избежать такого неблагоприятного соседства, так как в саду достаточно места для утилитарных и декоративных насаждений.

Красочные смеси овощных и декоративных культур

Разве капуста не очаровательна? Гордостью сада могут быть не только новые привлекательные сорта декоративных растений с необычной окраской, но и хорошо известные овощные культуры.

Разбросанные между георгин и майоров сине-серые головки красной капусты и желтые бутоны календулы, окружены фиолетовым кольраби. Идея объединить на одном участке садоводства культурные растения с декоративными, не нова.

Соседство декоративных растений и овощей в замке Вилландри

В сельских садах и в элитных загородных домах капуста и другие овощи занимаю видное место. Самым известным примером является сад замка Вилландри в долине Луары во Франции. А во дворце Шарлоттенхоф в Потсдаме можно любоваться сегодня, как и почти 200 лет назад, кукурузой и баклажанами, украшающими сад.

Почему добрососедство растений настолько важно?

Растения и овощи не должны конкурировать за воду, солнце и минеральные вещества друг с другом, так как это может привести к потере урожая. Поэтому посадку растений следует планировать таким образом, чтобы культуры имели достаточно места как для развития как подземной так надземной частей. Также необходимо подбирать растения, которые помогали бы друг другу:

• в развитии;
• повышении устойчивости к различным заболеваниям;
• отпугивании потенциальных вредителей.

Особое внимание соседству растений и овощей уделяется в органических садах, где не применяются какие-либо химические средства для борьбы с болезнями и вредителями. Выбор добрососедства растений и овощей часто является наиболее важной формой в борьбе с патогенами.

Примеры добрососедства овощей

Неоднократные различные эксперименты-исследования ясно показали, что посадка некоторых видов овощей рядом друг с другом увеличивает их плодородность или предотвращает возникновение различных заболеваний.

Полезное соседство овощей

Примером добрососедства служит посадка на одной грядке огурцов и базилика, что значительно снижает частоту возникновения милдью. Запах лука отпугивает вредителей корней моркови. Лук также хорошо себя чувствует в соседстве с луком порей и морковью. Тыква предпочитает окружение бобов, настурции и кукурузы. Горох можно высевать рядом со всеми овощами, за исключением семейства луковых. Рядом с помидорами и огурцами вместо картофеля лучше посадить шпинат. Шпинат также хорошо растет с редисом. Картофель не любят морковь, горох, помидоры, сельдерей и подсолнухи. А его урожайность увеличивает близость кукурузы, капусты, шпината, бобов или фасоли. Укроп лучше всего растет небольшими грядками, разбросанными по участку. Благодаря чему меньше страдает от нападения тли.

Как посаженные на одной грядке овощи влияют друг на друга?

Так, какие овощи сажать рядом друг с другом, чтобы получить здоровую и высокую урожайность? Вот некоторые полезные советы и сводная таблица овощей, которые рекомендуется высаживать рядом друг с другом.

При правильном сочетании, овощи посаженые вместе поддерживают друг друга, ускоряют развитие своих соседей, предотвращают возникновение болезней и защищают от вредителей. Такая модальность в процессе культивирования основана на использовании, по меньшей мере, двух видов растений, которые при возделывании рядом друг с другом обеспечивают множество преимуществ. Среди них:

• здоровый, обильный урожай;
• ограничение присутствия сорняков;
• снижение количества вредителей;
• снижение частоты заболеваний;
• увеличение разнообразия видов культур;
• привлекательность огорода.

При планировании выращивания овощей рядом друг с другом, учитывается нормальное обращение овощей на участке. Близкородственные виды можно выращивать в том же месте, только через несколько лет.

При посадке овощей рядом друг с другом, должны быть приняты во внимание их темпы роста, тип корневой системы, период созревания и сбора урожая.

Совет #1. Для полноценного развития моркови и петрушки их можно высевать между рядами редиса или укропа, которые выращиваются для сбора урожая до того, как подземная часть моркови начнет активно расти.

Выращивание популярных овощей на маленьких площадях

Томаты защищают капусту от моли. Точно так же можно защитить и кудрявую капусту. Эффективным барьером против вредителей кукурузы будут горох и бобы. Другим примером посадки овощей рядом друг с другом является петрушка, запах которой защищает от вредителей.

Благоприятное и нежелательное соседство овощей

Аллелопатия или взаимодействие растений друг на друга может быть как положительным, так и отрицательным. Знания взаимодействия между отдельными растениями могут быть использованы для их защиты и улучшения урожая. Хорошо известно, что травы, посаженные рядом овощами, положительно влияют на их развитие и улучшают вкус. В свою очередь, на вкус и аромат клубники благотворно влияет соседство с бобовыми культурами, а лук и хвойные портят их. Взаимодействие может быть косвенным путем сдерживания или уничтожения вредителей других растений.

Таблица совместимости культур

Соседство овощных культур с травами, цветами, деревьями и кустарниками

Хорошую атмосферу в саду создают крапива, ромашка и мята. Эти растения отпугивают вредителей от овощей и цветов, и являются пикантным барьером от тли. А кервель ажурный защищает от муравьев, слизней и тли, предотвращает плесень на листья салата. Несколько рядов посаженной мяты защитят капусту и плодовые деревья от муравьев.

На овощные культуры отрицательно воздействуют ноготки. А вот бархатцы, посаженные возле клумбы с овощами, защищают их от нематод. Настурции защищают растения от вредителей – белянки, тли и улиток.

1. Непосредственно под плодовыми деревьями не должны расти травы, потому что они тормозят рост корней, особенно молодых яблонь и груш. Вместо травы вокруг деревьев и виноградников сеют смеси бобовых культур, например, люпин и горчицу. Они способствуют развитию корней деревьев.
2. Под грушей лучше держать черный пар, а под фруктовыми деревьями (особенно под яблонями) не должны расти лютиковые – пионы и купальница.
3. Корневые выделения картофеля и томатов подавляют рост корней абрикоса. Картофель также плохой сосед для малины.
4. Яблоки и персики не должны расти рядом друг с другом.
5. Следует избегать соседства яблонь и грецких орехов.
6. Под грецким орехом плохо растут любые культуры из-за действия токсичных соединений содержащихся в листьях этого дерева.
7. Яблони и груши рекомендуется сажать в непосредственной близости черного тополя или ясенелистного клена. Эти декоративные деревья способствуют развитию плодовых и повышают их устойчивость к морозу.
8. Запах томатов отпугивает вредителей крыжовника.
9. Фоксглавс, пижма и крапива способствуют развитию плодовых деревьев.
10. Посеянная под яблоней настурция защищает дерево от нападения тли.
11. Хрен препятствует распространению монилиоза яблонь.
12. Лук скорода защищает от грибковых заболеваний – яблони от парши, а крыжовник от мучнистой росы.
13. Чеснок предотвращает поражение плодов деревьев опасным заболеванием – серой гнилью.
14. Развитию друг друга способствуют карликовая фасоль и малина.
15. Малина и ежевика ненавидят взаимное соседство, зато как клубника и картофель замечательно соседствуют.
16. Хорошие соседи для виноградной лозы иссоп и люпин.
17. В непосредственной близости от капусты и фундука молодые виноградные побеги умирают.
18. Хорошие соседи для плодовых деревьев огурцы и кукуруза.

Совет #2. Посадив на участке черную смородину, грецкий орех или бузину можно избавиться от грызунов.

Плохая совместимость овощей при посадке

Очень часто не правильное соседство растений способствует развитию болезней и вредителей. Речь идет о насекомых-вредителях и болезнях, которым для полного жизненного цикла необходимы два хозяина. Такие вредители могут вызывать различные заболевания, например, кронарциум смородиновый (атакует кусты смородины и сосны) или грушевая ржавчина (атакующая груши и можжевельник). От вредителей двух хозяев часто страдают:

• ель и лиственница;
• тополь и морковь;
• смородина, крыжовник и береза;
• черная смородина и сосна;
• груша и можжевельник;
• смородина, крыжовник и осока.

Это только примеры болезней растений и вредителей, которые используют плохое соседство растений. Чтобы эффективно бороться с ними следует отказаться от выращивания пар растений, которые способствуют развитию заболеваний или вредоносных организмов.

Чем важен севооборот при выращивании овощных культур?

Севооборот представляет собой ежегодный переход на другие культуры. Это позволяет предотвратить накопление почвенных вредителей и болезнетворных агентов, в том числе нематод (атакующих помидоры и картофель), капустного сифилиса, гангрены основания стебля бобовых овощей и луковой белой гнили.

Постоянное выращивание одних и тех же видов в одном месте приводит к снижению урожайности из-за недостатка необходимых питательных веществ конкретной культуре. Овощи имеют разные потребности в питании. Кроме того, различные виды овощей, в зависимости от размера их корней питаются из различных слоев почвы. В таблице рассмотрим пример ротации овощей.

Принцип ротации овощей на участке прост и логичен. Все овощи, принадлежащие к одному семейству, как правило, подвержены нападению одних и тех же вредителей. Применение севооборота особенно важно при возделывании пасленовых, бобовых, крестоцветных растений и корнеплодов.

Схема благоприятного соседства

Растения, такие как морковь, петрушка и свекла имеют глубокую корневую систему и загружают питательные вещества из более глубоких слоев почвы, в то время как корни салата и лука расположены близко к поверхности. Овощи, которые имеют более глубокую корневую систему и менее требовательны выращиваются на второй или третий год после внесения навоза. Оптимальный вариант для правильного севооборота овощных будет разделение огорода на четыре равные части:

• под растения с высокими требованиями к питательным веществам;
• под растения с низкими требованиями к питательным веществам;
• под корнеплоды;
• для растений на зеленое удобрение (сидераты).

Севооборот овощей: пример №1

В первый год на грядке высаживают сельдерей, чья корневая система сильно развита, и проникает в грунт до 1,5 м. До культивирования культуры в почву вносят навоз. Рассаду сельдерея выращивают в теплом помещении. Из-за высоких тепловых требований, не следует спешить с переносом сельдерея в открытый грунт. Высаженное растение слишком рано подвержено преждевременному цветению.

В следующем году этот участок используется для выращивания растений для зеленого удобрения, увеличивая содержание гумуса и количество питательных веществ в почве, а также улучшает ее структуру.

На третий год на грядке высевают салат, который имеет слабо развитую корневую систему, но имеет большие потребности в питании.

На четвертый год дачного сезона выращивают растения с сильной корневой системой до 50 см. Дополнительно вносится навоз или другие органические удобрения.

Первый вариант севооборота

Севооборот овощей: пример №2

Перед посадкой картофеля почву обогащают навозом, так как он любит плодородную, слегка кислую почву. Активный рост картофеля заглушает сорняки.

В следующем году на еще достаточно плодородном участке выращивают овощи, которые предпочитают легкую, слабощелочную почву.

На третий год грядку используют для выращивания бобовых культур. Они способны улавливать атмосферный азот и накапливать его в своих корнях. После сбора урожая растения перекапывают, чтобы после их разложения почва обогатилась азотом.

На четвертый год высаживают крестоцветные овощи, которые не любят щелочную почву.

Севооборот овощей: пример №3

После внесения навоза на участок высаживают белокочанную капусту. Корневая система которой сильная и достаточно глубоко проникает в почву.

В следующем году на участке выращивают растения для зеленого удобрения, например, люпина и вику, которые увеличивают содержание гумуса и количество питательных веществ в почве.

На третий год участок используют для возделывания репчатого лука. Это обусловлено его потребностью в проницаемых насыщенных питательными веществами почвах.

В завершающем цикл году с марта по май в рядах 20-25 см. высевают шпинат.

Третий пример севооборота

Наиболее распространенные ошибки огородников

Предлагаем распространенные ошибки:

1. Выращивание на низких грядках. При возделывании нескольких культур на одной месте грядка должна быть высокой. Слой плодородной почвы не менее 40-50 см.
2. Кукуруза и огурцы – хорошие соседи. Но при выращивании необходимо учесть факт, что это работает на больших грядках, а на узких огурцы кукурузе не рады.
3. Использование семян со смешанных грядок. Категорически не рекомендуется использовать для посадки семена, собранные со смешанных грядок.

Ответы на актуальные вопросы огородников

Вопрос №1. Можно ли сеять в одну лунку фасоль, горох и огурцы?

Эти культуры можно сеять как в раздельные, так и в общую лунку.

Вопрос №2. Можно ли посадить базилик на грядке с огурцами?

Не стоит сажать огурцы рядом с «ароматной» грядкой, так как они не порадуют хорошим урожаем.

Вопрос №4. Как поливать смешанные грядки?

Оптимальным вариантом будет организовать капельный полив, при отсутствии данной возможности грядки поливать только из лейки.

Существуют виды растений, которые хорошо уживаются друг с другом и определенные виды, которые замедляют рост соседей и медленно растут сами. В целом, некоторые растения любят друг друга, а некоторые ненавидят.

Совмещенные посадки могут быть достаточно сложными и часто даже слишком, однако с опытом вы начнете лучше разбираться и процесс пойдет быстрее. Главное не увлекайтесь чрезмерным планированием, а то удовольствие от посадок пойдет на убыль.

Никто не говорит, что нельзя выращивать те или иные растения в одном саду, главное не сажайте их рядом друг с другом. Ниже приведена таблица, с помощью которой можно посмотреть какие растения хорошо уживаются друг с другом, а какие нет.

Совмещенные посадки не такая простая задача. Существуют такие критерии как возраст растений, количество их на грядке, расстояние между растениями. При должном подходе вы сможете сами понять, что лучше или хуже для определенных видов.

Таблица совместимости овощей.

Растение	Хорошие соседи	Плохие соседи
Спаржа	Томаты, петрушка, базилик
Фасоль	Картофель, морковь, огурцы, цветная капуста, капуста, баклажан	Лук, чеснок, гладиоус, шнитт-лук
Кустовая фасоль	Картофель, огурцы, кукуруза, клубника, сельдерей	Лук
Вьющаяся фасоль	Кукуруза, подсолнух	Лук, свекла, кольраби, капуста
Свекла	Лук, кольраби	Фасоль
Капуста(цветная, брокколи, кудрявая, кольраби)	Ароматические растения, картофель, сельдерей, укроп, иссоп, ромашка, шалфей, мята, розмарин, свекла, лук	Клубника, томаты, вьющаяся фасоль
Морковь	Горох, листовой салат, шнитт-лук, лук-порей, лук, розмарин, шалфей, томаты	Укроп
Сельдерей	Лук-порей, томаты, кустовая фасоль, цветная капуста, капуста
Шнитт-лук	Морковь, томаты	Горох, фасоль
Кукуруза	Картофель, горох, фасоль, огурцы, дыня, тыква, кабачок	Томаты
Огурцы	Фасоль, кукуруза, горох, редис, подсолнух, салат	Картофель, ароматические травы
Баклажан	Фасоль, картофель, шпинат
Лук-порей	Лук, сельдерей, морковь
Салат	Морковь и редис, клубника, огурцы, лук
Дыня	Кукуруза, настурции, редис
Лук	Свекла, клубника, томаты, салат, лук-порей, ромашка, перец	Горох, фасоль
Петрушка	Томаты, спаржа
Горох	Морковь, репа, редис, огурцы, кукуруза	Лук, чеснок, гладиолус, картофель, шнитт-лук
Картофель	Фасоль, кукуруза, капуста, бархатцы, баклажаны (в качестве приманки для колорадского жука)	Тыквы, кабачки, огурцы, подсолнухи, томаты, малина
Перец	Лук
Тыква	Кукуруза
Редис	Горох, настурции, салат, дыня, огурцы	Иссоп
Шпинат	Клубника, баклажан
Кабачок	Настурции, кукуруза	Картофель
Клубника	Кустовая фасоль, шпинат, огуречник, салат(на границе), лук	Капуста
Подсолнух	Огурцы	Картофель
Томат	Шнитт-лук, лук, петрушка, спаржа, бархатцы, настурции, морковь	Кукуруза, кольраби
Репа	горох

Список трав, их свойств и растений, которые с ними хорошо сочетаются.

Растение	Свойства
Базилик	Растение-компаньон для томатов; активно не любит руту; улучшает рост и вкус; отгоняет мух и комаров
Огуречник аптечный	Растение-компаньон для томатов, кабачков и клубники; отпугивает помидорных червей; улучшает рост и вкус
Тмин	Сажать повсеместно; разрыхляет почву
Кошачья мята	Сажать по краю; отпугивает земляных блошек
Ромашка	Растение-компаньон для капусты и лука; улучшает рост и вкус
Шнитт-лук	Растение-компаньон для моркови; улучшает рост и вкус
Укроп	Растение-компаньон для капусты; не любит морковь, способствует росту и здоровью капусты
Фенхель	Лучше не сажать в саду, большинство растений не любит соседство с ним
Лен	Растение-компаньон для моркови и картофеля; отпугивает картофельных жуков; улучшает рост и вкус
Чеснок	Сажать рядом с розами и малиной, отпугивает хрущиков, способствует росту и здоровью
Хрен	Сажать по углам картофельного поля, чтобы отпугивать картофельных жучков
Иссоп	Отпугивает капустниц; растение-компаньон для капусты и винограда. Не сажать рядом с редисом
Мелисса	Лучше сажать по всему саду
Любисток	Способствует росту растений, улучшает вкус
Бархатцы	Отлично отпугивают вредителей, можно сажать по всему саду
Майоран	Улучшает вкус, можно сажать везде
Мята	Растение-компаньон для томатов и капусты; способствует здоровому росту, улучшает вкус, отпугивает капустниц
Настурция	Растение-компаньон для редиса, капусты и тыквы; сажать под фруктовыми деревьями; улучшает рост и вкус
Перечная мята	Сажать среди капусты, отпугивает бабочек-вредителей
Петуния	Защищает фасоль
Календула	Растение-компаньон для томатов, но можно сажать по всему саду, отпугивает вредителей
Портулак	Отпугивает вредителей
Розмарин	Растение-компаньон для капусты, фасоли, моркови и шалфея; отпугивает вредителей
Шалфей	Сажать с розмарином, капустой и морковью, держать подальше от огурцов; отпугивает капустниц
Полынь	Сажать по всему саду, растение-компаньон для капусты; улучшает вкус и способствует росту; отпугивает капустниц
Чабер садовый	Сажать с фасолью и луком; улучшает вкус и способствует росту
Пижма	Сажать под фруктовыми деревьями; растение-компаньон для роз и малины; отпугивает летающих насекомых и муравьев
Эстрагон	Полезен в любом месте сада
Тимьян	Отпугивает капустных гусениц; сажать по всему саду
Валериана	Полезна в любом месте сада
Тысячелистник	Сажать вдоль границ, дорожек и рядом с ароматическими травами; повышает производство эфирного масла