Польза крапивы для организма женщины. Какая польза крапивы для организма и как ее употреблять в лечебных целях

Как собирать и заготавливать, рецепты блюд.

Не упустите момент появления на свет молодой крапивы. Она еще нежна и очень полезна при употреблении в пищу.
Ее лучше до цветения собирать.

В голодные военные годы, крапива, наряду со щавелем и лебедой повсеместно употреблялась в пищу, помогая выживать людям, и сообразительные хозяйки чего только не научились из нее готовить: супы, вторые блюда и даже лепешки.

С точки зрения науки:
Зачем нам есть крапиву? Целебные свойства:

Крапива - ценное поливитаминное растение, своеобразный природный концентрат витаминов. Аскорбиновой кислоты в ней вдвое больше, чем в плодах черной смородины и лимоне, содержание каротина выше, чем в ягодах облепихи, моркови и щавеле, а всего лишь 20 листков крапивы обеспечивают наш организм суточной нормой витамина а. помимо этого, крапива богата витаминами к, Е и в и микроэлементами: среди которых железо, магний, медь, кальций и др.

В состав крапивы входят кремний, флавониды, фитонциды, и органические кислоты, благодаря которым крапива обладает общеукрепляющими свойствами: она повышает сопротивляемость организма многим бактериям, токсинам, вредным воздействиям радиации, укрепляет иммунитет, а также обеспечивает высокую степень защиты организма от кислородной недостаточности.

Улучшая в целом протекание всех энергетических процессов, крапива оказывает стимулирующее действие на углеводный и белковый обмен, поэтому ее так часто рекомендуют при хронических заболеваниях, когда заметно снижается общая сопротивляемость организма.

Витамин к насыщает крапиву мощным кровоостанавливающим свойством. Витамин к повышает свертываемость крови и обладает противовоспалительным действием, что позволяет использовать крапиву как ранозаживляющее средство как для внешнего применения, так и при внутренних маточных, легочных, почечных, кишечных и других внутренних кровотечениях.

Листья крапивы содержат также хлорофилл в чистом виде, без примеси других пигментов. Хлорофилл обладает сильным стимулирующим и тонизирующим действием на организм, улучшает обмен веществ, повышает тонус кишечника, сердечно-сосудистой системы и дыхательного центра, а также способствует заживлению пораженных тканей.

Что можно приготовить из крапивы.

Много различных блюд! Это и первые блюда, т. е супы, вторые, салаты и пироги, каши и соусы, котлеты, чай и сок.

Важно только понимать, что молодая крапива все-таки редко используется как основное, составляющее рецепта, больше как дополнение для вкуса. Например, как зелень. Поэтому её можно класть во многие обычные блюда, которые вы обычно готовите, придавая им новый вкус и делая полезными.

Как готовить крапиву.

Чтобы молодая крапива не теряла своих полезных свойств необходимо как можно меньше подвергать её тепловой обработке.

Максимум крапиву нужно варить не более 3 минут. Даже только при ошпаривании кипятком она уже перестаёт жалить и её можно мелко нарезать для использования в салатах или других блюдах. В случае если хотите сохранить как можно больше витамина а, тогда крапиву лучше мельчить руками или керамическим ножом.

В супы, вторые блюда и каши молодую крапиву добавляют в конце варки.

Соблюдать эти правила не получится, внимание, только в пирогах и котлетах.

Заваривая листочки молодой крапивы получаем чай на любителя.

Сок из листьев крапивы применяют для лечебных и косметических целей, или для напитков, чтобы его получить молодую крапиву замачивают в чистой воде на несколько часов, а потом хорошенько, в марле отжимают.

Как собирать и заготавливать крапиву.

Собирать нужно молодую крапиву начиная с апреля, в чистом лесу, далеко от дорог, свалок, скотомогильников и промышленных предприятий.

Молодые листья и верхние нежные стебли используем. Здоровые зелёные части берём. Для того чтобы не обжигаться, используем перчатки.

Впрок молодую крапиву можно засушить, засолить или заморозить:

Сушить нужно обязательно в тени, срок хранения сушёной крапивы не больше 2-х лет.

Для засолки молодая крапива хорошо моется и мелко режется, на 1 кг берётся от 50 до 100 гр соли, это где то 2-4 столовые ложки. Нарезанную крапиву хорошо перемешиваем с солью, плотно раскладываем в стеклянные банки и закрываем обычными многоразовыми крышками. Хранить на холоде, например в холодильнике или погребе, до 1 месяца.

Для заморозки, молодую крапиву тоже хорошо промываем, сушим, укладываем в полиэтиленовые пакеты или пластиковые баночки от майонеза и убираем для хранения в морозильник.

Несколько рецептов блюд из молодой крапивы:

Самый знаменитый суп, который можно приготовить с крапивой - это, конечно, крапивные щи.

Понадобится: молодая крапива, 1 яйцо, морковь, лук репчатый и/или зеленый, картофель, соль.

Крапиву обдать кипятком и мелко нарезать.
Сначала в кипящую воду или (бульон с мясом) положить нарезанный кубиками картофель, через 10 мин добавить лук с морковью, через еще 5 мин - крапиву, подсолить и ввести в суп взбитое вилкой яйцо, энергично помешивая при этом суп, проварить щи еще 3 мин и подать к столу со сметаной.

Супчик "Витаминный" из крапивы (с сыром).
Состав:

На 2 литра воды:
2-3 шт. Картофеля среднего размера.
1-2 Морковки.
200 гр адыгейского сыра.
Пучок молодой крапивы.
30 гр сливочного масла.
Примерно 1 ст. Ложка крупной соли.
Специи: черный молотый перец по вкусу, 2 лавровых листа.
Сметана.

Вскипятить воду и добавить порезанный кубиками картофель.
Снять пену, добавить нарезанную маленькими кубиками морковь, лавровый лист и сливочное масло.

Крапиву помыть и удалить толстые стебли, если есть. Порезать ее не очень мелко. Чтобы крапива не жалилась, можно обдать ее кипятком, но лучше этого не делать, чтобы сохранить побольше витаминов, а порезать ее в резиновых перчатках.

Адыгейский сыр (панир) порезать кубиками.

Когда овощи в кастрюле станут мягкими и будут легко прокалываться ножом (минут через 10), добавить сыр, крапиву и соль. Дать покипеть еще 5 минут и выключить.

Посыпать свежемолотым черным перцем и подавать на стол со сметаной.

Вот и все! Крапивный суп очень быстро готовится и получается вкусным и сытным. В конце приготовления, кстати, можно добавить щавель, будет еще вкусней и полезней.

Овсяные оладьи с крапивой и лебедой.

В геркулес влить немного кипятка и размещать, чтоб разбухал.
В это время молодую крапиву, лебеду и зеленые перья чеснока вымыть и размельчить.
В нашу геркулесовую массу добавить размельченную зелень, соль, одно яйцо и ложку раст. Масла.
Замесить олашки.
На разогретую с раст. Маслом сковороду ложкой наши оладьи выложить. Обжарить с двух сторондо золотистой корочки. Подавать можно с молоком.

Творог с крапивой.

Протрите сквозь сито 200 грамм творога, смешайте творожную массу со стаканом мелко рубленных листочков крапивы. Добавьте 3 мелко рубленных зубчика чеснока, 3 ст. л. растительного масла и 1 ч. л. горчицы.

Просто салат из крапивы:

Понадобится: крапива молодая, зеленый лук, укроп, петрушка, растительное масло, перец, соль.
Листья крапивы как следует промыть и ошпарить кипятком, мелко нарезать, соединить с мелко рублеными укропом, петрушкой и зеленым луком, подсолить, поперчить и заправить маслом.

Салат из крапивы с орехами и чесноком.

Понадобится: 500 г листьев крапивы, по 50 г петрушки и укропа, 4 зубчика чеснока, 1-2 ядра грецкого ореха, 3-4 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сока лимона, соль.

Промыть крапиву и опустить в подсоленную кипящую воду, 3-4 мин проварить, шумовкой достать, откинуть на дуршлаг, слегка размять, переложить в миску. Перемешать масло с толченым чесноком и солью, положить смесь к крапиве вместе с рублеными укропом и петрушкой, а также растолченным орехом, сбрызнуть соком лимона.

Салат из крапивы с грецкими орехами и луком.

Промытые листья крапивы опустить в кипяток на 1-2 минуты, откинуть на сито, измельчить ножом, положить в салатник, нарезать зеленый лук и соединить с крапивой. Толченые ядра грецких орехов развести в 0, 25 стакана отвара крапивы, добавить уксус, перемешать и полученной смесью заправить крапиву в салатнике. Посыпать мелко нарезанной зеленью.
Молодая крапива - 800 г, лук зеленый - 120 г, петрушка - 80 г, орехи грецкие чищеные - 100 г, зелень, соль по вкусу.

Салат из крапивы с яйцом.
Листья крапивы опустить в кипяток на 1-2 минуты, откинуть на сито. Затем измельчить, заправить уксусом, сверху уложить ломтики вареных яиц, полить сметаной.
Молодая крапива - 600 г, яйца - 4 шт., сметана - 80 г, уксус, соль по вкусу.

Квашеная крапива.

Вам понадобиться 100 г соли, 5 кг крапивы, 2 г тмина, 150 г яблок, 150 г моркови, лавровый лист, душистый перец и 50 г клюквы или брусники.

Промойте молодые побеги крапивы и уложите в эмалированную посуду вместе с яблоками, морковью, клюквой или брусникой, лавровым листом, тмином, солью и перцем. Затем наложите гнет. Через 2 недели крапиву можно использовать в щи, для приправ к рыбным и мясным блюдам.

Биточки из крапивы с пшенкой:

Возьмите 20 г жира, 100 г крапивы, 200 г пшенной каши, поваренную соль по вкусу. Перед приготовлением крапиву ошпарьте, порубите, отварите в кипятке 3 минуты, откиньте на сито, измельчите, перемешать с густой пшенной кашей, сформируйте биточки и выпекайте в форме, предварительно смазанной жиром.

Крапивное масло для бутербродов.

Возьмите 2 ст. л. листьев крапивы и мелко порубите или пропустите через мясорубку, а затем перемешайте со 100 граммами мягкого сливочного масла. Добавьте немного тертого хрена на свой вкус, и вы получите "Зеленое Масло" для намазывания ломтиков хлеба.

* Салат из подорожника и крапивы с луком.
Подорожник и крапиву опустить на 1 минуту в кипяток, откинуть на сито, нарезать и добавить измельченные лук и хрен. Приправить солью и укропом, посыпать рублеными яйцами, полить сметаной.
Молодые листья подорожника - 250 г, крапива - 200 г, лук репчатый - 250 г, хрен - 100 г, яйца - 2 шт., сметана - 80 г, уксус, соль по вкусу.

* Сок из крапивы.
Молодые побеги крапивы промыть и пропустить через соковыжималку. Выжимки залить кипячёной водой, пропустить через мясорубку и снова отжать. Соки первого и второго отжимов перемешать, разлить в ошпаренные 0, 5 литровые банки и пастеризовать при температуре 65-70°с. банки с соком хранить в холодном месте.
Эти соки используют для приготовления различных приправ, соусов и напитков.

* Молдавский борщ с крапивой.
Подготовленные молодые листья крапивы промыть, пропустить через мясорубку.
В кипящую воду отправить рис, варить 10 минут, добавить нарезанный кубиками картофель, пассированные коренья, лук. Томат - пюре, соль, добавить листья щавеля, за 3 минуты до готовности, добавить в суп подготовленную массу из крапивы, прокипятить.
Подавать со сметаной и крутыми яйцами.

* Суп - пюре из крапивы (болгарская кухня).
Молодые побеги крапивы отварить, протереть через сито. Муку поджарить на сливочном масле, развести отваром крапивы, смешать с пюре, посолить и варить 5 минут. При подаче на стол в суп положить сливочное масло.
На 250 г. крапивы - 3 ст. Ложки муки, 3 ст. Ложки сливочного масла.

* Пельмени из крапивы. (Кавказская кухня).
Молодые листья крапивы промыть, мелко нарубить. Репчатый лук поджарить на топленом масле, смешать с подготовленной крапивой и посолить. Замесить тесто, раскатать его, сделать пельмени с крапивным фаршем и варить их в подсоленной воде. Перед подачей на стол заправить сметаной и мелко нарубленной зеленью.
На 300 г. крапивы - 260 г. пшеничной муки, 2 яйца, 30 г. репчатого лука, 20 г. топленого масла, перец, соль по вкусу.

* Начинка для пирогов из крапивы.
Молодые побеги крапивы обдать крутым кипятком, воду слить, а крапиву нашинковать и смешать с отваренным рисом. Добавить мелко нарубленные яйца, посолить, заправить топленым маслом.
На 1 кг. Крапивы - 100 г. риса, 5 яиц, 60 г. масла, соль по вкусу.

* Яичница с крапивой.
Молодую крапиву ошпарить и порубить. На сковороде слегка обжарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить к нему подготовленную крапиву, зелень кориандра, соль, топленое масло, все потушить. Затем залить яйцами и поджарить до готовности.
На 150 г. крапивы - 20 г. топленого масла, 30 г. репчатого лука, 2 яйца, соль и зелень кориандра по вкусу.

Крапиву можно добавлять и в любые мясные и рыбные блюда.
Список блюд, которые можно приготовить из крапивы, огромен - а все потому, что ее не одно столетие употребляли в пищу, веками она считалась одним из главных продуктов - целителей.

Богатый набор биологически активных элементов и объясняет широкий спектр общеукрепляющего и лечебно - профилактического свойства крапивы. Крапива позволяет восстановить функции жизненно важных органов и нормализовать работу организма в целом. Однако, при использовании крапивы, следует знать, что она сгущает нашу кровь, поэтому людям, имеющим проблемы с сосудами, сердцем, гипертонией не рекомендуется частое её употребление. Нельзя есть её и беременным, потому что может спровоцировать преждевременные схватки. Собирайте крапиву. Употребляйте в пищу и делайте заготовки. И будьте здоровы.

Крапива распространена в медицине в незапамятных времен. Сейчас уже известно, что именно делает растение таким полезным для гинекологического здоровья. Крапива, используемая при месячных, способна вызвать следующие положительные изменения состояния:

• Умерить кровотечение. Это возможно благодаря имеющему в составе витамину К. Вещество обладает способностью стимулировать образование тромбоцитов и плазмина, что делает биологическую жидкость более густой и не дает ей быстро выводиться из сосудов. Поэтому крапива – кровоостанавливающее при месячных высокой эффективности;
• Улучшить общее самочувствие. Растение содержит много железа, что способствует образованию гемоглобина. То есть крапива способствует скорейшему замещению утрачиваемой крови, ее обновлению. Это избавляет от слабости, сонливости, тошноты, нередко сопровождающих критические дни;
• Отрегулировать цикл. Крапива во время месячных оздоравливает организм в общем, настраивает на правильное функционирование половые железы, устраняет мешающие их работе воспаления;
• Сократить продолжительность менструации. Если она затягивается, средство на основе крапивы поможет отрегулировать время обновления слизистой матки. Имеющиеся в растении аскорбиновая кислота и хлорофилл способствуют снижению ломкости сосудов;
• Уменьшить болезненность при обновлении слизистой матки. Менструации происходят при сокращениях органа, которые даются особенно тяжело, если присутствует воспаление. Благодаря снижению его влияния, боль тоже беспокоит не так сильно.

Чем полезна крапива для женщин. Полезные свойства крапивы в гинекологии и не только

Так чем же так полезна крапива для женского здоровья? Почему именно это растение так часто используется в качестве незаменимого помощника при лечении гинекологических заболеваний? Ответ довольно прост, все дело в том, что крапива содержит полезные витамины и микроэлементы с бактерицидными, тонизирующими, заживляющими, общеукрепляющими, противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами.

Крапива - незаменимое вспомогательное средство для лечения гинекологических заболеваний. Листья крапивы используются как в свежем, так и в заранее заготовленном, сухом виде

К примеру, сильные менструальные кровопотери зачастую связаны с плохой свертываемостью крови. Организм испытывает недостаток витамина К и кровь становится чрезмерно жидкой, что ведет к усилению кровотечения. Достаточные количества этого витамина как раз и содержатся в крапиве. Немаловажное значение для улучшения свертываемости крови имеет и кальций, необходимое количество которого присутствует в растении.

Благодаря тому, что крапива содержит железо, ее используют в составе повышающих гемоглобин препаратов, а для лучшего усвоения этого микроэлемента организму необходимо достаточное количество витамина С, который также присутствует в растении. Такой состав облегчает болезненность и снижает обильность месячных.

Помимо этого, в растении содержится заживляющий ранки хлорофилл. Благодаря этому компоненту, эпителизация, грануляция и заживление тканей происходят более активно. Крапива также усиливает сокращения и тонус матки, путем воздействия активных компонентов на миометрий (мышечный слой) органа.

Следует помнить о том, что вызвать месячные или резко остановить их с помощью крапивы не получится. Данные проявления требуют обращения к врачам и получения квалифицированной медицинской помощи.

Сегодня немногие люди употребляют крапиву в пищу, а зря – это ценный источник витаминов, белков, минеральных веществ. 100 г (калорийность 42 ккал) содержит 2,7 г белков, 7,5 г углеводов, 0,1 г жиров, 6,9 г пищевых волокон.

Молодая двудомная крапива

Какую же крапиву человеку можно употреблять в пищу? В пищу полезно использовать листики молодой двудомной и жгучей крапивы. Весной можно собирать целые молоденькие веточки, летом и осенью – верхние молодые листочки.

Как употреблять, какие блюда готовить читайте: Молодая крапива полезный поливитаминный продукт

Что помогает от ожогов крапивы

Собирая крапиву, будьте осторожны. Стебли имеют множество волосков, содержащих жгучую жидкость для защиты от врагов. При прикосновении к растению открытыми участками тела стрекательные клетки волоска повреждают кожу, жгучее вещество проникает в прокол, образуя крапивный ожог. Он относительно безвредный, а при ревматизме, артрите, атеросклерозе, варикозном расширении вен даже пользу приносит, улучшая приток крови. Зная, что помогает от ожогов крапивы, неприятные ощущения можно быстро устранить:

1. Даже при сильном зуде не расчесывайте обожженное место.
2. Легонько очистите пораженную кожу куском ткани, смоченной холодной водой.
3. На некоторое время приложите к месту ожога кашицу из пищевой соды и воды, столовый уксус, мыло, сок или мякоть алоэ. Если ничего нет под рукой – помогут растения, растущие рядом. Сполосните водой, помните до появления сока несколько листочков конского щавеля, подорожника или хвоща полевого, приложите на несколько минут к зудящему месту. Также хорошо помогает компресс из глины.

Крапива чай. Польза

Большое количество витаминов в траве делает чай с крапивой сильным антиоксидантом, напитком молодости кожи и средством для укрепления иммунитета.

Фосфор, которого много в отваре, полезен для нервов, зубов, костей, мышц. А еще он поддерживает работу сердца, почек и других органов и тканей. Плюс незаменим для нормальной умственной активности.

И так можно сказать о каждом элементе, а их в растении множество, и все несут в себе огромную пользу. Никто не станет отрицать важную роль железа для организма человека, а также:

• Чаем из растения лечат многие болезни. Причем крапиву признают, в официальной медицине, и в народной. Напиток используется не только как витаминное средство общеукрепляющего характера, но и как целебный отвар для избавлений от заболеваний ЖКТ, патологий печени, болезней органов дыхания.
• Чай из крапивы помогает женщинам. При кормлении грудью способствует увеличению объема молока в груди, при нерегулярных менструациях налаживает цикл, останавливает обильные кровотечения, облегчает болезненные месячные.
• Отвар налаживает обмен веществ, является мочегонным средством, что говорит о его способности помогать сбрасывать лишние килограммы.
• Напиток советуют принимать при подагре, потому что он восстанавливает, как уже говорилось, обмен веществ. А это важно при таком заболевании, потому что нарушение данного процесса и приводит к нему. Также крапива может выводить соли из суставов, которые тоже являются причиной болезни королей, как еще называют подагру.
• Так как крапивный чай, кроме всего прочего, желчегонное средство (кстати, крапива входит в состав аллохола), то он помогает при болезнях печени, желчных протоков и желчного пузыря.
• Ревматизм тоже лечится крапивным настоем, уже ясно, что она умеет заботиться о суставах. Правда, обычно при подагре и ревматизме, чаще используется спартанский метод - хлестать крапивой по больным местам, а не чай пить. Говорят, что помогает. Но одно другому здесь не мешает и не вредит. Только вдвойне полезнее будет.

Кому из нас не знакома крапива? Но часто мы отмахиваемся от неё, уничтожаем её всеми подручными средствами - лопатой, косой, серпом, просто вырываем, одев голицы на руки. А ведь крапива - кладезь всего полезного. Не зря говорят, что одна крапива заменяет 7 докторов.

А вы знаете, что в Англии проходит даже чемпионат мира по съеданию крапивы? Причем, условия соревнования очень сложные - крапиву нельзя никак обрабатывать.

Крапива жгучая и могучая. Полезные свойства крапивы.

• Крапива содержит много микроэлементов - калия, кальция, железа, марганца, йода, натрия, меди, хрома.
• Благодаря витамину К предотвращает всякие кровотечения.
• По содержанию железа многие медицинские препараты уступают ей. (тот же феррум лек, который выписывают нам врачи при анемии).
• Мало кто знает, что крапива резко повышает наращивание мышечной массы.
• Белка в крапиве не меньше, чем в бобовых.
• Повышает иммунитет.
• Улучшает работу кишечника.
• Стимулирует обмен веществ.
• Регулирует работу поджелудочной железы. Применяется для лечения сахарного диабета. Понижает уровень сахара в крови.
• Возбуждает аппетит.
• В листьях и корнях крапивы содержится вещество, стимулирующее выработку интерферонов - белков, защищающих организм от вирусов и обладающих противораковым действием.
• Используется в косметике. Для ухода за волосами, в кремах и тониках.
• Обладает общеочистительным действием благодаря содержанию в ней муравьиной кислоты.
• Очень насыщает организм и с её помощью «сгорает» все быстрее, так что если вы хотите похудеть - ешьте крапиву.
• Корни крапивы обладают мощным мочегонным действием.
• Увеличивает количество молока у кормящих женщин.
• Крапива полезна для печени, почек, мочевого пузыря.
• Нормализует женский цикл.
• Укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Отвар для повышения иммунитета. Свежие листья или столовая ложка сухого субстрата залить кипятком, дать настоятся 25–30 минут. Пить перед едой по 3–4 столовых ложек.

Для улучшения кроветворения. Две столовые ложки сухой травы или 4–5 свежесобранных листьев заварить в стакане кипятка. Пить до еды, готового отвара хватит на 4 приема.

Для улучшения качества кожных покровов. На один литр горячего кипятка необходимо 50 грамм сухих листьев. Пить по 50 грамм перед едой.

Отвар при диабете. В равных пропорциях смешать 20 грамм листьев крапивы и ягоды черники. Смесь залить двумя стаканами воды. Через сутки начинают пить по 50–70 грамм. После месячных курсов делают двухнедельный перерыв. Срок приема неограничен.

При месячных кровотечениях. Во время месячных для снятия боли и регуляции месячных выделений заваривают 60 грамм сухих листьев в 600 мл кипятка. При месячных кровотечениях принимают по одному стакану 3 раза в день. При усилении боли дозу увеличивают до 4 стаканов. Чтобы обезболить область кровотечения, и снять напряжения внизу живота при месячных из отваров делают холодные компрессы. Держать такие компрессы следует не менее получаса.

Ополаскиватель для волос. Заварить 3 столовые ложки сухой травы на 0,5 литре кипятка, настоять. Полоскать после применения шампуня для волос, смывать теплой водой. Для волос применять отвар следует ежедневно, такой метод вернет блеск, цвет волос. После покраски волос теряет силу, крапива поможет ее восстановить.

При остеохондрозе и болезнях суставов. При заболеваниях опорно-двигательного аппарата, кроме приема внутрь, на основе отваров делают компрессы или принимают ванны. Для этого необходимо свежие листья крапивы залить горячей водой, после подождать, когда температура опуститься до нужной телу.

Для чего крапива жжется?

Почему крапива жжется? В покровных тканях крапивы есть жгучие волоски - клетки, напоминающие формой медицинскую ампулу. Сок их содержит раздражающие вещества. Стенки волосков ломкие, и при легком прикосновении к крапиве эти «ампулы» разрушаются.

Гипократ и Диоскорид − ученые Древней Греции открыли целебные свойства сока свежих листьев крапивы, описали в своих трактатах, советовали использовать сок для лечения ран. Кровоостанавливающие свойства дает витамин K, он улучшает свертываемость крови, препятствует воспалению.

Хлорофилл, входящий в состав листьев, также ускоряет заживление ран. Но на этом его полезные свойства не заканчиваются. Он полезен для органов дыхания, улучшает работу сердца и сосудов, налаживает обмен веществ, тонизирует работу кишечника. Хлорофилл применяют при производстве препаратов для лечения лучевой терапии.

Волосы, кожа и ногти нуждаются в витаминах, которые есть в крапиве, а именно E и В. Они же ускоряют заживление ран от ожогов, замедляют старение, снимают хроническую усталость, помогают снизить вредные воздействия лекарственных препаратов.

Препаратами из крапивы можно лечить заболевания, в основе которых аллергия. К ним относятся крапивница, сенная лихорадка, аллергический конъюнктивит, зудящий дерматит. Эффект при лечении и профилактике этих болезней достигается благодаря его антигистаминному действию, способности снимать воспаление, избавлять от боли.

Крапива может применяться для лечения анемии. Железо, протеин, витамины способствуют улучшению качества крови. Вырабатывается больше эритроцитов, растет уровень гемоглобина. Настои и отвары из листьев крапивы помогают быстрее встать на ноги после операций, восстановить кожу после ожогов.

Крапива содержит секретин – гормон, необходимый для поджелудочной железы, он может стимулировать выработку инсулина. Прием препаратов с экстрактом крапивы снижает уровень сахара у больных диабетом. Крапива помогает при лечении поджелудочной железы.

Крапива обладает хорошими мочегонными и желчегонными свойствами, на ее основе изготавливают препараты, назначение которых лечить заболевания основных органов человека, таких как:

1. Печень.
2. Почки.
3. Желчный пузырь.
4. Мочевой пузырь.

Оценили крапиву мужчины, она хороша для мужского здоровья. Мужчинам очень полезно пить крапивный чай в целях профилактики простатитов. Фитостеролы, входящие в состав, помогают нормализовать работу предстательной железы, а вместе с витаминами улучшают потенцию.

Крапива двудомная – многолетнее травянистое растение, известное своими целебными свойствами. Внешне она представляет собой высокий стебель с сердцевидными листьями. Цветки у крапивы мелкие, зеленого цвета, собраны они в свисающие соцветия. Корневище ползучее и разветвленное.

Отличительной особенностью крапивы являются «жгучие» волоски, покрывающие ее листья и стебель. Это своего рода природная защита растения от травоядных животных.

Интересно! Чем же так жжется крапива? Волоски на растении содержат смесь из муравьиной кислоты, холина и гистамина. Именно эта жидкость вызывает кожные реакции в виде жжения, зуда, покраснения и локальной отечности в местах соприкосновения.

Произрастает крапива в лесных чащах, а также вырубках, где проникновение солнечных лучей остается доступным на протяжении всей весны и осени. Нередко растение встречается и возле частных жилых домов на участках почвы с повышенной влажностью.

В Древней Руси крапиву никогда не считали сорняком и не вырубали со двора. Считалось, что она способна защитить дом от нечистой силы, из сухих веток крапивы плелись обереги и веники.

Крапива широко применяется не только в медицине и кулинарии, она еще является и сырьем для изготовления натуральных тканей. В древности, когда хлопчатник еще не был так хорошо известен, из сухих стеблей крапивы пряли нити и ткали полотна.

Химический состав крапивы

Крапива двудомная – ценнейший источник витаминов и минералов, так необходимых человеческому организму. Таблицу полезных веществ этого растения можно представить следующим образом:

• Витамины – А, В, С, К, группы В;
• Макро- и микроэлементы – кальций, калий, йод, фосфор, натрий, железо, хром, марганец, медь, молибден, сера, барий, бор, титан, никель;
• Гликозид, хлорофилл, флавониды, дубильные вещества;
• Муравьиная и галлусовая кислоты.

Крапивный чай помогает избежать , бодрит, поднимает жизненный тонус. Его рекомендуют употреблять каждое утро перед напряженным трудовым днем для пополнения запасов энергии.

Вред от крапивы

Людям с повышенной свертываемостью крови следует воздержаться от употребления и применения крапивы в любом ее виде. Она может спровоцировать образование тромбов, которые приведут к печальным последствиям.

Также следует быть предельно осторожными со жгучей крапивой беременным женщинам. Это растение может вызвать преждевременные роды, так как повышает тонус матки.

Рецепты домашней медицины и косметологии из крапивы

Настой из крапивы для укрепления волос

Свежие молодые побеги крапивы мелко нарезать, залить 100 мл крутого кипятка и настаивать 6 часов. После этого настой следует процедить и хранить в таре из непрозрачного стекла. После каждого мытья головы данное средство втирают в кожу головы, одновременно массируя. Не требует смывания.

Отвар из крапивы от

5 столовых ложек мелко нарезанных листьев крапивы залить 1 литром холодной воды и довести до кипения на медленном огне. Полученный отвар процедить и затем умываться им каждое утро.

Крапива при

1 кг корней крапивы следует вымыть, почистить и перемолоть в блендере. Затем полученную массу заливают 50 мл 40 градусного спирта и настаивают в темном месте 2 недели, периодически встряхивая тару. Настой следует принимать каждый вечер перед сном по 1 столовой ложке.

Семейство крапивные насчитывает около 45 родов и около 850 видов растений. В основном это травы, реже кустарники или даже небольшие деревья, широко распространенные в тропиках. В России растет около 10 видов крапивы, но в основном встречаются 4 вида из рода: двудомная, жгучая, коноплевая, пикульниколистная.

Неизменные спутники человека - растения мусорных мест - двудомная и жгучая крапивы, знакомы всем с детства. А крапива коноплевая с сильно рассеченными листьями встречается только изредка, в северных районах, она родом из Восточной Сибири.

Из всех наших крапив именно коноплевая - самая жгучая. Ее ожог напоминает о себе в течение нескольких дней.

Жгучесть крапив обусловлена наличием мельчайших жгучих волосков в виде тонких трубочек. При соприкосновении с кожей эти хрупкие трубочки легко обламываются и прокалывают кожу. При этом органические кислоты и другие едкие вещества попадают в ранку, вызывая раздражение. Ожоги некоторых тропических крапивных, например видов рода лапортея, исключительно болезненны в течении многих месяцев.

Крапива двудомная - широко используемое растение, является первым витаминным источником весны, из нее готовят первые «зеленые» щи, а если постараться, можно приготовить пюре - почти как из шпината. В ее траве много витаминов, антибактериальных и кровоостанавливающих веществ, поэтому отвар из листьев крапивы применяют при различных кровотечениях.

В сказке Г. X. Андерсена «Дикие лебеди» принцесса плела рубашки из кладбищенской крапивы для своих заколдованных братьев. Из крапивы действительно можно сделать волокно и соткать грубую ткань, в то же время отдельные тропические виды, например «рами», дают прочное шелковистое волокно очень высокого качества.

В листьях крапивы двудомной содержатся бактерицидные вещества, раньше это свойство крапивы широко использовали для хранения летом сырого мяса и рыбы. Обкладывали листьями мясо или рыбу и даже без сумки-холодильника могли перевозить эти продукты в жаркое время в течение 30-40 часов.

Состав

Крапива является источником марганца, кальция, фосфора, селена, алюминия, серы, цинка, железа, бария и других элементов.

А еще в ней содержатся: дубильные вещества, витамины, уксусная кислота, пантотеновая кислота, кофейная кислота, фолиевая кислота, муравьиная кислота, галлусовая кислота, фитонциды, гистамин, хлорофилл, бетаин, ликопин.

В этой траве много витаминов А и С. Она прекрасно останавливает кровотечение благодаря витамину К.

Польза крапивы для нашего организма

Несмотря на свое «агрессивное» поведение, крапива обладает многими полезными свойствами. В фармацевтике растение применяют для изготовления лекарственных препаратов.

Данное растение укрепляет иммунитет, поэтому его рекомендуют употребляют в пищу в составе разнообразных блюд. Крапива придает энергию человеку.

Растение применяется и в косметологии. Отвары из крапивы устраняют фурункулы и другие высыпания на коже.

Также крапива благотворно влияет на состояние волос, крапивные маски обладают укрепляющими свойствами и делают волосы весьма красивыми.

Отвары из растения применяют при лечении патологий желудочно-кишечных путей, мочекаменных нарушений, бронхитов и заболеваний сердца.

Крапива – восхитительное витаминное средство, которое врачи рекомендуют принимать во время обострения простудных болезней. В аптеке можно приобрести препараты на основе крапивы в разных формах:

масло – для применения наружно для лечения кожных патологий;

сухой экстракт, который используются для приготовления настоек;

жидкий экстракт – для лечения большинство болезней.

Вред

Противопоказана к употреблению, растение, которое собрано в экологически загрязнённом месте. Такой продукт может вызвать нешуточное отравление.
Крапива растущая вблизи дорог и промышленных предприятий, впитывает всю грязь и тяжёлые металлы. Такое растение вредно для здоровья и запрещено к потреблению.

Крапива в редких случаях может спровоцировать аллергическую реакцию. Запрещается принимать растение женщинам в любом виде и количестве во время лактации. При беременности тоже стоит с опаской принимать настои на основе данного растения.

Перед приёмом растения в пищу обязательно посоветуйтесь со специалистом.