Titta på grillning och grillar gjorda av tegelstenar. Vi bygger en tegelgrill: foton och ritningar av intressanta projekt

Idag är det svårt att tänka sig en semester frisk luft utan att organisera en picknick. Och en brazier har blivit ett obligatoriskt attribut för en sådan semester. Från vår artikel kommer du att lära dig hur man gör en spis, grill och grill från tegelstenar i landet med egna händer. Med deras hjälp kommer du inte bara att kunna förbereda en utmärkt behandling för gäster, utan också framgångsrikt dekorera din webbplats.

På stugan, håller på att laga mat

På personliga spisar och grillar av tegelstenar - foto, sid fördelar och nackdelar

Innan du direkt börjar processen med erektion på din personlig tomt av denna struktur, överväga fördelarna och nackdelarna med en tegelugn-grill.

Bland de viktigaste fördelarna som en tegelbrännare i lanthuset onekligen har är följande:

• mångsidighet. Grillugnen är väl lämpad för matlagning inte bara köttgrill, utan låter dig skickligt laga fisk, grönsaker, fågel;
• stora storlekar. En av obestridliga fördelarär stort torg braziers. Dess bakvägg gör att du kan fördela värmen jämnt över hela området, vilket bidrar till enhetlig matlagning;
• möjligheten att variera tillagningssättet. I det här fallet är produkterna som används inte uppträdda på spett, utan kan fördelas jämnt på gallret. Samtidigt kan du, beroende på vad som tillagas i ugnen, variera dess höjd i jakten på det bästa tillagningsalternativet;
• möjlighet att använda olika typer bränsle. I denna tegelgrillkamin kan både ved och kol användas;
• designen i braziern ger en avgashuv;
• i mer avancerade modeller kan en temperaturnivåindikator installeras, vilket möjliggör mer bekvämlighet vid matlagning;
• vid användning av en grillgrill krävs ingen preliminär marinering av kött.

Utomhusspisar och grillar gjorda av tegelstenar - foto på sajten

Trots ett antal fördelar kan en betydande nackdel noteras:

• byggandet är ganska kostsamt.

Hur man gör en spis, grill och grill från tegelstenar i landet med egna händer

Därefter kommer vi att berätta i detalj hur man gör en spis, grill och på landet. När du väljer ett material för att bygga en tegelsten kan du vara säker på att inga ytterligare speciella färdigheter krävs, till exempel när du använder metall. Ett viktigt plus är också en betydande kostnadsbesparing, eftersom du gör allt själv, utan att involvera specialister utifrån.

I den här artikeln har vi förberett steg-för-steg-instruktioner för dig som hjälper dig att bygga en tegelugnsgrill på din bakgård. I det här fallet kan följande huvudstadier särskiljas:

• utföra förberedande arbete;
• montering av en brazier;
• dekoration.

Förarbete

Hur man viker en tegelugnbrazire i landet med egna händer och vad du behöver för detta, kommer vi att bestämma i det första skedet.

Förberedande arbete bör omfatta följande steg:

• valet av platsen där braziern kommer att installeras;
• projektproduktion;
• val av verktyg och material.

Vi bestämmer platsen för installation på platsen

Inledningsvis måste du bestämma platsen för installation av din framtida utomhusspis och tegelgrill, foto nedan.

Det är absolut nödvändigt att komma ihåg att på installationsplatsen för tegelugnen bör det inte finnas några höga planteringar i närheten, vars närhet kan leda till brand. Dessutom bör platsen inte vara starkt blåst av vindarna.

När du väljer en plats bör ett antal krav beaktas:

• vid designstadiet bör det tas hänsyn till att röken från grillen inte når huvudbyggnaderna;
• överväga möjligheten till skydd mot vind och dåligt väder;
• för att skydda gräsmattan är det bäst att lägga ut installationsplatsen för grillen med en tegelsten eller sten;
• tillhandahålla möjligheten att installera belysning på denna plats.

Förresten, och idéer - allt detta beskrivs i en särskild separat artikel på vår hemsida.

Projekt, ritning och diagram på papper

För att korrekt bestämma hur man gör en tegelugn i landet behöver du ett projekt eller diagram på papper. I detta skede kommer du att kunna skissera en skiss av själva strukturen, där alla nyckelelement kommer att markeras. Efter det kan du börja göra en ritning, där själva strukturen kommer att få en mer realistisk form med dimensioner. Med den kan vi beräkna den nödvändiga förbrukningen av material.

Verktyg och material

Nu måste du bestämma vilka verktyg och material du behöver för att bygga en grillugn. Av de material du behöver:

Efterbehandling av plattor

Plåster

värmebeständig färg

Limma kakel

vattentätande film

Mängden material som du kommer att spendera direkt beror direkt på ditt projekt.

Spackel

Betongblandare

Förlängning

Handskar

Beställer en grill i tegelstenar

Beställningen är ett diagram som, steg för steg, markerar sekvensen av åtgärder vid läggning av ugnen, sekvensen av läggning med en beskrivning av de nödvändiga materialen. Steg för att hjälpa dig att svara på frågan hur man gör en spis, grill och grill från tegelstenar i landet med egna händer:

• grundtillverkning;
• beredning av murbruk för murverk;
• sockel murverk;
• installation av en brazier;
• murade väggar och röklåda;
• dekorativ finish.

Beställning krävs också för en erfaren mästare. Att känna till det exakta antalet tegelstenar, sekvensen av deras läggning, såväl som arbetssekvensen, förenklar processen att bygga en grillugn avsevärt.

Grund för en tegelbrännare med kamin

För att bygga grunden till en tegelugnsbrännare måste du gräva ett hål på cirka 30 cm djupt, vilket är ganska tillräckligt för brännarens vikt.

Man måste komma ihåg att utgrävningsdjupet främst beror på vikten av själva strukturen.

Måtten på grunden som ska läggas måste vara större än måtten på själva brännaren.

Grunden bör vara 10 cm större än själva byggnaden, vilket gör det möjligt att göra en betongdyna runt grillen för att öka brandsäkerhet.

Använda sig av kantad bräda för att fixa formen. Vi fyller den resulterande gropen med en blandning av grus och sand och tampar försiktigt och tillsätter regelbundet vatten till lösningen.

Murbruk

För att förbereda det behöver vi:

• cement;
• sand;
• lera.

För murverk måste du förbereda två typer av murbruk.

Först och främst måste du göra en lösning för de områden som inte kommer i direkt kontakt med elden. Kvaliteten på blandningen beror direkt på cementmärket. Det är bäst att använda cementkvaliteterna M25, M50 och M75. Sand krävs också för att förbereda lösningen. Följande proportioner kommer att vara optimala:

• sand till cementmärke M25 - 5:1;
• sand till cement märke M50 - 4:1;
• sand till cement märke M75 - 3:1.

För tillverkning av själva eldstaden är det bäst att använda eldlera. Den har den bästa eldfastheten, som är lämplig för höga temperaturer. I butiker kallas det även för "kaolin".

Nästa steg i att bygga en tegelbrännare med kamin på landet är att lägga källaren.

För att göra detta hälls den förberedda formen med en lösning, vars beredning kräver två påsar cement. Därefter ges två dagar för cementen att härda. Nästa är vattentätningen.

Som material för isolering till en grill är takmaterial bäst lämpat.

Innan du börjar bygga väggar, i enlighet med projektet, är det nödvändigt att beräkna antalet nödvändiga solida tegelstenar, såväl som deras bitar. Om du använder tidigare använt material under konstruktionen måste du först rengöra det från ansamlad smuts och murbruksrester.

De två första raderna läggs ut i form av en solid rektangel. Detta kommer att förhindra överhettning av takmaterialet vid basen. Brännarens hörn är inriktade med byggnadsnivån. Under läggningsprocessen avlägsnas överflödigt murbruk försiktigt. Först när man lägger den tredje raden av tegelstenar börjar volymen och formen på själva kaminen bildas.

Under byggandet av en kombinerad grill- och tegelugn är det absolut nödvändigt att tillhandahålla en fläkt till din grillugn. För att göra detta är det bäst att använda material som tål höga temperaturer.

Ett gap måste lämnas mellan murverket och dörren, eftersom metallen tenderar att expandera vid uppvärmning.

Höjden på matlagningsytan kommer också att bero på storleken på luckan: dess optimala värde kommer att vara 84 cm.

För obehindrad inträngning av värme i braziern är det nödvändigt att tillhandahålla ett gap i designen, vars storlek kommer att vara två tegelstenar. dess närvaro kommer att hjälpa dig i framtiden att enkelt ta bort kolen efter tillagning.

Om du murar rätt kan du vara säker på att dörren sitter säkert fast. För att organisera en vedhuggare bildas vanligtvis en separat vägg. För att ge designen ett estetiskt utseende är det bäst att använda ¼ tegelstenar. För mer tillförlitlig fästning av dörren används en tråd, som dessutom är fäst med tegelstenar.

I nästa steg formas vedhuggarens båge och taket. Som ett stödpunkt är det bäst att bygga en extra vägg inuti.

I den centrala delen lämnar vi en plats för att lägga gallret.

Alla sömmar är tätade med cementbruk. Efter det kan du bygga brazierns väggar. I slutskedet skrivs alla sömmar över.

Vedboden kan täckas med galvaniserad plåt.

Halva jobbet är klart, nu är det dags att tänka på väggarna och röklådan. Efter bildandet av brazier och ved fortsätter vi att lägga ut bakväggen med tegelstenar. Parallellt läggs flera rader ut för att bilda en vedhuggarbåge - detta kommer att ge braziern ett färdigt utseende.

I nästa steg måste du göra sex drag som hjälper till att ta bort rök från braziern.

Vi bygger ugnens golv med hjälp av golvet.

Ett lager isolering och en häll läggs ovanpå eldstaden.

Slutligen bildas en skorsten med hjälp av tegel.

dekorativ trim

Det sista steget är att ge din tegelugn- brasare dekorativt utseende så att den smälter samman med resten av byggnaderna på platsen. För att göra detta kan du använda dekorativa stenar, keramiska tegelstenar och andra material som du väljer. Överväg alternativet att avsluta med dekorativ sten.

För efterbehandling behöver du:

• murslev;
• Master OK;
• hink;
• byggnadsnivå;
• slipmaskin med skiva för skärning av betong.

Innan du lägger stenen är det nödvändigt att noggrant jämna ut ytan genom att putsa den. Använd sedan en speciell stenmortel för att lägga den.

I det här fallet är det bättre att inte använda silikon, eftersom den slutliga kvaliteten på arbetet är sämre än att använda en lösning.

Gör-det-själv kittelgrill gjord av tegelstenar (ritningar och foton)

I vår guide kommer vi att berätta hur du själv gör en utomhusgrillanläggning och en tegelgrillugn. Steg-för-steg-instruktioner med ett foto av byggprocessen hjälper dig att förstå detaljerna självmurning denna byggnad.

Som ett resultat bör du skaffa en grill som visas på bilden nedan.

Så du har bestämt dig för vilken typ av grill, dess storlek och placering. Nu måste du bygga en grund för det.

Vanligtvis görs sådana byggnader på gatan, i ett lusthus eller på en terrass. Om grunden för lusthuset eller terrassen tål vikten av en tegelugn, som är cirka 3 ton, kan du börja bygga omedelbart. Om du ska bygga en brazier från grunden, fyll först och främst i en lämplig grund under den: tejp eller kakel.

Instruktioner för konstruktion av sådana fundament finns i vårt avsnitt "".

Nästa steg kommer att vara en vattentätningsanordning för en tegelgrill. Det görs för att förhindra att de nedre tegelstenarna blir blöta av kapillärsug. Det kommer att räcka att lägga en rulle takmaterial eller vattentätning. I slutet av konstruktionen skär du av överskottet med en kniv.

Gör-det-själv-grill gjord av tegelstenar. Steg för steg instruktioner med bilder.

Vi fortsätter direkt till läggningen av grillen.

Vi rekommenderar att du först lägger ut den första tegelraden utan murbruk och utvärderar hur din framtida struktur passar in i grunden. Glöm inte att lämna 1 cm mellanrum mellan tegelstenarna Kontrollera även diagonalerna, de måste matcha.

Efter det kan du börja grilla. Den främre tegelstenen placeras på ett cement-sandbruk (cement-sandförhållande 1: 3). För lösningens plasticitet, kalk eller en speciell murverksmjukgörare från närmaste järnaffär. Sömmarna är gjorda i storlekar på 8-10 mm, för detta använder de en metallstång, förstärkning etc. På platser där tegel angränsar utan omklädning är murverket förstärkt med håltejp, tråd m.m.

Vi gör läggning med förskjutning av varje efterföljande rad med en halv tegelsten. För att såga tegelstenar behöver du en kvarn med en stenskiva.

Vi fortsätter att lägga ut grillen.

Glöm inte att kontrollera murverkets vertikalitet i hörnen minst var tredje rad. Och kontrollera också sammanträffandet av längden på brazierns diagonaler.

Vi fortsätter att lägga.

Efter att du har gjort 8 rader av murverk är det dags att göra jumprar till grillen och bänkskivorna. De ska se ut som bilden nedan.

Det finns flera sätt att göra sådana jumprar.

Först kan du fästa tegelstenarna med en metallstift och murbruk.

För det andra kan du använda metallhörn.

I vårt fall använde vi den andra metoden. Vi vek hörnen med varandra i form av en inverterad bokstav T och sågade av hälften av hyllan. Här är vad som hände.

Ta ett hörn med en storlek på minst 45x45 mm. Ett mindre hörn kommer att sjunka. Men ta inte för stort så att det inte sticker ut utanför kanterna på tegelstenen.

Gör en slits i teglet med god marginal så att metallen inte river sönder murverket vid uppvärmning.

En sådan hylla är inte synlig för ögat, pålitlig och vacker.

Vi börjar lägga ut under (botten) braziern. Vi använder eldfasta lerstenar till eldstaden. Vi lägger på en färdig eldfast blandning från en byggnadsbutik av lera och sand. Kan användas murbruk. Vi gör sömmarna så tunna som möjligt, ca 3-4 mm.

Vi använder hörn för att stödja botten av braziern. Kom ihåg att lämna minst 1 cm mellanrum mellan hörnändarna och tegelstenen. Du sparar alltså murverket från att spricka vid utbyggnad av hörnet.

På den första raden i botten av eldstaden lägger vi den andra raden och överlappar alla sömmarna i den första. Detta kommer att förhindra att sömmarna brinner igenom och att kol kommer ner på veden i veden underifrån. Du kan naturligtvis hälla en betongplatta istället för hörnen och den första raden av eldstaden. Men i vårt fall var det billigare och snabbare att göra det.

Om du gjuter ett betonggolv räcker det med en rad eldfasta tegelstenar för botten av eldstaden.

Vi fortsätter att lägga ut väggarna på grillen.

Läggningen av den främre tegelstenen och eldstaden kan göras både parallellt och växelvis. Du kan först göra eldstadens väggar och sedan överlägga den med en tegelsten.

Viktig! Vi lämnar ett mellanrum på 1 cm mellan fasad och eldfast tegel. Eldstaden och fodret ska inte röra.

Vi sätter nästa rader av grillugnar.

Vi närmar oss ögonblicket för konstruktionen av ugnsbågen. Vi gör en cirkel (en bågestruktur gjord av trä) och installerar en brazier i portalen. Sedan utför vi läggningen av bågen, skär tegelstenarna till rätt storlekar. I mitten av den övre punkten sätter vi ett tegelstenslott. Bågen är klar.

Notera! Den främre tegelbågen är täckt från insidan med en överliggare av brinnande tegel. Den är placerad på ett metallhörn lite högre än toppen av bågen så att det inte märks. Det ser ut så här.

Bågen är monterad, vi fortsätter att visa väggarna på grillen.

Glöm inte att kontrollera murverkets vertikalitet.

Vi närmar oss ögonblicket för byggandet av röklådan.

Vi tar toppen av eldstaden och fodret till samma nivå och börjar lägga ut röklådan. Vi gör murverk av massiva tegelstenar av ett märke som inte är lägre än M150. Vi lägger på ett cement-sandbruk. Vi lägger den första raden i jämnhöjd med eldstadens innervägg. De återstående raderna läggs med en förskjutning på cirka en tredjedel av tegelstenen.

Flytta inte tegelstenarna mer än halvvägs, annars faller de ner i eldstaden.

Vi utför läggningen av röklådan till det ögonblick då det inte finns något hål för skorstenen som mäter 27x27 cm, med hänsyn till sömmarna. Din skorstensstorlek kan skilja sig från vår. I det här fallet, gör en rökkanal enligt dimensionerna på din skorsten.

Vissa spissättare skär av tegelstenarnas innerkanter så att insidan av röklådan blir slät. Vi märkte inga skillnader i drift mellan röklådans släta och räfflade inre yta. Naturligtvis är detta bara sant om du observerade de korrekta proportionerna mellan dimensionerna på portalen - röklådan - röret (läs om proportionerna nedan).

Så här ser röklådan ut utan skurna tegelstenar från insidan.

Vi fortsätter att lägga rör. Dess mått beror på storleken på din grillportal.

Efter att ha avslutat läggningen av skorstenen täcker vi den med ett lock för att skydda eldstaden från nederbörd.

Vi har framgångsrikt byggt en brazier, som också är en grillugn gjord av tegelstenar med våra egna händer! Vänta tills lösningen torkat och du kan göra en testkörning.

Här kommer vi att analysera de vanligaste frågorna om att lägga en tegelbrännare (grill) med våra egna händer och svaren på dem.

Vilken storlek ska röklådan ha?

Storleken på röklådan beror på storleken på ugnsportalen. Det optimala förhållandet bör vara minst 100-120%. Så i vår steg för steg instruktioner höjden på portalen är 6 rader, och höjden på röklådan är 8 rader.

Vad är höjden på röret?

Höjden på röret är proportionell mot höjden på rökuppsamlaren och är inte mindre än 100-120% av dess höjd.

Vilken diameter ska skorstenen ha?

Tvärsnittet av skorstensröret beror på ugnsportalens yta. Optimalt område skorsten 1/8 - 1/10 av portalytan. Extrema storlekar från 1/6 till 1/13.

Hur fyller man gapet mellan eldstaden och beklädnaden?

Framför, runt portalen, kan du fylla luckan med basaltkartong. Resten av utrymmet är inte meningsfullt att fylla. Därför lämnas den tom.

Behöver jag måla metallhörnet i överliggarna?

Brazier (grill) - gör-det-själv-grill gjord av tegelstenar. Steg för steg videoinstruktion.

Vad kan vara vackrare än att koppla av med familj eller vänner i friska luften. Ett trevligt tidsfördriv kompletteras oftast med en picknick med matlagning av kött eller fisk. För att göra detta används olika hopfällbara enheter som en prefabricerad brazier eller grill på vägen. Om du är ägaren förortsområde, sedan en gång byggd en grillugn kommer att bli själva platsen där du kan samlas med nära och kära för en utsökt lunch och trevliga samtal. Trots den uppenbara komplexiteten kan en tegelgrill lätt byggas med dina egna händer. Foton av befintliga strukturer, ritningar och beställningar, råd och rekommendationer från erfarna spistillverkare kommer att underlätta arbetet avsevärt.

Grillfunktioner och fördelar

Gör-det-själv-grill blir inte bara ett funktionellt tillägg, utan också en riktig dekoration av ett förortsområde

Grillugnen i sin funktionalitet är vida överlägsen andra konstruktioner avsedda för matlagning utomhus. En tegelgrill gör att du kan laga grill eller biff, baka fisk eller grönsaker, röka fisk och köttprodukter, laga för- och andrarätter, torka frukt eller svamp och mycket mer.

Eftersom en grill till viss del är en symbios av en brazier, en grill, ett rökhus och ett galler, har en grill också funktioner som gör denna design unik och effektiv:

1. Strukturen har en bakvägg som gör att du kan fördela temperaturen jämnt över hela den inre volymen och behålla värmen.
2. Användningen av en skorsten gör att du kan skapa drag och ta bort rök från kokzonen.
3. Förbränningen av bränsle sker i eldstaden, och inte i en metallpanna, som till exempel i en grill eller grill. Detta gör designen säkrare och mer hållbar.
4. Värmen i grillugnen spenderas mer rationellt, för även efter tillagning håller byggnadens tegelstenar en hög temperatur.

En stor fördel med designen är att en grill gör att du inte bara kan laga mat utan också värma upp rummet. Detta kan vara ett riktigt fynd för lusthus stängda eller semi öppen typ, så att du kan koppla av med komfort inte bara på sommaren utan även under lågsäsong.

Typer

Det finns många trädgårdsgrillugnar, bland vilka det finns flera typer av strukturer som har följande funktioner:

• en förstorad öppen eldstad (den används som en öppen spis i trädgården eller lusthus) och ett inbyggt galler eller spett;
• en rysk flamkammare av ugnstyp för att göra pajer, bakverk, etc.;
• en grillplats eller en stationär struktur för matlagning av grill;
• en nisch för en kittel;
• rökkammare för hemlagat rökt kött;
• kokplatta.

Verkligen universella strukturer är grillkomplex, som är multifunktionella strukturer, som inkluderar alla ovanstående tillägg.

Fotogalleri: designalternativ

Grillugn utrustad med rökkammare En av de mest populära designerna är en grill med eldstad som liknar en konventionell eldstad i form och funktion. Multifunktionell grillugn med kokplatta och rökeri. verklig sommarens kök, är det inte? Grill i kombination med rysk ugn Grill med grill och nisch för en kittel

Byggande av en trädgårdsgrill

Den enklaste grillugnen är en tegelbyggnad som är en halv tegelsten tjock, läggs i form av bokstaven P. Strukturens höjd kan vara från 1 meter eller mer. Naturligtvis, ju större ugnen är, desto starkare bör betongbasen som den är installerad på vara.

Konstruktion av en enkel grillugn

Schema för en enkel trädgårdsugn med galler

På en nivå av cirka 70 - 75 cm från golvet i strukturens sidoväggar gjordes avsatser av tegel som lagts tvärs över murverket. Under drift vilar en pall på dessa utsprång, i vilken träkol eller ved bränns. På ett avstånd av 10, 15, 20, 25 cm från tegellisterna in sidoväggar grillbyggda guider. Tack vare möjligheten att justera höjden på gallret för produkter på önskad höjd kan du välja den optimala temperaturregimen.

Kaminens sido- och bakväggar utför både vindtäta och värmelagrande funktioner. Det måste sägas att mer komplexa strukturer grillens arbetskammare har en välvd form och en smal rökkanal, vilket förbättrar kaminens effektivitet och ökar dess effektivitet.

Förbränningszonen läggs ut av eldfasta tegelstenar av eldfast lera, som läggs på en lösning av värmebeständig cement och flodsand. I vissa fall används en lersandkomposition som justerar komponenternas massfraktioner beroende på lerans fetthalt. Strukturens väggar är uppförda av röda tegelstenar med ett konventionellt cement-sandbruk.

Ofta kompletteras utformningen av en grill med bekväma arbetsytor, en rysk spis, ett handfat, olika nischer och hyllor. Detta gör ugnen mer funktionell och enkel att använda.

Förberedande skede

På förberedande skede välj en plats för framtida byggnation, bestäm utformningen och storleken på grillen och fyll på viktigt verktyg och material.

Vi bestämmer oss för en plats för en trädgårdsspis och dess design

När du väljer design, storlek och plats för en grill, följs flera regler:

• avståndet från byggnaden till huset bör inte vara stort, eftersom under tillagningsprocessen måste du upprepade gånger gå fram och tillbaka;
• det bör inte finnas några träd och buskar nära härden;
• under konstruktionen beaktas vindrosen - röken från grillen ska inte gå mot huset;
• utformningen och stilen på strukturen bör matcha gårdens stil och betona dess styrkor;
• på ett litet område kommer ugnen att se harmonisk ut liten storlek med optimalt placerade arbetsområden;
• en stor grill kräver byggandet av en solid grund.

Dessutom är det nödvändigt att förutse hur skydd mot regn kommer att utföras, för att tänka över designen ytterligare element typ av galler, rökeri, arbetsyta med diskho, etc.

Ritningar och mått på den framtida ugnen

Eftersom varje webbplats har sina egna unika landskaps- och layoutfunktioner, kommer du troligen själv att bestämma dimensionerna och utseende B-B-Q. Men när man utformar ett schema bör man komma ihåg att höjden där gallret är placerat bör säkerställa bekvämlighet och säkerhet. För personer med medelhöjd placeras grillen och bänkskivan i nivå med den nionde eller tionde raden av tegelstenar. Annars måste du ständigt böja dig, eller ännu värre, vara farligt nära elden. Pallen eller gallret installeras på metallstänger som läggs mellan tegelstenar eller vilar på avsatser i murverket. Det är bättre om all extra utrustning är avtagbar. I framtiden kommer detta att göra det lättare att ta hand om honom, och dessutom kan galler, grill och pall tas bort för vintern så att metallen inte rostar.

Grillteckning med beställningar

Grillbeställningsritningar

I ditt arbete kan du använda ritningarna av en grillugn med måtten 1500x7500 mm. Om du tar dem som grund och lägger till nödvändiga arbetsytor får du en funktionell struktur som uppfyller alla dina behov. Vid behov kan dimensionerna ändras samtidigt som huvuddelarnas proportioner bibehålls. Glöm inte att ge en plats för bränsle i din design. Dessutom påminner vi om att grillen är installerad på en höjd av ca 70 cm, och ugnen placeras 10 cm lägre.

Material och verktyg

Under byggprocessen behöver du två typer av tegelstenar - fireclay, som lägger ut eldstaden och vänder mot. För murverk kommer det att vara nödvändigt att förbereda två typer av murbruk - lera för förbränningszonen och sandcement för ugnskroppen. Under arbetets gång kan du också använda färdiga byggnadsblandningar. Förutom tegel, lera, sand och cement behöver du:

• grus eller litet grus - för grunden;
• stång eller armeringsnät - för armering av betong;
• formskivor;
• plåt - enligt grillens storlek;
• eldstad och fläktdörrar;
• galler;
• spis med brännare;
• rökkanaldörr;
• stål hörn eller beslag för golv;
• plywood 20 mm tjock - för tillverkning av en välvd ram;
• ruberoid;
• betongblandare;
• kvarn med cirklar på sten och metall;
• murarhammare och gummi;
• murslev;
• lod och bubbelnivå;
• spadar (skyffel och bajonett);
• stampar;
• hinkar;
• sladd och pinnar.

När allt är klart, fortsätt till märkningen och konstruktionen av grunden.

Steg-för-steg-instruktioner för att bygga en grill

Att bygga en tegelgrillugn med egna händer görs bäst i etapper, fortsätt till nästa punkt i planen först efter att föregående steg är avslutat. Detta gör att du kan göra jobbet effektivt och utan fel.

Arrangemang av formsättning och montering av pansarband

Under konstruktionen får strukturen inte bli blöt, så en baldakin installeras över strukturen eller murverket täcks med plastfolie.

• Nischernas välvda tak läggs ut, med början från den 9:e raden av tegelstenar.

  Den 9:e raden avslutas genom att installera byglar under nischernas välvda tak

• 10 och 11 rad bildar en överlappning och en piedestal.

  Efter att ha lagt raderna 10 och 11 installeras byglar under bänkskivan

• 12 rad är kontinuerlig. Detta är en bordsskiva. För att markera det mot bakgrund av murverk och göra konstruktionen mer bekväm, görs en kvarts-tegelsläppning på denna nivå.

  12:e raden. Med start från bänkskivan är förbränningszonen utlagd med eldfast tegel

• Från 13:e till 15:e raden lägg ut eldstaden.

  Raderna 16 - 24 bildar ugnsutrymmet

• För att säkerställa en jämn avsmalning av ugnsvalvet, flyttas varje övre rad i förhållande till den nedre med ½ tegelsten.

  Grillrörsavsmalning

• Skorstenen drivs till önskad höjd och kompletterar den med den så kallade hatten - ett ¼ murverksutsprång. I detta fall, endast sand- cementbruk. För att förhindra att nederbörd kommer in i strukturen, installeras sedan en metallkåpa på skorstenen.

För att dekorera ytan på kaminen broderas mursömmar under byggprocessen. Dessutom, om så önskas, kan strukturen putsas och målas för att matcha andra strukturer som finns på trädgårdstomten.

Driftfunktioner

För att grillugnen ska fungera ordentligt och glädja dig i många år bör du regelbundet ta hand om den. Varje gång efter användning rengörs grillen noggrant från matrester, annars kommer rök och smuts att falla på färsk mat vid efterföljande tillagning. Tvätt av grilldelar kan bara påbörjas efter att spisen har svalnat helt. Det är förresten grillgrillen som är mest utsatt för förstörelse, så den måste hållas ren och torr.

Förbränningskammarens yta tvättas från att brinna när den blir smutsig, och skorstenen rengörs från sot i början av varje säsong.

När du använder en grill bör du följa några enkla regler:

• under den kalla årstiden eller efter regn bör du inte omedelbart elda upp grillen med full styrka, eftersom ett kraftigt temperaturfall leder till sprickor. Det är bättre att torka ugnens inre ytor i 20 till 25 minuter med en liten låga. Dessutom, om det inte finns något huvud ovanför skorstenen, måste vatten och snö tas bort från eldstaden;
• för att tända en grill, använd speciella vätskor, träkol och en anordning som kallas starter (en speciell behållare för bränsle och träkol). Det är förbjudet att använda bensin, fotogen och andra bränslen och smörjmedel;
• inom 15 minuter efter tändning är det förbjudet att täcka grillen med lock. Annars är bildningen av brännbar gas möjlig, som, efter att ha tagit bort locket och en plötslig tillförsel av syre, kan antändas med en blixt och pop;
• Smaken på grillad mat är direkt relaterad till bränslets kvalitet. Det är ingen hemlighet för någon att i det här fallet är det bästa alternativet fruktträdens trä;
• rengöring av härden från resterna av bränt bränsle bör göras efter varje tillagning;
• när du använder en grill bör du strikt följa säkerhetsföreskrifterna, ständigt övervaka förbränningens intensitet och använda skyddshandskar.

Behandla din grillugn med omsorg och den kommer att tacka dig för lång, felfri service och läckra, näringsrika måltider.

Video: gör-det-själv tegelgrill

Tar några dagar och en viss mängd pengar för byggandet av en stationär tegelgrill, du kommer att få en unik byggnad på din webbplats, som kommer att bli centrum för sammankomster med vänner och släktingar. Förutom att trädgårdsspisen kommer att ge dig möjligheten att glädja dina nära och kära med läckra rätter, får du också ovärderlig erfarenhet som kan höja din egen självkänsla och öka din auktoritet bland kollegor och bekanta.

Kött, fisk, grönsaker, tillagade för hand i en grillugn, har en imponerande smak och en speciell arom. Det är inte svårt att lägga ut en grillugn, observera den nödvändiga tekniken för ugnsarbete. Vi har förberett för dig detaljerade instruktioner med ritningar och beställning så du kan vika den själv.

E. Gudkova grillugn kombinerar två funktioner väl i en design - en grill och en spis med brännare.

fundament

material

Huvudmaterialen för en monolitisk platta är: betong, armeringsnät.

För konstruktionen av fundamentet räcker det att använda betong för tryckhållfasthet B15 (M200). Du kan laga det genom att observera proportionen:

1. Cement M 400 - 1 del.
2. Krossad sten eller grus, vars storlek bör vara mindre än 30 mm - 4 delar.
3. Sand - 2 delar.

Föroreningar i sanden av lera, organiska partiklar, glimmer och damminneslutningar bör inte överstiga 10 % av dess volym. I grovt ballast (grus, krossad sten) bör mängden föroreningar som minskar betongens hållfasthetsegenskaper vara mindre än 2 %.

Förbrukning av betongkomponenter i vikt per 1 m 3:

• cement - 325 kg;
• sand - 1300 kg;
• krossad sten - 1300 kg;
• vatten 205 kg.

beslag

För att förstärka fundamentet tas ett nät av klass AIII-armering

Storleken på fundamentet tas större än storleken på ugnen med 10 cm från varje kant. Om ugnen har en storlek på 1400x1000 mm, blir grunden 1600x1200 mm.

Verktyg

• sond (för betongkomprimering);
• sabotage (smal), skyddad av metall;
• manipulera (rund) med två handtag;
• sabotage (fyrkantig), klädd med metall underifrån;
• murslev (för utjämning av betong);
• skrapa (för att ta bort cementlaitance);
• murslev;
• skiva (för utjämning av betong);
• murslev;
• spade - rak skärdel;
• spade - spetsig Nedre delen;
• murbruksskyffel.

Betongläggning

En korrekt utvald och gjord grund är en garanti för styrka och hållbarhet för hela strukturen. Det är mycket viktigt att veta vilken typ av jord som kommer att bli grunden för ugnen. Tillräckligt tät jord kan mycket väl hålla konstruktionen av en grillugn. Men det finns fallgropar som du måste vara medveten om.

Det finns jordar som kan ändra sin volym på grund av vätning eller sänkning av temperaturen. Dessa är svällande lera, avtagande löss och som innehåller lösliga salter, vattenmättade (vid frysning ökar isen jordens volym), med partiklar av biologiskt ursprung (torv) etc. Dessa jordar kräver speciella åtgärder för att stärka dem.

Markeringen av den framtida grunden kan göras genom att dra garnet över pinnarna. Storleken på gropen för sanddynan tas efter storleken på grundplattan (160x120 cm). Eftersom grillugnen kommer att ligga på gatan, marken in vinterperiod tiden kommer att frysas och tinas. Beroende på typ av jord kan sandkuddens djup nå 1000 mm.

Fyllning av gropen med sand måste utföras i lager (15 cm) med stampning eller med hällvatten för packning. Geotextilier kan läggas på marken innan sand läggs, vilket tillåter vatten att passera igenom, men hindrar sand från att sköljas bort av grundvattnet.

På en sandkudde måste du lägga vattentätning från 2 lager takmaterial. Detta kommer att skydda betongen från vatten i marken och förhindra att den ohärdade betongblandningen läcker ut i sanden.

Formskivor används av barr- och lövträ med en tjocklek av minst 2 cm och inte bredare än 15 cm. Ställen som formskivorna kommer att fästas på i framtiden slås ner i marken efter 50 cm, och förstärks sedan med stag . Innan du börjar lägga betongblandning, är det nödvändigt att rengöra formen från smuts och fukta.

Därefter installeras förstärkningen i formen. Förstärkningsnät med hjälp av vertikala stavar är de anslutna till en tredimensionell ram, med hänsyn till avståndet mellan dem och värdet på arbetsförstärkningens skyddande lager - 2 cm.

Betongning är önskvärt att göras på en gång. Detta kommer att säkerställa samma härdningstid för betongen. Man bör inte heller glömma att stampa betongblandningen för att ta bort de bildade luftbubblorna och kompaktera betongen.

För att bibehålla den fuktighet som är nödvändig för normal härdning av betong, täcks den med fuktad säckväv, presenning eller annat liknande material. Det är möjligt, 3 timmar efter att ha hällt betongen, att hälla ett lager av vått sågspån eller sand på dess yta, som regelbundet fuktas (5 gånger om dagen). Detta läge bibehålls i 7-14 dagar tills betongen når 50-70% av sin styrka.

Viktig! Vid utomhustemperaturer under +5 °C måste färsk betong isoleras för att bibehålla en enhetlig härdning.

Formen kan tas bort när betongen får minst 50 % hållfasthet. Under dagar beror det på lufttemperaturen:

• +5 °С - 12 dagar;
• +10 °С — 8 dagar;
• +15 °С - 7 dagar;
• +20 °С - 6 dagar.

I vilket fall som helst kommer indikatorn för möjligheten att ta bort formen att vara hårdheten på hörnen och strukturens yta. Det är möjligt att påbörja arbetet med att bygga en grillugn först efter 2 veckor, med tanke på lufttemperaturen.

Hudkovs BBQ-ugnskropp

material

1. Eldfast tegel (fireclay) GOST 390-96.
2. Vanlig lertegel GOST 530-2012.

Ugnens kropp är lagd av tegelstenar, antingen eldfast eller keramik (nödvändigtvis fyllig). Eldfast tegel kan motstå temperaturer på 1300°C eller mer. Vanligt lertegel ska vara välbränt. Obrända, ihåliga, silikat, samt spruckna tegelstenar är inte lämpliga för ugnsmurverk.

Ugnen kommer att kräva tegelstenar - 465 st.

Ugnsapparater:

• enbrännare spis 420x500 mm;
• grillgrill 420x500 mm;
• en metallplåt 500x600 mm;
• rengöringsdörr 140x140 mm;
• fläktdörr 270x140 mm;
• ugnsdörr 250x270 mm;
• galler 300x200 mm;
• stålhörn 32x32x4 mm, 500 mm långt - 4 stycken, 600 mm - 6 stycken;
• ståltråd 2 mm - 10 m;
• asbestsnöre 5 mm - 10 m.

Lera-sandbruk

För ugnsarbeten används främst plast, oftast röd lera och fin siktad sand. Den erforderliga andelen av lösningens sammansättning tas baserat på fetthalten i leran. Fetthalten beror på procentuell sammansättning sand i den

• fetthalt - 2-4%;
• genomsnitt - 15%;
• smal - 30%.

Sammansättningen av lösningen (lera, sand):

• fetthalt - 1:2,5;
• medel - 1:1,5;
• mager - 1:1.

Viktig! Innan arbetet påbörjas blötläggs leran i en dag, och sedan, gradvis omrörning, tillsätts lite sand.

Du kan också köpa en färdig murbruksblandning för ugnsarbete. Sådana blandningar tål höga temperaturer och kommer avsevärt att minska den tid som krävs för att framställa lösningen.

spistillverkarens verktyg

Ugnsmurverk är detsamma murverk, så i princip är verktyget för det nästan detsamma.

1 - plocka; 2 - murslev; 3 - klubba; 4 - sömmar; 5 - lod; 6 - nivå; 7 - kvadrat

Hölje för trädgårdskombiugn

Arbete med konstruktionen av ugnskroppen får endast utföras om det finns åtminstone en tillfällig baldakin ovanför den. För att underlätta arbetet kan du lägga ut kroppen först torr, plocka upp en tegelsten.

Viktig! Det är omöjligt att sprida den flisade sidan av tegelstenen inuti eldstaden eller skorstenen.

Före läggning fuktas lerstenen i 1-2 minuter. faller i vattnet. brinnande tegelsten bara skölj för att ta bort damm. Tjockleken på sömmen för lertegel ska vara mindre än 5 mm, och för eldlera - 3 mm.

Vid produktion av ugnsarbete är det nödvändigt att observera den strikta horisontaliteten hos ytorna på varje rad och vertikaliteten hos hörnen. Förbandet av sömmarna ska vara 1/2 tegelsten.

Alla spisapparater installeras samtidigt med murningsarbeten. Metall och tegel har olika linjär expansion, så alla metallelement i ugnen är installerade med ett gap på 3-5 mm, då fylls detta gap med asbestsnöre.

En ståltråd är fäst vid ugnsdörrarna för att bädda in den i murverket.

Order

Du kan installera en spis i gjutjärn, eller så kan du installera en grillgrill om du vill.

Vid installation av ett valv över hällen monteras tegelstenen på stålhörn. På hörnen läggs också en grill-brazier eller en gjutjärnskamin. Skorstenskanalen för en trädgårdsgrillugn kan göras 270x140 mm, 270x270 mm och även 400x140 mm. Skorstenens innervägg måste putsas så att den är jämn och inte tillåter att sot samlas i gupparna.

För brandsäkerhet installeras en grillugn inte närmare än 7 m från husets väggar. Finishen på en sådan spis väljs enligt ägarens smak. Det kan vara fogning, putsning eller plattsättning.

Torkning av ugnen utförs försiktigt, långsamt. Den värms upp med en liten mängd bränsle i 3-8 dagar.

Varje utomhussemester är knappast komplett utan vällagad mat i brand, vilket mättar den med naturens energi. En gör-det-själv-ugn förkroppsligar alla recept från en gästvänlig värd.

Älskar att laga kebab och annan mat utomhus, men har du fortfarande ingen egen BBQ? Vi uppmanar dig att rätta till denna situation nu! Efter att ha studerat följande instruktioner kommer du att ta reda på i vilken sekvens en fullfjädrad trädgårdsspis läggs ut, och de presenterade diagrammen hjälper dig att noggrant förstå alla nyanser av tekniken.

Material för konstruktion av en utomhuskamin

Börja med att förbereda ditt material. Du kommer behöva:

• . Du behöver inte mycket av det, så du kan laga det själv;
• brädor för konstruktion av formsättningar. En okantad bräda är perfekt;
• beslag. Behövs för att stärka grunden. Du kan använda onödiga metallprodukter - skärning av kanaler, tjock tråd, remsor av stål, etc.;
• skärbrädor. Från sådana brädor kommer du att bygga en formsättning för en betongmassa under bänkskivan;
• tegelstenar. Du behöver enkla keramiska och eldfasta produkter;
• järnrör med en diameter på ca 150 mm;
• grundvattentätande material. Takmaterial används vanligtvis;
• mixer;
• handfat. För en trädgårdsspis är en metallvask bäst;
• gummislang.

Välj den nödvändiga mängden utgångsmaterial i enlighet med de valda dimensionerna för den framtida ugnen.

Förbered ugnens projekt. Den här guiden leder dig genom processen att bygga ett komplett matlagningskomplex komplett med en bänkskiva och diskbänk. Om du inte behöver ett handfat och ett bord, uteslut helt enkelt stegen som är förknippade med deras arrangemang från instruktionerna.

Välj rätt plats för . Först och främst bör du vara bekväm med att använda ugnen.

Viktig! Om bredvid den valda platsen växa höga träd, se till att deras grenar inte kommer att vara i närheten av den framtida skorstenen. Klipp annars av grenarna, annars brinner de.

Kaminen ska inte ansluta med sin bakvägg till någon byggnad. Under driften av grillen kommer tegelstenen att värmas upp väldigt mycket, vilket inte är det på bästa sätt påverka tillståndet för intilliggande byggnader - de kan helt enkelt brinna ut.

Arrangemang av grunden för en grillugn

Ugnen kommer att ha en relativt liten massa. En förstärkt grund med en tjocklek på ca 20 cm klarar det perfekt.M100 betong är optimal för gjutning.

Första steget. Markera platsen för stiftelsen. Gör detta med pinnar (metallstavar, rörrester) och garn (snöre, rep, etc.).

Andra steg. Gräv en grop runt basens omkrets. Det rekommenderade djupet är ca 30-35 cm Se till att göra en 5-centimeters marginal över gropens bredd.

Tredje steget. Fyll botten av urtaget och packa ihop det ordentligt.

Fjärde steget. Gör formsättningar. För att göra det bekvämare, montera först sköldar 30-35 cm breda från brädorna.Välj längden enligt måtten på sidorna av basen. Installera formelement längs omkretsen av gropen.

Femte steget. Lägg armeringsjärnet i formen. Det är bäst att använda stålstänger med en diameter på 1 cm.

Sjätte steget. Häll betong.

Du kan börja arbeta ytterligare 3-4 dagar efter att du har hällt grunden.

Lägg ett dubbelt lager takmaterial på grunden. Det kommer att ta på sig funktionerna för vattentätning och tillhandahålla pålitligt skydd trädgårdskaminens väggar från fukt från jorden.

Välj form på grillöppningarna. Om du vill göra rektangulära öppningar, välj materialet för att arrangera byglarna. Ett järnhörn duger. Om öppningen är utformad i form av en båge, gör en mall i förväg för att lägga ut bågen. Använd brädor för att göra en mall.

Efter att ha tagit itu med ovanstående nyanser, fortsätt till murverk. Typen av tegelstenar, mönster, alla typer av insatser och andra dekorativa lösningar bestäms av dig. I den här guiden är ugnen utformad i en stil som liknar ett hus.

Lägg ut den nedre nivån. Lägg väggarna i en halv tegelsten, glöm inte att lämna öppningar. Använd cementbruk för att hålla ihop tegelstenar. Lägg ut väggar 60 cm höga om du planerar att arrangera en välvd öppning, eller till en höjd av 80 cm om du bestämmer dig för att göra en rektangulär öppning.

Med en liknande öppningshöjd och ett par rader med tegelstenar ovanpå kommer bänkskivan att vara en meter bort från basen, vilket är det mest bekväma alternativet för arbete. Om din höjd skiljer sig märkbart från genomsnittet, justera bordshöjden så att den passar dina behov.

Om du bestämmer dig för att göra en rektangulär öppning, sätt ett metallhörn på sista raden murverk i enlighet med schemat och lägg sedan ut ugnens väggar runt omkretsen. Om du vill utrusta en välvd öppning, ställ först in mallen för att lägga valvet.

Om en diskho ska installeras, lägg i samma skede ett rör i ugnsväggen. Genom den släpper man vattenslangarna.

Lägg ut väggarna till önskad höjd. I det här exemplet är höjden på väggarna 0,9 m. Gör den översta raden av murverk med ett litet utsprång utåt. Tack vare detta bildas ett steg inuti, vilket gör att du kan installera formen för att hälla avjämningen.

För att murverket ska bli framgångsrikt, utför det i enlighet med följande regler:

• sömmar bör ha samma bredd;
• höjden på öppningarna bör vara sådan att minst 2 rader av murverk passar mellan deras övre kanter och bordet;
• en välvd öppning måste utformas med ett centralt tegel.

Efter att ha slutfört arrangemanget av den nedre nivån, börja förbereda basen för eldstaden och bordet. Gör en slips. Sätt formen för betong på det tidigare utrustade steget inuti ugnen. Skär brädorna efter spännvidden. Om ett handfat ska installeras, lämna betongmassa utrymme att placera den. Detta görs väldigt enkelt. Det är bara nödvändigt att inte lägga platsen för installation av diskbänken. Omge den med en annan form av form, fixerad med stag.

Fyll skriden och låt den stå i tre dagar. Efter den angivna tiden, demontera formen på diskbänksöppningen.

Täck bänkskivan med valfritt material. Till exempel är massiva marmorplattor toppen – det är både vackert och bekvämt.

Den andra nivån av grillugnen består av ett ugnsfack och väggar som täcker området från nyfikna ögon från gatan. Med skiljeväggar är allt extremt enkelt - det här är vanliga solida väggar, utlagda i en halv tegelsten. Om du vill kan du helt överge deras arrangemang. Ordningen för konstruktionen av eldstaden förtjänar särskild uppmärksamhet.

Priser för eldfast tegel

Eldfast tegel

Ugnsarrangemang

Ugnsugnen har en design med två rader: den yttre raden är utlagd från den vanliga keramiskt tegel, internt - från eldfast material.

Lägg eldstaden på vanligt sätt. De rekommenderade inställningarna är följande:

höjden på ugnsöppningen är 7 rader plus en båge, eller 9 rader i fallet med att anordna en rektangulär öppning;

• eldstadsdjup - cirka 600 mm;
• bredd - ca 700 mm.

Efter att ha lagt ut öppningen av förbränningskammaren, komplettera paret på toppen ytterligare rader murverk och fortsätt till arrangemanget.

För att flytta till önskad bredd på skorstenen, minska successivt längden på ugnsutrymmets väggar. Bak- och framsidorna måste förkortas med en halv tegelsten i varje nästa rad. Sidoväggarna ska minskas med 25% av tegelstenens bredd. Enligt detta schema måste du lägga ut cirka 7 rader. Sedan kan du börja ta itu med arrangemanget av skorstenen. Den ska vara rektangulär. Den rekommenderade höjden på strukturen är 12-14 rader.

På denna eldstad är klar. För att undvika problem under det här steget, följ dessa rekommendationer:

• gör inte ugnsöppningen för hög. Räcker med 7-9 rader. Annars kommer draget i skorstenen att bli för svagt, vilket gör att all rök kommer att gå till platsen och inte till himlen;
• insidan av eldstaden ska läggas ut med brandsäkert tegel. Annars kommer murverket helt enkelt att spricka under påverkan av temperaturförändringar;
• skorstenen bör inte heller vara för hög, eftersom. på grund av detta kommer dragkraften att försämras;
• se till att ugnsfackets botten är så platt som möjligt - det kommer att göra det mycket lättare för dig att rensa ut askan i framtiden.

Finputsning

Grillen är nästan klar. Gör följande för att avsluta:

• installera blandare och diskbänk;
• anslut vattentillförsel och intagsslangar;
• täck bänkskivan med ett efterbehandlingsmaterial (valfritt). Det bästa alternativet ytbehandlingar - naturliga;
• lägg ut området framför ugnen med stenplattor.

Om du vill, duka upp ett bord och ett par bänkar bredvid grillen. Dessutom, i en sådan situation, rekommenderas det att tänka på att ordna en baldakin.

Nu vet du hur man bygger en grillugn. Den presenterade enheten låter dig inte bara laga mat läckra måltider, men också bränna löv och annat litet skräp - en grill klarar alla uppgifter perfekt.

Bänkskivan och diskbänken gör ugnen så bekväm som möjligt att använda. Du behöver inte springa till huset för att laga mat - allt kan göras på ett ställe.

Fritt utrymme under bordet är lämpligt för förvaring av ved. Här förblir de alltid torra och välventilerade, vilket förhindrar att träet fuktar och ruttnar.

Framgångsrikt arbete!

Grillpriser

Video - Gör-det-själv grillugn