Опыт экономии жителей разных стран. Вот почему в Англии два отдельных крана для холодной и горячей воды! Экономные европейцы

Сегодня мы один дома, хозяева уехали.
Я расхрабрилась и пофотографировала разные мелочи, которые мне кажутся очень английскими.
Многие из них повторялись в обоих домах, где мы жили. А вот в России я такого никогда не видела.
В то же время некоторые вещи мне кажутся интересными и удобными.
Итак, вот она, небольшая подборка. Касается в большей мере организации жизни на кухне и в гостиной.

Организация пространства:

На стенах висит очень много грамот, распечатанных фотографий, рисунков, медалей - у кого что есть, такие стены славы. Это первое, что видишь, входя в дом.

Все двери в доме открыты. Если у двери есть доводчик, то её обычное положение - открытая и подпертая красивой подпоркой. У нас в гостиной вот такой бегемотик:

И лирическое отступление про открытость:
Англичане гораздо более открыты, чем русские. Особенно заметна разница в отношении к дому. Нас пустили в дом, в том числе на общую территорию, безо всяких колебаний. Вот кухня, вот холодильник - на завтрак сделайте себе, что хотите. Люди не прячут нервно свои носки, не закрываются от соседей, не ставят миллион замков. Вчера хозяйке надо было уехать и единственная её просьба была покормить кота. Она не волновалась, что кому-то оставляет свой дом.
И англичане очень приветливы. Бывает такое, что ты с кем-то утром поздоровался, а потом снова его видишь и не знаешь, что делать. Ну вот точно, в российских реалиях не знаешь. Иногда улыбаешься, иногда пытаешься не встречаться взглядом. Англичане улыбаются и говорят Hi! и все довольны.

О хранении кухонной посуды
Шкафчиков почти нет, всё расставлено по полочками, в открытую.

Около раковины стоит специальная подставка, куда после еды надо ставить грязную посуду (не в раковину).
Периодически посуда загружается в посудомойку или моется руками:

А потом сушится рядом и снова расставляется по местами.

Ну кухне просторно и идеальный порядок.
Вещи стоят не в шкафах, но на чистых ровных поверхностях, вовсе нет ощущения беспорядка.
Кухня довольно большая - метров 11-12. Едят не в кухне, а за столом, в смежной с ней гостиной.

Также на кухне стоят кулинарные книги - довольно потрепанные, то есть активно используемые:

Организация еды в холодильнике:
Ничего не готовится кастрюлями. Какие-то заготовки (например, полбанки фасоли или десяток фрикаделек) лежат в таких закрытых контейнерах. Контейнеров много, штук 10-15, в каждом какая-нибудь мелочь лежит.

В случае необходимости обед очень быстро комбинируется из имеющегося. Вчера у нас на обед (то есть ужин, но это называется dinner и проходит примерно в 19 часов) было такое блюдо: запеченная в кожуре картофелина, которая разрезана пополам, посыпана тертым сыром и щедро полита фасолью в томатном соусе и посыпана фрикадельками. Не видела, откуда взялся картофель, может быть, был запечен заранее, но время на приготовление обеда было минимальным - минут 15.

Другое интересное отличие: еда подается уже в тарелках и нет каких-то общих тарелок - с салатом, овощами, огурцами, соусами, чем-то еще. Только по тарелке на человека, где уже полностью собрано блюдо.

Популярен вот такой уже тертый сыр:

Сыр едят не очень много "и уж точно не на завтрак", как деликатно сказала нам хозяйка.
Бутербродов как класса тоже нет, есть только сандвичи (на основе багета или треугольных ломтиков хлеба - хлебной части очень много).

А вот что едят на завтрак: мюсли или тосты (чаще) с молоком и вареньем, или яйца всмятку (реже).

Это дверца холодильника. Сфотографирована ради бутылки молока - стеклянная бутылка с крышкой из фольги. Сегодня рано утром мы обнаружили такую на пороге. Видимо, их приносит молочник? Обязательно спрошу хозяйку.

Другая форма хранения молока - двухлитровые пластмассовые бутыли. Никаких тетрапаков.

Мусор собирается раздельно. Сейчас у нас три ведра - бумага, органические отходы (например, огрызки или шкурки от банана) и прочее.

Капкейкница:) Приспособление, чтобы делать маленькие кексы - капкейки. Завтра у сына хозяйки день рождения, будут их печь.

Особая еда:

Этот диковинный продукт невозможно описать, но я попробую. Его название произносится похоже на слово "мармелад", но сложно найти продукты менее похожие. Мармайт это очень полезный продукт на основе экстракта дрожжей. Он совершенно неописуем на вкус - солоноватый, интенсивный, с характерным кислым запахом дрожжей, почти неприятный. Но хочется еще:)
Нам рассказали, что есть выражение marmite person - про человека, к которому непонятно как относишься - то ли дружить, то ли придушить. Компания умело использует эту неоднозначность - например, на сайте есть разделы "для любителей" и "для ненавидящих". Есть нужно с ломтиком хлеба с маслом, очень-очень тонко намазав - с кончика ножа.
Всё равно непонятно, я знаю.
Что полезное можно извлечь из данного описания - не пробуйте есть это ложками.

Везде встречается жидкий мед, который очень вкусно добавлять в чай с молоком. Наливается прямо из бутылки.

Тосты. Исключительно популярны.
Интересно то, что хлеб домой покупается только тостовый (я другого не видела) и используются сначала серединки, а уже последними две корочки. Пока ломтики хлеба лежат в пакете, в хлебнице, они всегда прикрыты двумя корочками.

Опять приходится вспоминать о пресловутом финансовом кризисе. Виной всему необходимость экономить буквально на всем, но русского человека подобной мерой испугать сложно: были времена и потруднее. В принципе, русские откладывают на черный день уже по привычке. Вот о том, как в разных странах экономят, узнать интересно.

Каждый народ имеет не только свои национальные традиции, но собственные способы сохранения денег. Порой методы экономии разных народов разительно отличаются друг от друга. Впрочем, есть такие нации, которые просто не приучены экономить на чем-либо.

Швеция: правила экономии богатой нации

О том, как экономят в Европе, можно узнать на примере немцев, французов, шведов или итальянцев. Например, в Швеции живет очень бережливый народ. Дело не в особенностях этой нации, просто у них достаточно жесткая налоговая система и от заработанных денег на налоги уходит порядка 60%! А мы еще ругаем наш Налоговый Кодекс. Кроме этого, в Швеции очень дорого стоят коммунальные услуги, которые забирают еще 20% от бюджета семьи. Но при всем этом есть плюс – бесплатное образование.

Экономят шведы достаточно просто, их способ сбережения можно даже назвать инвестициями. Каждый месяц они откладывают определенную сумму на накопительный счет своего чада, с тем, чтобы к совершеннолетию подарить крупную сумму. Кроме этого, в Швеции распространены подарки в виде ценных бумаг.

Германия: почему немцы считаются самой бережливой нацией

Рассматривая, как экономят немцы, можно сделать вывод, что это самая бережливая нация. В Германии, как и в других европейских странах, принято откладывать порядка 10-15% от заработка на «черный день». Это может быть:

• накопительный счет в инвестиционном фонде;
• взносы в пенсионный фонд;
• покупка высоколиквидных акций, которые стабильно растут в цене.

Посещая супермаркет, немка обязательно предварительно составляет список только необходимых покупок (как правило, на неделю вперед).

Как и многие страны, Германия живет в кредит: практически все немцы имеют кредит на автомобиль или дом. Поэтому на продукты и прочие радости после выплаты обязательных платежей денег остается совсем немного. Основная экономия немцев заключается в покупке одежды. Этот народ не любит переплачивать за марку, поэтому с удовольствием ходит по всевозможным распродажам и заглядывает в секонд-хенд.

А вот ещё несколько интересных способов не переплачивать, которыми пользуются немцы:

• немцы привыкли включать стиральные машины только в ночное время (тарифы ниже);
• отопление включается только в самые холодные дни;
• поливать свой огород из шланга, как, например, делают американцы, немцы никогда не будут – для полива они собирают в большие емкости дождевую воду.

Франция: изобретательные законодатели моды

Как экономят французы? Интересно и своеобразно. Франция – законодательница моды. Но, несмотря на это, французы не тратят бешеных денег на покупку одежды. Сезонные распродажи – вот то, ради чего они даже берут отгулы на работе. Купить одежду с распродажи можно с приличной скидкой, которая доходит до 70-80%.

Французы первые придумали в целях экономии брать с собой в длительные автомобильные поездки попутчиков. В интернете даже есть ряд сайтов, где можно подыскать компаньона, чтобы он разделил с тобой дорожные расходы. Но вот на чем французы никогда не будут экономить, так это на еде. При всей своей прижимистости, представители этой нации вполне способны промотать сэкономленные деньги в ресторане.

Вот приблизительная картина, которая поможет составить представление о том, как экономят европейцы и сделать для себя выводы, которые помогут не тратить деньги впустую.

Япония – страна традиций

Как экономят японцы? Так же как и делают все остальное – вдумчиво и методично. В этой стране принято четверть от заработка откладывать в копилку. Это обязательно и обсуждению не подлежит. В отличие от старушки Европы, где оба супруга определяют первоочередные расходы, здесь уклад другой. Муж – добытчик, он приносит деньги. Жена – хранительница, именно она распределяет семейные финансовые потоки и даже выделяет мужу деньги на ежедневные расходы. Каждая японская семья ведет гроссбух, куда прилежно вносятся доходы и произведенные расходы.

Америка. Как здесь распределяют деньги и экономят

Америка – страна контрастов. Если в ряде европейских стран подросток может рассчитывать на помощь родных, то американские родители вбивают детям в голову мысль о финансовой независимости сразу после совершеннолетия. Что остается бедному ребенку? Копить и копить деньги, становясь до предела меркантильным.

Самое выгодное в этой стране – инвестиции в собственную недвижимость (квартиру или дом). Купить крупную недвижимость можно только в кредит, который без положительной кредитной истории не дадут. Именно поэтому американцы и берут так много кредитов, которые пытаются как можно быстрее гасить – ради создания хорошей кредитной истории. Правда, получается не у всех.

Как экономят американцы, если львиную долю в обязательных платежах занимают выплаты по кредитам, а далее следуют обязательные выплаты по медицинскому страхованию? На еде они особо не экономят, предпочитая не переплачивать на покупке одежды. В этом плане американцы – народ непритязательный. Так что основная экономия сводится к приобретению дешевой одежды и достаточно простому имиджу.

Вот вкратце основная картина того, как в разных странах экономят различные народы, Остаётся перенять опыт и подобрать для себя несколько интересных способов, которые помогут не выбрасывать деньги на ветер.

Каждый народ имеет свои определенные способы сохранения и экономии денег. Откладываемый процент от дохода и способы экономии разные. Так, например, наиболее экономными являются азиаты, они экономят порядка 25 % своих средств, в Европе экономят меньше – около 15 %, а в Америке всего 10 %.

Самыми экономными странами Азии считаются:

• Индонезия,
• Сингапур,
• Таиланд,
• Филиппины,
• Вьетнам,
• Китай,
• Тайвань,
• Малайзия,
• Япония,
• Южная Корея.

В Европе самыми бережливыми являются:

• Германия,
• Швеция,
• Франция.

Недавно присоединилась к экономным странам и Америка.

Все эти народы экономят на самых разных вещах, таких как коммунальные услуги, одежда, автомобили и многое другое.

В нашей статье мы расскажем, как именно эти страны экономят свои средства.

Как экономят в Азии

Так, например, японцы являются одними из самых экономных жителей нашей планеты. Они сберегают четверть своего бюджета. Причем считают средства исключительно женщины, так как мужчины в этой стране являются добытчиками, а женщины распределяют бюджет.

В первую очередь они экономят на коммунальных услугах, например на воде. В их семьях принято принимать всей семьей одну ванну, то есть купаются по очереди друг за дружкой. Иногда оставшаяся вода используется также и для стирки белья. Сэкономленные деньги японцы вкладывают в ценные бумаги или банковские счета.

Японцы даже создали инновационные программы экономии средств. Например, разработали продукт, наполняющий воду кислородом. Это открытие позволяет экономить воду и энергию.

Весьма бережливыми являются вьетнамцы. Вьетнам – одна из самых экономных стран региона. Около 77 % вьетнамцев регулярно пополняют «заначку». Отличительной чертой их является то, что они не любят рисковать. Вьетнамцы предпочитают наличные, а свои сбережения хранят в золотых слитках или на банковских счетах, за что получают свои проценты.

60 % вьетнамцев стараются даже не развлекаться вне дома.

Довольно экономны и корейцы. Чтобы сэкономить на отоплении, они просто ставят в своих комнатах палатки и греются там. А женщины Кореи пошли еще дальше, они покупают мужьям яркие рубашки, что позволяет стирать их реже и, соответственно, экономить порошок.

Экономия в Европе

Не менее бережливыми являются и народы Европы.

Так, одной из самых экономных стран Европы является Швеция. Такой она стала из-за непомерных налогов и очень высоких цен за коммунальные услуги. Шведы платят один из самых крупных налогов мира – порядка 60 %, за услуги отдают около 20 %, взамен получая бесплатное образование.

Этому народу приходится экономить практически на всем. Жители Швеции стирают вещи в одной общей стиральной машине, которая есть в каждом доме, для того чтобы сэкономить на воде. К вещам они относятся тоже весьма бережно. Они не только стараются покупать их на распродажах, но и после того, как вещь уже не нужна, умудряются ее продать.

Более того, в обычаях шведов делать достаточно практичные подарки в виде ценных бумаг и откладывать деньги на счет детям. Счет этот открыт с самого раннего детства ребенка, и потому, достигая совершеннолетия, ребенок получает кругленькую сумму.

Существует у шведов и другой счет, пенсионный. Его открывают после сорока лет и откладывают туда часть средств, чтобы в старости получать сразу несколько пенсий. В нашей же стране приходится учиться копить немного .

Не менее экономными являются и немцы. В Германии принято откладывать порядка 10–15 % от заработка на «черный день». Это может быть вклад в инвестиционный фонд, пенсионный фонд, высоколиквидные акции, стабильно растущие в цене.

У немцев обычно бывает множество кредитов, и потому они экономят на всем. Покупают вещи на распродажах, причем далеко не бренды. Затем эти вещи отдают в благотворительные фонды. Немцы также экономят на коммунальных услугах. Стирают только ночью, потому что тарифы ниже. Газоны поливают исключительно из лейки, дождевой водой, которая набирается в бочки во дворе.

Чтобы не тратиться на отопление, стараются одеваться как можно теплее. В еде они тоже довольно неприхотливы и тратят на нее немного.

Довольно экономны и французы. Как и многие европейцы экономят на одежде и одеваются исключительно на распродажах. Чтобы купить вещи со скидкой порядка 80 %, они даже могут взять на работе отгул. Более того, французы не любят тратить деньги на подарки и зачастую просто передаривают свои или даже продают их.

Также французы одними из первых придумали подвозить попутчиков за деньги. Для этой цели они даже создают специальные сайты, на которых предлагают свои услуги.

Экономия в Америке и других странах

Интересен и опыт американцев. В этой стране каждый человек имеет кучу кредитов, которые весьма непросто оплачивать. Поэтому американцы экономят на машинах, одной машины у них хватает лет на 10. Также американцы неприхотливы в одежде и не тратят на это много денег.

Часто они сдают свои комнаты студентам и постоянно пользуются купонами для скидок. С рождением ребенка открывается специальный счет в банке, которым впоследствии оплачивается его образование.

И самое главное, американцы всегда и во всем надеются только на себя, а потому вкладывают деньги не только в государственные фонды.

Интересно экономят и жители Египта. Они строят дома без крыши, так как государство не признает их достроенными и не взимает с них налогов. В Австралии экономят на глажке вещей. В этой стране рубашка вешается на вешалку и отправляется в душ. Пока человек купается, рядом висящая рубашка отпаривается. Также австралийцы пользуются многоразовыми пакетами, а не полиэтиленовыми.

Коммунальная экономия

«Экономия воды и электроэнергии - у них в крови. Мне кажется, они с этим рождаются. У них такого нет, чтобы свет по всей квартире горел. Они за этим постоянно следят», - рассказывает итальянская эмигрантка Нина Сидоренко. По ее словам, европейская бережливость иногда перерастает даже в жадность. Например, когда европейцы принимают душ, вода у них постоянно не течет. Итальянец зайдет в душевую кабину, намокнет и обязательно выключит воду. Затем он намылится и только после этого вновь включит душ, чтобы обмыться. При этом их искренне удивляет и возмущает расточительность выходцев из бывшего СССР, которые по полчаса могут стоять под открытым душем просто ради удовольствия. «Иногда доходит до смешного. Особо экономные итальянки ставят таз и собирают в него воду после душа. А потом этой водой моют полы в квартире или доме», - рассказывает Нина Сидоренко.

Подобная бережливость характерна и для голландцев. Оно и понятно, ведь за коммунальные платежи приходится платить много. Например, арендная плата за скромную квартиру составляет в месяц порядка 750 евро. При этом за коммунальные платежи приходится выкладывать по 250-300 евро, а в отопительный сезон и того больше. «Ванные здесь принимают редко - выходит дорого. Я знаю пару семей, где отцы гоняют дочек из душа, которые, по их мнению, там слишком долго стоят. Они им просто отключают воду, чтобы те выходили», - рассказала Мария, несколько лет назад переехавшая из Украины в Голландию.

В добавок к этому европейцы обязательно устанавливают в своих домах «экономную» сантехнику. Все их унитазы оборудованы двойной кнопкой смыва: нажатие одной из них сливает только полбачка воды.

Кроме того, чтобы экономить горячую воду, европейские хозяйки в последние годы активно используют моющие средства и порошки, которые растворяются в холодной воде и после которых не нужно ополаскивать посуду. При этом мало кто из них используют проточную воду для мытья посуды - это считается транжирством. Тарелки и чашки моют в тазике и только потом промывают их проточной водой.

Особого внимания заслуживает практика отопления своих жилищ. Во многих европейских квартирах нет центрального отопления, вместо них работают индивидуальные двухконтурные котлы. А в южных странах, например в Италии, нет и того. «У них есть «штупы» - это такая железная печка на колесиках, наподобие нашей буржуйки. Только она отапливается не дровами, а газом из баллона, который прикручивается к печке. Когда наступают холода, они отапливают свои помещения этой печкой, перемещая из комнаты в комнату», - рассказывает Нина Сидоренко. Недостаток этого метода отопления налицо - если печку выключить, тепло быстро улетучивается. Ночью ее не топят - небезопасно, поэтому ночами у них в помещениях становится весьма прохладно. Но итальянцев это не смущает. Чтобы не мерзнуть, они активно утепляются: спят в пижамах на теплом фланелевом белье под зимними толстыми одеялами.

И, главное, европейцам даже в голову не приходит мысль не оплатить коммунальные услуги. Для них это святое. Никаких просрочек и реструктуризаций. Первое, на что откладываются деньги из зарплат, пенсий и стипендий, - на аренду и коммуналку.

«Неделя хомяков»

Обедать в кафе?! Заказать на обед пиццу или суши?! Большинство европейцев считают это непозволительной роскошью. «Многие люди берут с собой еду, приготовленную дома. Или ходят в столовые при компании. Обедать в кафе - дорого. Это не так, как в Украине - можно выйти и пообедать за 40-60 грн. В Нидерландах это гораздо дороже», - рассказывает голландец Ханс Рамаекерс.

По его словам, в дорогие рестораны уже никто не ходит - предпочитают искать более доступные заведения с хорошей кухней. Причем, если раньше состоятельные голландцы могли себе позволить посещать рестораны дважды в месяц, то сейчас ограничивают себя и устраивают гастрономические праздники высокой кухни не чаще одного раза в 30 дней.

При этом средний класс не выходит из дому без бутербродов и питья: зачем тратить деньги на перекус где-то в кафе?

Это характерно и для жителей других стран ЕС. «Семьи с детьми сначала кушают дома, а потом выходят в свет. Так экономится много денег. А большинство людей экономят деньги, выходя в свет не слишком часто. Если раньше делали это обычно три раза в месяц, то сейчас начинают выходить только один раз», - рассказывает 35-летний житель болгарской Софии Дмитрий Атанасов.

Также среди болгар очень распространенный способ экономии - это использование членских карт. Самая популярная в Болгарии - карта SCI. Ее обладатели могут сэкономить до 20% на счетах в кафе и ресторанах. Также есть скидочные карточки от телефонных компаний для местных клиентов, дисконты по кредитным картам - обычно до 10%.

Стремясь сэкономить деньги на питании, европейцы просто обожают разнообразные акции от супермаркетов. «Пару раз в квартал в голландских супермаркетах «Албер Хейн» объявляются так называемые «недели хомяков». Так вот, народ во время этих «хомячьих недель» забивает свои холодильники до отказа. Причем впрок покупается не только мясо и рыба, а даже хлеб! Его кладут тоже в морозилки и по мере надобности достают оттуда и размораживают просто на воздухе. Микроволновки в Голландии не любят. После разморозки хлеб очень даже съедобный. Украинский хлеб развалился бы, а их - нет», - рассказывает Мария.

Еще один из способов экономии в Европе - отказ от закупки продуктов в одном супермаркете. «Многие люди закупают продукты в разных супермаркетах - ищут скидки на разные товары. В одном - овощи, в другом - рыбу, в третьем - мясо и сыр. Так выходит дешевле», - говорит Ханс Рамаекерс.

Голодные праздники

Обильные и продолжительные застолья - это не по-европейски. Никто из них не готовит оливье ведрами, с богатыми закусками, выпивкой и несколькими горячими блюдами. Все значительно проще. Гостеприимные хозяева вполне могут в качестве закусок выставить на стол только чипсы и орешки. И это никого не смущает. Есть и другая распространенная практика - гости должны прийти со своей едой. «Если зовут гостей, то хозяин готовит одно или два блюда, а остальное гости сами приносят. Каждый идет с каким-то блюдом», - рассказывает австрийка Виктория Нойманн.

Дарить дорогие подарки в Европе тоже не принято. Например, средняя стоимость подарка имениннику обычно составляет 10-15 евро, не больше. Можно меньше.
«Если идешь к другу и знаешь, что кормить на этом вечере не будут, можешь подарить ему бутылку пива», - рассказывает о голландских нравах Мария.

Приглашенным на свадьбу придется раскошелиться чуть больше. И то, если они идут не только на роспись, где молодые получают исключительно цветы и словесные поздравления. Родственники молодоженов, приглашенные на застолье в кафе, должны подарить виновникам торжества где-то по 50-100 евро. «Интересно, что молодожены записывают, кто и сколько им подарил на свадьбу, и когда этот человек приглашает на собственное торжество, они обязаны ему «отдарить» такую же сумму, не меньше», - рассказывает Нина Сидоренко.
Ну и, конечно же, все европейцы не прочь поесть и погулять на «шарик». Это абсолютно не считается зазорным, и эту особенность активно используют различные продавцы. «Например, продавец в австрийском мебельном магазине настойчиво рекомендует моему мужу в день его рождения прийти и получить бесплатно порцию жареной картошки и бифштекс. И многие приходят», - рассказывает Виктория Нойманн.

Скромный «прикид»

Европейцы, как и украинцы, соблюдают на работе дресс-код. А вот требование ежедневно менять одежду совсем необязательно, хотя и принято во многих странах. Офисные служащие обычно имеют в своем гардеробе два-три деловых костюма, не больше. Обновляют его каждый сезон только люди с достатком выше среднего. Все остальные носят свою одежду несколько лет подряд. То же самое касается и обуви. И никаких дорогих шуб, которыми можно «шикануть», или дорогих брендов.

«Все дорогие бренды типа Versace или Max Mara не котируются. Ищем одежду красивую, но более дешевую. И все ждут скидок. В этот период покупаем 2-3 обновки на сезон», - рассказывает Ханс Рамаекерс.

В Италии, например, максимальные скидки на одежду и обувь объявляются перед Рождеством и 15 августа. В это время все итальянцы тратят деньги на обновки, которые уценивают на 70%, а иногда и все 90%.

А еще европейцы не гнушаются секонд-хендом. «Богачи на секон-хенд ходят редко, хотя тоже забегают, чтобы найти интересные античные вещи. А средний класс, студенты и малоимущие практически все там покупают - и одежду, и мебель, и шторы, и игрушки...» - рассказывает Мария.

Но, несмотря на свою бережливость, соседствующую со скупостью, в Европе считается хорошим тоном помогать малоимущим и нуждающимся. «У нас принято отдавать одежду родственникам или в сиротские дома»,- констатирует болгарин Дмитрий Атанасов.

А в Голландии вообще магазины по продаже секонд-хенда держат волонтеры. Деньги, вырученные за поношенные вещи, они отправляют на добрые дела: детям в Африку или в украинские детские дома. Причем, продавцы-волонтеры не получают за работу на таких «секонд-хендах» никаких зарплат. Здесь с этим строго.

Типичного европейца принято рисовать в голове обеспеченным, холеным и сытым человеком, который не отказывает себе в удовольствии поужинать на террасе мишленовского ресторана с вином или отправиться на уикенд в Париж. Но даже если оставить все перечисленные характеристики на месте, то они не будут отметать тот факт, что европейцы – те еще экономщики. Безусловно, молодого поколения это касается в большей степени, чем взрослых представителей среднего класса, но свои бережливые привычки есть у всех. В разных странах эти «экономные» трюки различаются, но все же общее связующее звено в них можно найти и, возможно, что-то взять себе на заметку.

На еде и напитках

В каждой европейской стране есть такое понятие, как супермаркет экономкласса – магазин, где собраны самые дешевые виды базовой продуктовой корзины и где постоянно устраиваются специальные акции на покупку двух и более товаров по более низкой цене. Кроме того, в Европе никто не считает постыдным вместо одного магазина пройтись по четырем-пяти, покупая в одном туалетную бумагу со скидкой, в другом – свежие овощи, в третьем – две бутылки вина по цене одной, в четвертом – домашние оливки и фету на развес.

Мар 21 2017 в 1:42 PDT

На коммунальных платежах

Те, кто хоть раз летал в Италию, в Грецию или в Испанию зимой, раскрыли для себя тот самый главный минус, о котором «летние» путешественники даже понятия не имеют: в этих красивых домах с засаженными цветущими растениями балконами ужасно холодно зимой, а прогревать помещение – крайне затратное занятие. У многих квартир на юге Европы банально нет центрального отопления, но есть электрические обогреватели, которые включаются пунктуально – только на то время, когда хозяин или хозяйка находятся дома, чтобы сумма в квитках за свет не выходила за рамки приличия. Экономия на платежах сказывается на образе жизни: многие предпочитают по утрам поскорей отлучаться из дома, чтобы не включать обогреватель, покупают теплые пижамы и одеяла, используют минимум бытовой техники, а еще не слишком жалуют гостей, которые по 40 минут принимают ванну, ведь обогрев воды часто также идет от электрического бойлера...

Янв 21 2017 в 12:48 PST

На одежде

При всем разнообразии всевозможных магазинов на центральных европейских улицах – от именитых бутиков до доступного масс-маркета – у молодежи в фаворе маленькие магазинчики, которые объединяет понятие «гуманной» политики продаж. Это может быть как секонд-хенд, который дает европейцам ощущение, что они не поощряют капитализм и эксплуатацию рабочих рук в бедных странах хотя бы на этапе покупки одежды (и кстати, в том же Амстердаме вы с удивлением обнаружите, что одежда в секонд-хендах еще и дороже, чем в обычных магазинах), так и крошечный магазин местных дизайнеров или локальный маркет вроде тех, что сейчас набирают популярность в Москве.

Апр 27 2017 в 3:42 PDT

На автомобилях

Экономия начинается уже на этапе выбора машины, ведь чем компактнее будет автомобиль, тем легче его будет припарковать в центре города, а чем меньше у него будет лошадиных сил, тем ниже будет ежегодный налог на владение им. Ни для кого не секрет, что машина в Европе является скорей роскошью, чем необходимостью, хотя нас, русских, это шокирует, ведь хороший подержанный автомобиль стоит там почти в два раза дешевле, чем у нас. Но вся хитрость заключается в том, что после покупки вы легко «догоните» разницу в цене за счет использования машины: например, отдавая за паркинг по 4 евро в час, меняя масло в автомастерской за 150 евро или раскошеливаясь на штрафы за превышение скорости.

Апр 15 2017 в 4:24 PDT

На праздниках

Традиция бронировать под торжество огромный зал с колоннами, заказывать на всех гостей еду и напитки и организовывать специальную развлекательную программу – это чисто русское явление, которое смело воспел Робби Уильямс в своем последнем клипе Party Like Russian. Европейцы же чем ближе к северу, тем скромней относятся к любому празднику – будь то хоть свадьба, хоть день рождения. Последний, в принципе, частенько превращается в подобие рядовой дружеской встречи: подарки дарят только близкие друзья, а все остальные гости приносят свои закуски и самостоятельно оплачивают алкоголь.

Апр 15 2017 в 9:07 PDT

На транспорте

Толчком для экономии на транспорте, несмотря на всю романтизацию велосипедной культуры, все же не в последнюю очередь является стоимость билета: от 1,5 евро в Восточной Европе до почти 5 евро в какой-нибудь Швеции за одну поездку на метро. Проездные и молодежные накопительные карточки стоят дешевле, но в месяц все равно легко могут обходиться в 50–70 евро в зависимости от страны. Велосипед в таком случае является настоящим спасением – свой собственный автономный вид транспорта, который ничего не стоит. Хотя слово «ничего» стоило бы пояснить: например, в Париже штраф за езду в пьяном виде на велосипеде равняется штрафу за нетрезвую езду на автомобиле, а в Барселоне, если вас поймают за выезд на красный и с музыкой в наушниках, то легко обяжут отдать государству 250 евро за оба нарушения.

Фев 17 2017 в 10:03 PST

На аренде жилья

Популярный сериал «Девочки» заканчивается вполне реальным сегодня в Европе сценарием: героини решают растить ребенка одной из них вместе как друзья, которые фактически превратились в семью. У российских депутатов на этот случай будет свое мнение, но как бы ни возмущались консерваторы-традиционалисты и обычные критиканы Европы, во многих странах уже давно процветает то, что можно вольно охарактеризовать как «хипстерский коммунизм», – молодые люди и девушки не стремятся снять себе отдельное жилье, а намеренно живут с соседями и, вместо того чтобы жаловаться на отсутствие личного пространства в 35 лет, искренне кайфуют от того, что устраивают ужины и вечеринки с сожителями, делят с ними расходы на коммуналку и оставляют им своих питомцев, когда уезжают на выходные в Берлин.

Апр 29 2017 в 11:03 PDT