Vitamin A är användbart för. Antioxidant och mer - allt om vitamin A och dess roll

Vitamin A är ett av de mest användbara ämnena som bör tillföras människokroppen varje dag. Med brist på eller överdriven konsumtion av retinol störs funktionen hos de flesta organ och system.

Retinol är det första ämnet i sitt slag som forskare har upptäckt. Det är viktigt för människors hälsa, så det rekommenderas att regelbundet konsumera livsmedel som innehåller vitamin A. Dess egenhet är att det kan ackumuleras, och dess reserver förblir i kroppen i upp till ett år. En person bör vara mättad med användbara komponenter på sommaren för att inte uppleva brist på retinol på vintern, och därför är det användbart att känna till listan över produkter med vitaminet.

I kontakt med

Fördelar med retinol

Många människor är intresserade av vad vitamin A kallas annorlunda Det är retinol, och det är mycket användbart för människokroppen.

Han är ansvarig för skyddsfunktioner, deltar vid bildandet av tänder, ben och skelettstruktur. Ämnet har egenskapen att öka barriärfunktionen hos slemytorna.

När det är i tillräcklig mängd, under påverkan av olika faktorer och den fagocytiska aktiviteten hos leukocyter, motstår människokroppen bakteriell och viral påverkan.

Fördelen med vitamin A är bildandet av fettmetabolism. Det hjälper till att bromsa åldringsprocessen genom att aktivera tillväxten av nya celler. Denna komponent hjälper till att återhämta sig snabbare från infektionssjukdomar i mag-tarmkanalen, urinvägarna, andningsorganen och herpes. Ämnet kompletterar behandlingen av hudsjukdomar orsakade av skador.

Den innehåller också komponenter som är nödvändiga för kvinnor under graviditet och amning. Ämne ansvarig för fostrets näring och utveckling, reglerar kemiska processer på cellnivå som ansvarar för amning. Det är oumbärligt för kosmetiska ändamål, stimulerar produktionen av kollagen, påskyndar återställandet av huden. Aktivt bekämpar fria radikaler, förhindrar utvecklingen av hjärtsjukdomar.

Ämnet hjälper till att normalisera produktionen av manliga hormoner, vilket förhindrar uppkomsten av hormonella obalanser. Retinol ordineras för problem med erektion, styrka och dålig spermiekvalitet. Det förbättras funktion av mag-tarmkanalen och förbättrar immuniteten.

Var finns vitamin A i form av retinoider, som kommer in i kroppen genom livsmedel av animaliskt ursprung?

Detta är lever, störkaviar, äggula, smör, ost, fiskfett. Vitamin A i form av karotenoider mättar kroppen med mat växtursprung.

Många är intresserade av vilka grönsaker och frukter som innehåller ämnet. Dessa är morötter, aprikoser, pumpa, vindruvor, broccoli, salvia, havre, kardborrerot, persikor, mynta.

Om det finns brist på retinol, läkare ordinera mediciner som innehåller det för att kompensera för bristen på ett ämne i människokroppen. Källor till vitamin A i doseringsform:

  1. Fiskfett. Produkten består av 0,5 g fiskoljekoncentrat, fleromättade fettsyror och D.
  2. Aevit. Detta är ett komplex som har en immunstimulerande effekt. Läkemedlet har en gynnsam effekt på reproduktions- och skelettsystemet.
  3. Aekol. Den innehåller A, E och K. Den är föreskriven för att påskynda läkningen av sår och leversjukdomar.

Olja

Det diskuterades ovan vilka produkter som innehåller retinol, men det finns också i vissa typer av oljor. stora mängder. Denna produkt används som masker eller krämer för hud- och hårrestaurering.

  1. Olivolja. Produkten är rik på sådana användbara komponenter som A, E, D, enkelomättade fetter. Används vid svår inflammation i huden.
  2. Ricinolja. På grund av dess sammansättning är produkten oumbärlig för kosmetiska ändamål. Det bekämpar tecken på åldrande, torrhet och svullnad av huden. Oljan stärker hårsäcken och främjar snabb sårläkning.
  3. Hallonfröolja. Produkten består av vitaminkomponenter, A, E, C, PP, fettsyror, koppar och kalium. Används som ett fuktgivande, regenererande, immunförstärkande läkemedel.
  4. Jordnötssmör. Det används för att läka djupa sår, med ökad trötthet, sjukdomar i hjärtat och nervsystemet. Motverkar sömnlöshet, nedsatt prestationsförmåga och koncentration.

Daglig dosering

Denna viktiga komponent bör tillföras kroppen regelbundet, men normen är olika för varje person.

Hur mycket A-vitamin krävs? beror på allmäntillstånd hälsa, ålder, kroppsstruktur, kön och kriterier som påverkar absorptionen av ämnet.

Den ungefärliga dagliga dosen är:

  • kvinnor - 600-800 mcg;
  • män - 700-1000 mcg;
  • spädbarn - 400 mcg;
  • 3-4 år - 450 mcg;
  • 5-6 år - 500 mcg;
  • 7-10 år - 700 mcg;
  • 11-18 år – 700-1000 mcg;
  • under graviditet - upp till 900 mcg;
  • amning- upp till 1200 mcg;
  • vid akut vitaminbrist - upp till 3000 mcg.

Viktig! Retinol absorberas dåligt om det finns brist på zink, så det är värt att köpa vitaminkomplex som innehåller båda ämnena.

en brist på

En person kan märka brist på retinol i kroppen av följande tecken:

  • blek och torr hud;
  • försenad utveckling och tillväxt hos barn;
  • problem med syn, uppmärksamhet;
  • ökad trötthet, dåsighet;
  • minskad immunitet;
  • patologier i talg- och svettkörtlarna;
  • försämring av hår, hud och naglar;
  • akne sjukdom.

Om en komponent saknas uppstår ett fel matsmältnings-, nerv- och andningsorganen. En person kan också lida av celluliter, lever- och synproblem.

Det finns tre stadier av vitaminbrist:

  1. För det första finns det en störning i funktionen hos vissa inre organ. Patienten noterar bara en minskning av prestanda och immunitet.
  2. I det andra steget läggs de till uppenbara tecken försämring av skyddsfunktioner.
  3. Då utvecklas sjukdomar förknippade med låga nivåer av retinol i människokroppen. Dessa är bihåleinflammation, lunginflammation, bronkit, åkommor i reproduktionssystemet, cancer, minskning.

Överutbud

Att konsumera retinol i stora mängder har en negativ effekt på människokroppen och visar sig med följande symtom:
  • smärta i bukområdet;
  • håravfall;
  • ökad torrhet i huden;
  • äter ofta;
  • artralgi;
  • hepatosplenomegali;
  • dyspepsi;
  • sköra naglar;
  • fel menstruationscykel.

Interaktioner och kontraindikationer

Retinol, när det tas i kombination med andra mediciner, kan absorberas bättre eller, omvänt, förhindra att kroppen mättas med de nödvändiga komponenterna:

  1. Vitamin E. Förhindrar oxidativa reaktioner i vävnader och tarmar efter användning av retinol. Dessa två substanser ordineras tillsammans.
  2. . Brist på mikroelement förhindrar övergången av retinol till dess aktiva form och dess inträde i kroppsvävnaderna. Zink och vitamin A är beroende av varandra.
  3. Mineralolja. Produkten löser upp fettlösliga ämnen, som inkluderar betakaroten och vitamin A, vilket förhindrar deras absorption.
  4. Retinoider. Samtidig användning av syntetiska analoger hotar utvecklingen av hypertyreos.
  5. Proteiner, fetter. Matolja bör finnas regelbundet i kosten, vilket gör att fettet kan absorberas tillsammans med den aktiva substansen.
  6. Vitaminkomplex. Multivitaminpreparat har ett balanserat förhållande av komponenter, vilket hjälper dem att mätta kroppen snabbare.

Ämne kan inte användas för hypertyreos och allergier. Det gäller att ta flera typer av läkemedel som innehåller retinol. För kvinnor som bär ett barn ordineras läkemedlet endast av den behandlande läkaren i en viss dos. Om behandlingen inte följs kan barnet födas med patologier av skelettmassa och utvecklingsstörningar. Överdriven leverskada uppstår när etanol kombineras med vitamin A.

Notera! Toxiska effekter av retinol observeras vid doser på 25 000 IE eller mer per dag.

Video: var finns vitamin A?

Vitamin A (retinol och andra retinoider) och provitamin A (β-karoten och andra karotenoider) påverkar nästan alla organ och system i kroppen och spelar en avgörande roll för dess normala funktion.

Beskrivning av vitamin A:
Vitamin A är en grupp av fettlösliga ämnen liknande sammansättning (retinol och andra retinoider) som kommer in i människokroppen med produkter av animaliskt ursprung. Vitamin A kan också syntetiseras direkt i människokroppen från provitamin A som levereras med vegetabilisk mat. Vitamin A löser sig inte i vatten och för att det ska tas upp och gynna kroppen krävs en fet miljö. När du lagar mat går upp till 50 % av detta vitamin förlorat. Både brist och överskott av vitamin A i människokroppen kan orsaka allvarliga sjukdomar.

Varför behöver kroppen vitamin A?

  • Vitamin A är mycket viktigt för korrekt drift immunförsvar, skyddar kroppen från många virus och infektioner.
  • Vitamin A är också viktigt för av det kardiovaskulära systemet, förhindrar det dåliga kolesterolet från att ackumuleras.
  • Hjälper det endokrina systemet att fungera normalt.
  • Tillståndet hos en persons hud beror på mängden av detta vitamin. Tillräckligt intag av vitamin A i kroppen hjälper till att återställa alla lager av skadad vävnad och hantera många hudproblem som eksem, psoriasis, akne, brännskador, sår och så vidare. Det är därför vissa människor kallar vitamin A för "hud"-vitaminet.
  • Vitamin A är mycket viktigt för synen. Det påverkar tillståndet av näthinnan, uppfattningen av ljus av fotoreceptorer, såväl som färguppfattning.
  • Vitamin A hjälper till att reglera metaboliska processer och syntesen av proteinföreningar i kroppen.
  • Deltar i bildandet och tillväxten av nya celler och påverkar vävnadsandningen.
  • Vitamin A har antioxidantegenskaper och hjälper till att bromsa åldrandeprocessen i kroppen, vilket förhindrar uppkomst och utveckling av cancer.
  • Under graviditeten är vitamin A nödvändigt inte bara för kvinnan utan också för fostret under utveckling för dess normala näring och utveckling.
  • Detta vitamin är mycket viktigt för normal fysisk och mental utveckling barn och ungdomar, eftersom det är involverat i nästan alla grundläggande funktioner i kroppen.

Interaktion av vitamin A med andra ämnen:
För att vitamin A ska tas upp väl måste kroppen ha tillräckligt med vitamin B, samt fosfor.
Som nämnts ovan är en fet miljö nödvändig för absorptionen av vitamin A, därför är det nödvändigt att lägga till när man konsumerar livsmedel som innehåller karotenoider (provitamin A). vegetabilisk olja eller gräddfil.
Alkohol och vissa mediciner stör absorptionen av vitamin A.

Kroppens dagliga behov av vitamin A:
Det dagliga behovet av vitamin A beror på kön, ålder, fysisk och psykisk stress, vikt och till och med klimat och tid på året.
Det dagliga behovet av detta vitamin hos män är ca 1000 mcg, hos kvinnor - ca 800 mcg, hos barn och ungdomar - 300-700 mcg, beroende på ålder och vikt. Behovet av vitamin A ökar vid amning, vid sjukdom, under varma perioder och vid kraftig fysisk ansträngning.

Produkter som innehåller vitamin A:
Vitamin A finns i animaliska produkter, och provitamin A finns i växtprodukter och mejeriprodukter. Samtidigt rekommenderar experter att 1/3 av vitamin A kommer in i människokroppen med animaliska produkter och 2/3 i form av provitamin A med produkter av vegetabiliskt ursprung.

Källor till vitamin A (retinol och andra retinoider):
— (nötlever innehåller mycket mer vitamin A än fläsklever);
- Smör;
— Gräddfil, keso och andra;
- Äggula;
— Lever av havsfisk;
- och andra produkter.

Källor till provitamin A (β-karoten och andra karotenoider):
— (färska och torkade aprikoser);
— ;
- Och ;
— ;
— ;
— ;
- och andra produkter.

Brist på vitamin A i kroppen:
Brist på vitamin A i kroppen påverkar främst synen. Ju mer akut och långvarig brist på detta vitamin är, desto allvarligare blir konsekvenserna för ögonen. Med brist på vitamin A, torr hud och slemhinnor, frekventa förkylningar, menstruationsrubbningar hos kvinnor, förstörelse benvävnad(särskilt tänder), sprött hår och naglar, infertilitet hos män, psykiska störningar, sjukdomar i matsmältningssystemet, endokrina, genitourinära och andra kroppssystem. Och detta är långt ifrån full lista möjliga konsekvenser.
Vitamin A-brist kan fyllas på med vitaminhaltiga mediciner, men detta görs endast enligt ordination av en läkare.

Överskott av vitamin A i kroppen:
Ett överskott av vitamin A i kroppen är inte mindre farligt än dess brist. Ett överskott av detta vitamin kan också orsaka problem med hud, hår och naglar. Ledvärk, sjukdomar i inre organ, förstorad lever och mjälte och andra problem i kroppen kan orsakas av ett överskott av vitamin A. Det bör noteras att mat extremt sällan orsakar ett överskott av vitamin A i kroppen, särskilt om en person är balanserad. Som regel är att ta mediciner för att fylla på vitamin A oftast orsaken till ett överskott av detta vitamin. Att ta sådana läkemedel är inte tillåtet utan att konsultera en läkare.

TA VÄND OM DIG SJÄLV OCH VAR FRISK!

Vitamin A, eller RETINOL med andra ord, upptäcktes av flera vetenskapsmän i början av 1900-talet. Detta var nästan det första vitaminet som blev känt för mänskligheten. Den betecknades som "fettlöslig A-faktor" eftersom den inte förtvålade när den exponerades för alkali. Det är här namnet "vitamin A" kommer ifrån. Forskare från den tiden kunde ta reda på att ämnet är associerat med lipider och hjälper djur att växa. De bestämde också vad A-vitamin fanns i: smör, ägg och vissa mejeriprodukter.

Få människor vet att förutom det andra namnet - RETINOL - har vitaminet flera andra namn: anti-infektionsvitamin, anti-xeroftalmiskt vitamin, dehydroretinol.

Ämnet i sig finns i två former:

  • färdiggjord (vitamin A i sig – RETINOL);
  • provitamin A (karoten): en växtanalog av vitaminet, som redan blir RETINOL i kroppen.

RETINOL är en blekgul färg som kommer från det röda växtpigmentet betakaroten. En av fördelarna med ämnet är dess motståndskraft mot höga temperaturer. Därför, efter värmebehandling, kommer det inte att förlora de flesta av sina fördelaktiga egenskaper (endast från femton till trettio procent). Det är sant att om du förvarar produkten länge i luften kommer den lätt att kollapsa.

Egenskaper av vitamin A

Detta ämne kan bilda följande föreningar:

  • RETINOICSYRA;
  • RETINOL;
  • RETINOACETAT;
  • RETINA;
  • RETINOL PALMITATE.

Vitamin A i sig är en omättad cyklisk alkohol. Det är kapabelt att oxidera inuti kroppen och på så sätt bilda RETINOIC syra och A-aldehyd.

Redan under de senaste århundradena har forskare försökt ta reda på var vitamin A kan finnas. Det visade sig att mängden i produkter av animaliskt ursprung främst beror på om djuret själv konsumerar detta vitamin. Av denna anledning, i ko smör av detta vitamin mycket mindre än i fiskolja, eftersom fisk livnär sig på växtplankton rik på vitamin A.

Vitamin A (KAROTEN) finns i stora mängder i livsmedel:

  • morötter;
  • röd rönn;
  • persilja;
  • pumpa;
  • Sötpeppar;
  • tomater;
  • spenat;
  • broccoli;
  • gröna ärtor;
  • gröna lökar;
  • persikor;
  • aprikoser;
  • äpplen;
  • vindruvor;
  • vattenmeloner;
  • meloner;
  • nypon.

De listade produkterna är källor till karotenoid, det vill säga vitamin A av vegetabiliskt ursprung.

Det finns också produkter av animaliskt ursprung som innehåller vitamin A (retinol) i stora mängder:

  • fiskfett;
  • lever (främst nötkött);
  • Smör;
  • ägg (särskilt äggulor);
  • grädde;
  • mjölk (hel);

Spannmålsprodukter, såväl som skummjölk (även med vitamintillskott) kan inte vara fullständiga källor till retinol, eftersom ämnet finns i minimala koncentrationer.

Den största mängden vitamin A finns i de livsmedel som presenteras nedan.

Tabell över livsmedel som innehåller mycket A-vitamin.

Produkter Mängd vitamin A per 100 g produkt (mcg) Innehåll daglig norm vitamin per 100 g produkt (%)
Fiskolja (från torsklever) 25 000 mcg 2500 %
Nötlever 8 367 mcg 836 %
Torsklever (konserverad) 4400 mcg 440 %
Morot 2000 mcg 200 %
Röd rönn 1500 mcg 150 %
Acne 1200 mcg 120 %
Persilja 950 mcg 95 %
Kycklingäggula 920 mcg 92 %

Vad är A-vitamin till för?

Vitamin A spelar en viktig roll i kroppen. Det hjälper till att bevara intakta celler som bildar slemhinnor och hud, främjar snabb läkning av sår, repor och andra skador. Det förhindrar också tidig keratinisering och död av hudceller. Därför inkluderar många kosmetikatillverkare det eller liknande ämnen i sina produkter.

Retinol– Det här är en av de viktigaste vitaminerna för ögonen. När allt kommer omkring spelar det en betydande roll i processen för fotoreception: det ger möjlighet till tydlig skymning, färg och ljusseende.

Samtidigt är detta vitamin en kraftfull antioxidant, vilket är anledningen till att de är effektiva vid behandling och förebyggande av cancer.

Dagligt värde av vitamin A

För att bestämma hur mycket vitamin A kroppen kräver, är det nödvändigt att uppmärksamma personens ålder och tillstånd. För barn, män, kvinnor (särskilt gravida och ammande kvinnor) kommer denna indikator att vara annorlunda.

För barn kommer konsumtionsgraden att variera beroende på ålder:

  • spädbarn från födseln till sex månader behöver 400 mcg per dag;
  • efter sex månader och upp till ett år - 500 mcg per dag;
  • från ett år till tre år- 300 mcg;
  • från fyra till åtta år - 400 mcg;
  • från nio till tretton år - 600 mcg.

Den manliga befolkningen kräver 900 mcg retinol (eller 3 tusen IE) från 14 till 70 års ålder.

För kvinnor är den dagliga normen lägre: från 14 till 70 år - 700 mcg (eller 2 300 IE). Men indikatorn ändras under graviditet eller amning:

  • gravida kvinnor under 19 år kräver 750 mcg;
  • gravida kvinnor över 19 - 770 mcg;
  • ammande kvinnor under 19 år - 1200 mcg;
  • ammande mödrar över 19 år – 1300 mcg.

Om en person diagnostiseras med en sjukdom associerad med brist på vitamin A, ökas dosen ofta till 10 tusen IE per dag.

Det är ofta omöjligt att klara det dagliga behovet vitamin A endast genom mat. Därför kan en tredjedel av det dagliga värdet erhållas från läkemedelstillskott och två tredjedelar från naturprodukter.

Vitamin A-brist: symtom

Vitamin A-brist kan uttryckas på olika sätt i kroppen: allt beror på tillståndets stadium och svårighetsgrad. Tecken kan uttryckas under lång tid och dyker upp i tur och ordning.

Det finns 3 stadier av utveckling av vitamin A-brist.

  1. Primärt stadium. Funktionen hos vissa inre organ eller system kan störas. Men detta uttrycks inte tydligt. En person känner sig trött, hans prestation minskar, hans kropp tappar tonen och han blir oftare sjuk. Endast laboratorietester hjälper till att fastställa orsaken och identifiera vitaminbrist i detta skede.
  2. Sekundärt stadium. Kliniskt är det möjligt att konstatera en brist på element. En person utsätts för en sjukdom associerad med försvagad immunitet.
  3. Tredje etappen. En fullständig brist på vitaminet uppstår, och förmågan att absorbera det i kroppen försämras. Sjukdomar uppstår på grund av bristen på den nödvändiga mängden retinol. Deras behandling börjar först efter att den nödvändiga mängden vitamin har återställts i kroppen.

Vitamin A - symptom på hypovitaminos:

  • Rynkor visas tidigt, huden åldras snabbt och mjäll bildas;
  • "nattblindhet" - en person har svårt att se när det blir mörkt;
  • huden blir torr, huden blir täckt av akne;
  • tandtillstånd förvärras;
  • avbruten sömn, sömnlöshet;
  • tendens till apati, trötthet;
  • slem och skorpor ackumuleras i ögonvrån;
  • störningar i reproduktiv funktion hos män och kvinnor;
  • förekomsten av foci av infektioner i tarmarna;
  • utseendet på en cysta i levern;
  • ökad risk för cancer i bukspottkörteln.

Vitamin A-brist hos barn orsakas av följande tillstånd:

  • minskad immunitet;
  • långsam tillväxt;
  • Trötthet;
  • blek och torr hud;
  • färgblindhet;
  • nattblindhet.

Hos kvinnor leder brist på retinol till utvecklingen av mastopati, cervikal erosion hos män, erektion och libido går förlorad, och urininkontinens är möjlig. Ibland, med brist på detta element, är utvecklingen av lungcancer, lunginflammation, bronkit och bihåleinflammation också möjlig.

Därför, om något av dessa symtom uppstår, bör du omedelbart kontakta läkare för att eliminera vitaminbrist, eftersom detta är mycket lättare att göra än att behandla en allvarlig sjukdom.

Hur behandlar man A-vitaminbrist?

Om det finns en brist är det nödvändigt att påbörja behandlingen i tid för att förhindra att allvarliga patologier utvecklas i kroppen. Först och främst föreskriver läkaren terapeutiska procedurer för att kompensera för dess brist. Vitaminbrist behandlas på följande sätt.

  1. Näringsfel elimineras. Det regleras och blir balanserat. Det är absolut nödvändigt att konsumera mat med högt innehåll karoten och retinol.
  2. Vitamin A mediciner ordineras De kommer att hjälpa till att eliminera vitaminbrist på några veckor. Det är omöjligt att välja ett läkemedel själv, eftersom det ordineras med hänsyn till stadiet av hypovitaminos och patientens tillstånd.
  3. Behandling av samtidiga patologier. En brist på elementet kan orsaka många sjukdomar, inklusive bildandet av tumörer. Det är av denna anledning att det är värt att börja behandlingen omedelbart vid de första symptomen.

Vitamin A: vilken är bättre att ta?

Naturligtvis mest bästa vitamin A – den som kommer in i kroppen som en del av naturliga produkter. Men det är omöjligt för en vanlig människa att äta så mycket mat, så en del av beståndsdelarna måste hämtas från vitaminkomplex.

Preparat med detta element presenteras som kapslar (ett och ett halvt milligram vardera), dragéer (1 milligram vardera), oljelösningar (för injektion och oral användning), såväl som retinolkoncentrat i fiskolja.

Vanligtvis ordineras läkemedel av kemiskt ursprung sällan av en läkare, endast i de fall där patienten inte har möjlighet att äta bra. I andra situationer är det tillrådligt att bekämpa det oönskade tillståndet med hjälp av lämpliga dieter.

Vitamin A-test

Du behöver donera blod för A-vitamin på nästan samma sätt som för andra. Analysen bestämmer innehållet av retinol, den primära formen vitamin A A.

Blod tas från en ven och mäts med hjälp av högpresterande vätskekromatografi-masspektrometri (HPLC-MS).

Innan du tar ett blodprov för A-vitamin kan du inte äta på minst två timmar, men du får dricka vatten utan gas, tillsatser och sötningsmedel. Rökning är förbjuden en halvtimme före provet.

Denna typ av studie föreskrivs för nattblindhet och patologier som hindrar absorptionen. näringsämnen i tarmarna. Det ordineras också ofta för att bestämma nivån av toxicitet som orsakas av överdrivet vitamin A-intag.

Den normala mängden vitamin i blodet är 0,3 - 0,8 mcg/ml. Det betyder att det finns tillräckligt med vitamin i kroppen när blodet tas. En lägre nivå av retinol indikerar att kroppens resurser är uttömda. Ökad nivå indikerar att kroppen inte kan lagra mer vitamin A, och dess överskott finns i blodet och ackumuleras i olika vävnader i kroppen och förgiftar dem därigenom.

Vitamin A för barn

Föräldrar är ofta intresserade av "vilka vitaminer innehåller vitamin A" och vilket läkemedel som är bäst att ge sitt barn i förebyggande syfte.

Ofta innehåller läkemedel på apotek endast vitamin A eller dess kombination med vitamin E. De kan tas endast efter diagnos av hypovitaminos A, därför kan de inte tas på egen hand.

Vitamin A: vilket man ska ta i förebyggande syfte

Föräldrar kan självständigt ge sitt barn vitamin A-tillskott endast som en del av multivitaminkomplex, som kan tas för att förhindra hypovitaminos av olika ämnen. De innehåller vanligtvis en dos A-vitamin så att det inte kan finnas en överdos eller brist på ämnet. Vitamin A kan köpas på apotek i multivitaminkomplexen "Multi Tabs", "Jungle", "Pikovit", "Complivit" och några andra.

Vilka andra A-vitaminer kan du köpa till ditt barn? Ett utmärkt val skulle vara preparat med betakaroten, eftersom det kommer att förvandlas till retinol i barnets kropp. Men dess fördel är att en överdos av betakaroten inte är farlig för barn - deras hudfärg kommer helt enkelt att förändras. Den ursprungliga färgen kommer snabbt tillbaka efter avslutad behandling. Läkemedlen Vetoron (detta är vitamin A i droppar), Alphabet-komplexet och Supradin Kids-gelen är mycket framgångsrika.

Det finns olika former av frisättning av läkemedlet för barn. Tillskott för barn som innehåller vitamin A produceras i olika former. För de yngsta barnen är det mycket bekvämt att använda droppar, och multivitaminer i kapslar ges till barn över 7 år, eftersom de måste sväljas.

Mest efterfrågade i barndom Det finns söta alternativ för vitamin A-tillskott, som en välsmakande gel, multivitaminsirap eller tuggtabletter.

Indikationer

Multivitaminer, inklusive retinol eller provitamin A, ordineras:

När innehållet av vitaminer och betakaroten i livsmedel minskar (detta observeras på vintern och våren).

Om barnets kost är obalanserad (särskilt om menyn är låg i fett och protein).

För gastrointestinala sjukdomar som försämrar absorptionen av vitaminer (kolit, hepatit, magsår, pankreatit och andra).

Med ökad stress på barnets kropp, till exempel när du spelar sport.

Användningen av läkemedlet "Aevit", retinol i kapslar eller i lösning, är endast indicerat för vitaminbrist A. Användningen av en oljelösning av karoten som en lotion efterfrågas för brännskador, svårläkta sår, sår, eksem och andra hudproblem, samt för stomatit.

Chem. namn retinol, dehydroretinol;
Löslighet: fettlöslig;
Sjukdomar av brist: xeroftalmi, nattblindhet;
Maximal nivå: 3000 mcg;

Vitamin A (retinol, från engelska morot - morot) tillhör gruppen fettlösliga vitaminer och antioxidanter, och deltar i många fysiologiska processer. Vitamin A är den första representanten för sin grupp, isolerad i sin rena form, och fick sitt namn från den första bokstaven i alfabetet.

Det syntetiserades från morötter, vilket gav det dess andra namn - retinol. I slutet av 1800-talet fann forskare det Vitamin A finns i sin rena form endast i animaliska produkter.

Morötter och andra växter innehåller en proretinoid som kallas karotin. Det förvandlas till retinol först efter att ha kommit in i kroppen. Men denna upptäckt gör inte frukt och grönsaker till mindre viktiga källor till vitamin A.

Vad är vitamin A bra för?

Retinol– en antioxidant som minskar de destruktiva effekterna av fria radikaler på cellväggarna. Det påverkar differentieringen av fostervävnader. Den normala funktionen hos följande system beror på vitamin A:

Immunförsvaret

  • har en antitumöreffekt
  • behövs för att säkerställa fullständig fagocytos;
  • ökar motståndet hos slemhinnor mot mikroorganismer;
  • stimulerar funktionen av humoral (antikroppar) och cellulär immunitet.

Nervsystem

  • ansvarig för normal skymningsseende;
  • skyddar hjärnan från skador av fria radikaler;
  • påverkar bildningen nervsystem hos fostret.

Matsmältningssystemet

  • stimulerar glykogensyntesen;
  • påskyndar bildandet av proteiner i levern;
  • ökar innehållet av hälsosamt kolesterol i blodet;
  • förhindrar infektion i mag-tarmkanalen.

Hud och slemhinnor

  • nödvändigt för det normala tillståndet av hudderivat - hår och tänder;
  • ansvarig för snabb förnyelse av hudceller;
  • kontroller normalt arbete slemhinnor;
  • underlättar utvecklingen av hudsjukdomar.

Dagsbehov

Vår kropp kan ackumulera retinol. Med en betydande ökning av dosen av läkemedlet kan förgiftning uppstå för att förhindra överskott av vitamin A i blodet, är det nödvändigt att kontrollera dosen.

Behovet av retinol ökar hos personer som utför tungt fysiskt arbete och upplever kraftig ögonbelastning. Doseringen höjs för patienter med A-vitaminbrist, gravida och ammande mödrar.

Vilka livsmedel innehåller vitamin A?

Mest retinol bland växter innehåller gula grönsaker och frukter - morötter, pumpa, aprikos, melon och havtorn. Det finns också mycket av det i nypon, viburnum, persilja, tomater, hagtorn och dill.

Tabell över livsmedel med vitamin A

Preparat med vitamin A

Typer av droger

Läkemedelsindustrin producerar vitamin A i flera former. Detta gör att patienterna kan välja det behandlingsalternativ som är mest lämpligt för dem. På apotek kan retinol hittas i form av följande preparat:

  1. Vitamin A i olja– tillgänglig för injektion, intern och extern användning, både i ren form och som en del av multivitaminpreparat.
  2. Vitamin A kapslar– används för oral administrering. Detta är samma oljelösning av retinol, men det är bekvämare att dosera, och kapseln låter dig inte känna den specifika smaken av vitaminet.
  3. Vitamin A i salvaform– produceras för utvärtes bruk vid behandling av hudsjukdomar. Om dosen observeras, orsakar den inte en signifikant ökning av nivån av retinol i blodet.
  4. Vitamin A tabletter– produceras för anhängare av tablettformer, och de som har allergiska reaktioner mot komponenterna i andra retinolpreparat.

Läkemedel

Smältbarhet

Absorptionen av vitamin A beror på närvaron av tokoferol (vitamin E) i kosten, som spelar rollen som en antioxidantstabilisator. Retinol löser sig bara i fett, så att äta mat med låg fetthalt saktar ner dess absorption. Vitamin A-baserade läkemedel bör tas tidigast 10-15 minuter efter måltid.

Proretinoider absorberas bättre i närvaro av zink, och detta element bör finnas i kosten. När du tar retinol måste kroppen förses med B-vitaminer, fosfor och kalcium.

Kompatibilitet och interaktion med andra läkemedel

Du bör inte dricka alkohol medan du tar retinol. Denna kombination kan orsaka leverskador. Det är inte önskvärt att ta det samtidigt med andra retinoider, eftersom detta leder till hypervitaminos av vitamin A.

Samma effekt uppnås genom samtidig användning av retinol och orala preventivmedel. Att ta det senare ökar mängden protein i blodet som ansvarar för transport av vitamin A.

Laxermedel av mineralursprung, amylnitrit och kolestyramin bromsar absorptionen av vitamin A. När de används samtidigt är dosjustering av det senare nödvändig.

Att ta tetracykliner med retinol kan orsaka ökat intrakraniellt tryck. Glukokortikoidsteroider är direkta antagonister av vitamin A.

A-vitaminbrist

Om kroppen slutar ta emot retinol från mat, kommer reserverna som ackumulerats i levern att användas under en tid. Vitamin A-brist uppstår när det är frånvarande från kosten under en längre tid. MED

Det mest kända symtomet på hypovitaminos A är nattblindhet. Med denna sjukdom börjar en person se dåligt i skymningen, upp till fullständig synförlust i frånvaro av normal belysning.

Detta beror på det faktum att retinol är nödvändigt för syntesen av lila, ett ämne som ansvarar för ögonens ljuskänslighet. Med brist på vitamin A uppträder andra symtom, såsom:

Symtom på vitamin A-brist

  • torr hud och dess derivat (naglar och hår);
  • slöhet och undertryckt aptit;
  • minskad immunitet, manifesterad av frekventa infektioner;
  • viktminskning till punkten av extrem utmattning;
  • sömnlöshet och psykiska störningar;
  • minskad styrka;
  • hudutslag;
  • problem med befruktning upp till infertilitet;
  • risken för cancer ökar;
  • tillväxt saktar ner hos barn och ungdomar;
  • På grund av försvagningen av tandemaljen utvecklas karies.

Vitamin A överdos

Människokroppen kan inte snabbt ta bort retinol. Trots detta kan överskott av vitamin A i kosten inte leda till förgiftning. Överskottet av vitamin kommer inte att absorberas.

Vitamin A hypervitaminos uppstår med en allvarlig överdos av läkemedelsformer av läkemedlet. Patologin åtföljs av följande symtom:

Vitamin överdos

  • blödning från tandköttet;
  • förstorad lever och mjälte;
  • sköra naglar och hår;
  • torr hud;
  • migrän;
  • kräkas;
  • diarre;
  • letargi och depression;
  • Gravida kvinnor kan uppleva missfall och fosterutvecklingsstörningar.

Video Vitamin A

Kalorizator 2020 - Vitaminer, instruktioner för mediciner, rätt näring. All information är endast i informationssyfte. Var noga med att konsultera en läkare under behandlingen.

Vitamin A upptäcktes av forskare 1920 och efter forskning kom forskare till slutsatsen att Smör och äggulan innehåller en substans associerad med lipoider som är nödvändiga för intensiv tillväxt och utveckling av djur. Studier har också visat att smör innehåller en aktiv beståndsdel som inte är föremål för förstörelse på grund av den negativa effekten av alkalier. Denna substans betecknades som fettlöslig faktor "A" och döptes senare om till Retinol (vitamin A). Fördelarna med vitamin A för kvinnor är att det är nödvändigt för skelett, syn, friskt hår och hud, immunsystemets funktion, tandbildning, tillväxt av nya celler och för att bromsa åldrandeprocessen.

Hittills har två former av vitaminet identifierats: ett färdigtillverkat vitamin (retinol) och ett provitamin (karoten), som omvandlas till vitamin A i kroppen, därför anses det vara växtformen av vitamin A. Karoten har en blekgul färg, bildad av rött växtpigment(betakaroten). Under värmebehandling förlorar ämnet endast 15-30% av sina fördelaktiga egenskaper.

Grupp A inkluderar Retinol, Retinolacetat, Retinal, Retinolpalmitat och Retinsyra. Vitamin A är en cyklisk, omättad alkohol som bildar retinsyra och grundämnet A-aldehyd under oxidation i kroppen.

Daglig dos av vitamin A

För patologier associerade med brist på retinol ökas den dagliga dosen till 10 000 IE. Du får också 1/3 av det dagliga behovet av retinol från läkemedelstillskott och 2/3 av vitaminet från naturliga produkter som innehåller karoten ( paprika, morot).

Skadliga och fördelaktiga egenskaper hos vitamin A

Vitamin A har följande fördelaktiga egenskaper:

  • Viktigt för frisk hud
  • För att immunsystemet ska fungera fullt ut,
  • Reglerar proteinsyntesen
  • Deltar i redoxprocessen,
  • Normaliserar kroppens metaboliska processer,
  • Hjälper till att återställa funktionerna hos cellmembran och subcellulära membran,
  • Deltar i bildandet av tänder, ben, fettavlagringar,
  • Viktigt för syn och tillväxt av nya celler
  • Saktar ned åldrande och slitage av kroppen,
  • Hjälper till att läka sår
  • Stärker naglarna
  • Bekämpar bakterier och virus.

Detta element ökar aktiviteten för produktionen av könshormoner och har en positiv effekt på kvinnors reproduktionssystem.

Elementet orsakar skada endast vid överdosering, eftersom ett överskott provocerar förgiftning av kroppen, som åtföljs av följande symtom: brist på aptit, förstorad lever, illamående, inflammation i ögonens hornhinnor, huvudvärk. Ett överskott av vitaminet hos gravida kvinnor provocerar försämrad utveckling av fostret, vilket i framtiden kommer att provocera uppkomsten av medfödda patologier hos barnet.

Växtkällor som innehåller detta element är morötter, spenat, pumpa, äpplen, paprika, broccoli, persikor, salladslök, vindruvor, persilja, aprikoser, vattenmelon, melon.

Animaliska källor – fiskolja, nötlever.

Stora mängder vitamin A finns i smör, äggula, grädde och helmjölk.

Otillfredsställande källor som innehåller grundämnet i små mängder är spannmålsprodukter och nötkött.

Eftersom vitamin A anses vara fettlösligt kräver det fett och mineraler. Kroppens tillgång på retinol finns kvar länge och det finns ingen anledning att fylla på det dagligen.

Brist och överskott av retinol i kroppen

Vid brist nödvändigt för kroppenämnen utvecklar sådana besvär som nattblindhet, suddig syn, uppkomsten av peeling och hudutslag, tidigt åldrande av kroppen, mottaglighet för sjukdomar av olika bakgrund, torrhet i ögonområdet och bildandet av konjunktivit, uppkomsten av mjäll, håravfall och aptitlöshet.

Med ett överskott av ämnet uppträder följande symtom i kroppen: illamående åtföljd av kräkningar, dåsighet, huvudvärk, smärta i benen i de nedre extremiteterna, letargi, rodnad i ansiktshuden, störning av menstruationscykeln.

Växtkällor (karotenoider) av vitamin A anses vara de viktigaste källorna för ögonskydd, eftersom de hjälper till att förhindra bildandet av grå starr och minskar degenereringen av det gula pigmentet, som i många fall är orsaken till blindhet.

Eftersom vitamin A är en viktig komponent i kroppens antioxidantförsvar, spelar det en speciell roll i förebyggandet av artär- och hjärtsjukdomar. skyddsåtgärder hos patienter med angina pectoris ökar kolesterolnivåerna i blodet. Fördelen med vitamin A är att det, som en kraftfull antioxidant, anses vara ett sätt att förebygga cancer och effektivt förhindrar att en tumör återkommer efter operationen.

Interaktion mellan retinol och andra ämnen

Vitamin A förbättrar egenskaperna hos vitamin E, men kan förstöras helt om det finns en brist i en kvinnas kropp. Vitamin A finns inte kvar i kroppen även om det finns brist på element B4.

Tokoferol (E) skyddar retinol från oxidation i tarmar och vävnader. Brist på vitamin E tillåter inte kroppen att ta upp den nödvändiga mängden retinol och därför rekommenderas att ta dessa vitaminer samtidigt.

Zinkbrist i kroppen stör omvandlingen av retinol till dess aktiva form. Eftersom kroppen, med otillräckliga mängder zink, inte klarar av att syntetisera proteinet som binder retinol och transportmolekylen som transporterar vitaminet genom tarmväggen och frigör grundämnet i blodet, framkallar brist på zink en svag tillförsel av grundämne. A till vävnaderna. Dessa komponenter är sammankopplade och beroende av varandra, eftersom de hjälper till att assimilera varandra.

Mineraloljor, som ibland tas som laxermedel, löser upp fettlösliga ämnen som betakaroten och retinol, som sedan passerar genom tarmarna och inte absorberas eftersom de löses upp i mineralolja, som kroppen inte kan extrahera ur dem. Regelbunden användning av mineraloljor leder till A-vitaminbrist.

För normal absorption av retinol i kroppen är det nödvändigt att säkerställa närvaron av proteiner och fetter i kosten. Kroppen kan absorbera kostfetter tillsammans med retinol löst i dem, men mineraloljor absorberas inte av kroppen.

Fördelarna med vitamin A för kvinnlig skönhet

För en kvinnas kropp är retinol helt enkelt nödvändigt, eftersom det har obegränsade möjligheter, till exempel:

  • Påverkar effektivt produktionen av bröstmjölk;
  • Det har en gynnsam effekt på ansiktets hud en brist orsakar uppkomsten av rynkor, peeling, förlust av ton och elasticitet i huden;
  • Deltar i syntesen av karoten, som är en av hårets huvudbyggnadskomponenter. Masker med retinol kommer att ge ditt hår elasticitet och glans, ditt hår kommer att växa snabbare och falla ut mer sällan;
  • Återställer ögonfransarnas tjocklek och volym, påskyndar deras tillväxt;
  • Ger naglar elasticitet, skyddar dem från sprickor och sprödhet, ökar tillväxten;
  • Har en positiv effekt på händernas hud, slätar ut rynkor, tar bort sprickor, återfuktar och lindrar klåda och flagnande;
  • Hjälper till att gå ner i vikt, öka prestanda, påskynda metaboliska processer;
  • Återställer ytepitelet, som utgör slemhinnor och hud, varför retinol regelbundet används i salvor och mediciner vid behandling av hudsjukdomar, brännskador och skärsår;
  • Nödvändigt för att skydda celler från fria radikaler, ge en förebyggande effekt mot cancer, för tidigt åldrande, sjukdomar i hjärtat, hjärnan och blodkärlen;
  • Främjar förnyelse av epitelskiktet i bronkierna och lungorna, blockerar vägen för skadliga yttre faktorer: virus, bakterier, tobaksrök, giftiga och kemiska ämnen;
  • Ökar kroppens barriärfunktion, stimulerar produktionen av nödvändiga immunceller, stärker immunförsvaret, skyddar mot förkylningar, influensa, virus- och infektionssjukdomar i andnings-, genitourin- och matsmältningssystemet.

Vitamin A är involverat i många processer som sker i näthinnan och ögats hornhinna, minskar trötthet och känslan av torrhet i ögonen.

Populära preparat med vitamin A för kvinnor

Vitaminer tas med eller efter måltider, helst under första halvan av dagen, eftersom de anses vara en styrkande. Läkemedelsföretag erbjuder en mängd olika retinolbaserade produkter:

  • "Retinolacetat" - avsedd för kosmetika,
  • "AEVIT" – baserat på vitamin A och E;
  • "AEKOL" – innehåller tokoferol, retinol;
  • Multivitaminer - retinol finns i många vitaminkomplex, såsom Vitrum, Pikovit, Multi-Tabs, Duovit och andra.

Uppmärksamhet! Att ta retinol rekommenderas inte om en kvinna har hypervitaminos, kolelitiasis, pankreatit, pyelonefrit, hepatit, levercirros, kroniska sjukdomar hjärta, första trimestern av graviditeten, individuell känslighet för komponenter.

Hår- och hudmasker med vitamin A

Vitamin A berikar kosmetika och används regelbundet i hemkosmetologi, eftersom det ger den nödvändiga hjälpen till kvinnor att göra de nödvändiga krämerna och maskerna:

  • Ansiktsmask - blanda en ampull retinol, tokoferol, en matsked mandelolja, äggula. Applicera produkten på huden i 20-30 minuter. och skölj av med rengöringsmedel.
  • Hårmask - blanda en matsked kardborre- eller ricinolja, en äggula, tio droppar vitamin E och A. Applicera produkten på rötterna och längs med håret, slå in huvudet i en plastmössa och behåll masken på i en timme.
  • Ögonfransmask – blanda retinol och ricinolja i lika stora proportioner, applicera produkten på kvällen längs ögonfranslinjen. Efter 20-30 minuter, torka av återstoden med en servett. Behandlingsförloppet är från 15 till 20 dagar.
  • Handhudsmask - överför din handkräm till en ren behållare, tillsätt en ampull vitamin, blanda och använd enligt anvisningarna. Det är lämpligt att förvara burken med produkten på en sval plats eller i kylskåp.

Vitaminer behövs av kroppen eftersom de stöder dess korrekta funktion, påverkar tillväxt och utveckling och spelar en viktig roll i många funktioner och system i kroppen. Det är tillrådligt att tillgodose behovet av vitaminer med en balanserad kost och en stor mängd färska grönsaker och frukter som ingår i kosten. Om du inte kan få vitaminer från maten bör du ansluta kosttillskott, men innan du använder dem rekommenderas det att konsultera en nutritionist eller din läkare för råd.

Fortsätter ämnet:
Strip foundation

Spaghetti med konserverad fisksås - vi såg det här billiga receptet på ett paket med spagetti vi köpte. Receptet verkade väldigt enkelt för oss, så vi bestämde oss för att prova det...