Instruktioner för att arbeta med en elektrisk spis i köket. Instruktioner för arbetarskydd vid drift av el- och gasspisar
Arbetssäkerhetsinstruktioner
när du arbetar med en elektrisk spis i köket
IOT - 045 - 2001
1. Allmänna krav säkerhet
1.1. TILL självständigt arbete Personer som är minst 18 år gamla som har genomgått lämplig utbildning, instruktion i arbetssäkerhet, medicinsk undersökning och som inte har några kontraindikationer på grund av hälsotillstånd får använda en elektrisk spis i köket.
1.2. Arbetare måste följa interna arbetsbestämmelser och fastställda arbets- och viloscheman.
1.3. När de arbetar med en elektrisk spis i köket kan arbetare utsättas för följande farliga och skadliga produktionsfaktorer:
- termiska brännskador när du rör vid en uppvärmd elektrisk spis med händerna, såväl som varm vätska eller ånga;
- nederlag elchock i händelse av felaktig jordning av den elektriska kaminen och avsaknad av en dielektrisk matta.
1.4. När du arbetar med en elektrisk spis i köket bör följande skyddskläder och personlig skyddsutrustning användas: en dräkt, ett bomullsförkläde och en halsduk eller mössa, en dielektrisk matta.
1.5. Serveringsenheten ska vara utrustad med effektiva till- och frånluftsventilation Med utsugningshuvöver den elektriska spisen.
1.6. Cateringenheten bör ha ett första hjälpen-kit med en uppsättning nödvändiga mediciner och förband för att ge första hjälpen vid skador.
1.7. Arbetarna måste följa reglerna brandsäkerhet känna till var den primära brandsläckningsutrustningen finns. Serveringsenheten ska vara försedd med primära brandsläckare: en koldioxid- eller pulverbrandsläckare.
1.8. I händelse av en olycka, offret eller ögonvittnet till olyckan; ärendet skyldig att omedelbart underrätta anstaltens förvaltning. Om den elektriska spisen i köket inte fungerar som den ska, sluta fungera och informera institutionens administration.
1.9. När du arbetar, följ reglerna för att bära speciella kläder, använda personlig och kollektiv skyddsutrustning, följa reglerna för personlig hygien och hålla arbetsplatsen ren.
1.10 Personer som inte följer eller bryter mot arbetssäkerhetsinstruktioner är föremål för disciplinansvar i enlighet med de interna arbetsföreskrifterna och vid behov är föremål för ett extraordinärt kunskapsprov om arbetarskyddsnormer och regler.
2. Säkerhetskrav innan arbetet påbörjas
2.1. Ta på dig overaller och stoppa in håret under en halsduk eller keps. Det finns dielektriska mattor tillgängliga på golvet nära kökets elspis.
2.2. Kontrollera närvaron och integriteten hos handtagen på paketbrytarna på den elektriska spisen, såväl som anslutningens tillförlitlighet skyddande jordning till hennes kropp.
2.3. Sätta på frånluftsventilation och se till att den fungerar korrekt.
3. Säkerhetskrav under drift
3.1. Stå på en dielektrisk matta och sätt på kökets elektriska spis, se till normal drift värmeelement.
3.2. Använd för matlagning emalj fat eller rätter från av rostfritt stål. Det rekommenderas inte att använda kokkärl i aluminium. Använd inte kokkärl med emalj med emalj.
3.3. Fyll kastruller och tankar med vätska högst 3/4 av volymen så att vätskan inte stänker ut och svämmar över den elektriska spisen vid kokning.
3.4. Ta locken på varma rätter med en handduk eller använd ugnsvantar och öppna dem ifrån dig för att undvika skållning av ångan.
3.5. När du tar bort rätter med het vätska från den elektriska spisen, var särskilt försiktig, ta tag i handtagen med en handduk eller ugnsvantar. Ta bort tankar med en kapacitet på mer än 10 liter från den elektriska spisen och placera dem på den tillsammans.
3.6. Använd skedar och slevar med långa handtag för att förhindra brännskador på händerna när du rör om heta vätskor i rätter.
3.7. Placera och ta bort stekpannor från kökets elektriska spis med hjälp av stekpannor.
4. Säkerhetskrav i nödsituationer
4.1. Om ett fel uppstår i driften av den elektriska köksspisen, såväl som en kränkning av den skyddande jordningen av dess kropp, stoppa arbetet och stäng av kökets elektriska spis. Återuppta arbetet efter att ha eliminerat felet.
4.2. Om det finns en kortslutning och den elektriska utrustningen i kökets elektriska spis tar eld, stäng omedelbart av den och börja släcka elden med en kol-, alkali- eller pulverbrandsläckare.
4.3. Om skadad, ge första hjälpen till offret, om nödvändigt, skicka honom till närmaste sjukvårdsinrättning och informera institutionens administration om detta.
4.4. Vid elektrisk stöt, koppla omedelbart bort den elektriska spisen från nätverket, ge första hjälpen till offret, om det inte finns någon andning eller puls, ge honom konstgjord andning och utför bröstkompressioner tills andning och puls är återställd och skicka honom till närmaste medicinsk inrättning.
5. Säkerhetskrav efter avslutat arbete
5.1. Stäng av den elektriska spisen i köket och tvätta den med varmt vatten efter att den har svalnat.
5.2. Utför en våtrengöring av storköksenheten och stäng av frånluftsventilationen.
5.3. Ta av dig overallen och ta en dusch eller tvätta ansiktet och händerna noggrant med tvål.
En student som driver en elektrisk spis i en sovsal
1. ALLMÄNNA SÄKERHETSKRAV
1.1. Enligt dessa instruktioner instrueras studenter som bor på vandrarhemmet innan de använder den elektriska spisen.
1.2 Resultaten av informationen registreras i lämplig journal. Loggen efter avslutad briefing måste innehålla instruktörens och instruktörens underskrifter.
1.3. Studenten måste:
1.3.1. Känna till strukturen och de grundläggande principerna för driften av en elektrisk spis.
1.3.2. Använd inte en defekt elektrisk spis.
1.3.3. Reparera inte elspisen själv.
1.3.4. Kom ihåg personligt ansvar för efterlevnad av arbetssäkerhetsregler.
1.3.5. Belamra inte din arbetsyta.
2. SÄKERHETSKRAV INNAN DU STARTAR DRIFT
2.1. Innan du slår på den elektriska spisen elektriska nätverk Kontrollera visuellt att sladden, kontakten och uttaget är i gott skick.
2.2. Om du hittar några brister, meddela omedelbart befälhavaren.
3. SÄKERHETSKRAV UNDER DRIFT
3.1. Använd endast kokkärl av metall med torr, platt botten, mindre i storlek än brännaren.
3.2 Placera kokkärl endast på elektriska brännare.
3.3.Sätt på den elektriska spisen efter att köksredskap med mat har placerats på den. Detta skyddar brännarna från överhettning och för tidigt fel.
3.4 Låt inte vätska komma på de elektriska brännarna, fyll upp till 80%.
3.5. Se till att innehållet i kastrullen inte rinner ut över kanten vid kokning. Om det kokar för varmt, sänk värmen eller stäng av spisen.
3.6. Matfläckar måste tas bort före torkning.
3.7 Allt arbete med felsökning och reparation av den elektriska kaminen måste utföras av organisationer som har rätt att reparera elektriska hushållsapparater och endast efter att ha kopplat bort den elektriska kaminen från nätverket.
Lämna den elektriska spisen påslagen obevakad;
Använd en defekt elektrisk spis;
Förvara brandfarliga ämnen nära den påslagna elspisen;
Förvara brandfarliga material (trasor, papper, rengöringsmedel - rengöringsmedel etc.);
Använd en elektrisk spis för att värma upp rummet;
Placera en last som väger mer än 10 kg på varje elektrisk brännare;
Kontrollera uppvärmningen av den elektriska brännaren med handen;
Kyl brännarna med vatten;
Det är förbjudet att ta bort fläckar med en kniv, metalltrådsvamp eller andra skärverktyg;
4. SÄKERHETSKRAV I NÖDSTOPP
4.1. Vid brand, koppla bort elspisen från nätet, vidta åtgärder för att släcka branden och meddela befälhavaren.
4.2. Vid eventuella brännskador är det förbjudet att använda fett för att behandla det brända området. Det är också förbjudet att använda färgämnen (lösningar av kaliumpermanganat, diamant. Den brända ytan ska förbindas på samma sätt som alla sår, täckas med steriliserat material från en påse eller en ren struken linnetrasa, och ett lager bomullsull ska placeras ovanpå och allt ska säkras med ett bandage. I det här fallet ska inga bubblor öppnas, ta bort mastix, kolofonium eller andra hartsartade ämnen som har fastnat på det brända området, eftersom det är lätt att riva av dem. hud och därigenom skapa gynnsamma förhållanden för infektion av såret med efterföljande suppuration Du bör inte heller slita av brända klädesplagg som har fastnat på såret, om det behövs klippas av med vassa saxar , bör offret skickas till en medicinsk anläggning.
5. SÄKERHETSKRAV VID SLUT AV DRIFT
5.1. Se till att alla brännare och ugnen är avstängda;
5.2. Kontrollera att den elektriska kaminen är ren och användbar;
5.3. Rapportera omedelbart eventuella fel som upptäcks under driften av kaminen till befälhavaren.
Personer som gör sig skyldiga till underlåtenhet att följa denna instruktion är ansvariga i enlighet med den nuvarande lagstiftningen i Ryska federationen.
GODKÄND
på uppdrag av direktören
INSTRUKTIONER
om arbetsskydd vid arbete med en elektrisk spis i köket
IOT – 093 – 2017
1. Allmänna säkerhetskrav
1.1. Personer som har genomgått lämplig utbildning, instruktioner om arbetarskydd, läkarundersökning och som inte har några kontraindikationer på grund av hälsotillstånd får arbeta självständigt med en elektrisk spis i köket.
1.2. Arbetare måste följa interna arbetsbestämmelser och fastställda arbets- och viloscheman.
1.3. När de arbetar med en elektrisk spis i köket kan arbetare utsättas för följande farliga och skadliga produktionsfaktorer:
Termiska brännskador när du rör vid en uppvärmd elektrisk spis med händerna, såväl som varm vätska eller ånga;
Elektrisk stöt på grund av felaktig jordning av den elektriska kaminen och frånvaron av en dielektrisk matta.
1.4. När du arbetar med en elektrisk spis i köket bör följande skyddskläder och personlig skyddsutrustning användas: en dräkt, ett bomullsförkläde och en halsduk eller mössa, en dielektrisk matta.
1.5. Serveringsenheten ska vara försedd med effektiv till- och frånluftsventilation med fläktkåpa över elspisen.
1.6. Cateringenheten bör ha ett första hjälpen-kit med en uppsättning nödvändiga mediciner och förband för att ge första hjälpen vid skador.
1.7. Arbetstagare måste följa brandsäkerhetsreglerna och känna till var den primära brandsläckningsutrustningen finns. Serveringsenheten ska vara försedd med primära brandsläckare: en koldioxid- eller pulverbrandsläckare.
1.8. Vid en olycka ska den drabbade eller ögonvittnet till olyckan omedelbart meddela skolförvaltningen. Om den elektriska spisen i köket inte fungerar, sluta fungera och informera skolförvaltningen om det.
1.9. När du arbetar, följ reglerna för att bära speciella kläder, använda personlig och kollektiv skyddsutrustning, följa reglerna för personlig hygien och hålla arbetsplatsen ren.
1.10. Personer som inte följer eller bryter mot arbetssäkerhetsinstruktioner utsätts för disciplinära åtgärder i enlighet med interna arbetsföreskrifter och, om nödvändigt, utsätts de för ett extraordinärt kunskapstest om arbetssäkerhetsstandarder och -föreskrifter.
2. Krav säkerhetinnan arbetet påbörjas
2.1. Ta på dig overaller och stoppa in håret under en halsduk eller keps. Se till att det finns dielektriska mattor på golvet nära kökets elektriska spis.
2.2. Kontrollera närvaron och integriteten hos paketomkopplarhandtagen på den elektriska spisen, såväl som tillförlitligheten hos den skyddande jordanslutningen till dess kropp.
2.3. Slå på frånluftsventilationen och se till att den fungerar korrekt.
3. Krav säkerhetmedan du arbetar
3.1. Ställ dig på en dielektrisk matta och sätt på kökets elspis, se till att värmeelementen fungerar som de ska.
3.2. Använd kokkärl i emalj eller rostfritt stål för matlagning. Rekommenderas inte för användning kokkärl i aluminium. Använd inte emaljkokkärl med flisad emalj.
3.3. Fyll kastruller och tankar med vätska högst 3/4 av volymen så att vätskan inte stänker ut och svämmar över den elektriska spisen vid kokning.
3.4. Ta locken på varma rätter med en handduk eller använd ugnsvantar och öppna dem ifrån dig för att undvika skållning av ångan.
3.5. När du tar bort rätter med het vätska från den elektriska spisen, var särskilt försiktig, ta tag i handtagen med en handduk eller ugnsvantar. Ta bort tankar med en kapacitet på mer än 10 liter från den elektriska spisen och placera dem på den tillsammans.
3.6. Använd skedar och slevar med långa handtag för att förhindra brännskador på händerna när du rör om heta vätskor i rätter.
3.7. Placera och ta bort stekpannor från kökets elektriska spis med hjälp av stekpannor.
4. Krav säkerheti nödsituationer
4.1. Om ett fel uppstår i driften av den elektriska köksspisen, såväl som en kränkning av den skyddande jordningen av dess kropp, stoppa arbetet och stäng av kökets elektriska spis. Återuppta arbetet efter att ha eliminerat felet.
4.2. Om det finns en kortslutning och den elektriska utrustningen i köksspisen tar eld, stäng omedelbart av den och börja släcka elden med en koldioxid- eller pulverbrandsläckare.
4.3. Om skadad, ge första hjälpen till offret, vid behov, skicka honom till närmaste sjukvårdsinrättning och informera skolförvaltningen om detta.
4.4. Vid elektrisk stöt, koppla omedelbart bort den elektriska spisen från nätverket, ge första hjälpen till offret, om offret inte har andning eller puls, ge honom konstgjord andning eller utför en indirekt hjärtmassage tills andning och puls är återställd och skicka honom till närmaste sjukvårdsinrättning.
5. Krav säkerhetefter avslutat arbete
5.1. Stäng av den elektriska spisen i köket och tvätta den med varmt vatten efter att den har svalnat.
5.2. Utför en våtrengöring av storköksenheten och stäng av frånluftsventilationen.
5.3. Ta av dig overallen och ta en dusch eller tvätta ansiktet och händerna noggrant med tvål.
Jag har läst instruktionerna
"____"________________20__
signatur avskrift underskrift
"____"________________20__________________(________________)
signatur avskrift underskrift
INSTRUKTION nr om arbetsskydd vid drift av en elektrisk spis
i MBDOU dagis kombinerad typ № 54
Allmänna arbetsskyddskrav.1.1. Denna instruktion har utvecklats på grundval av arbetslagstiftningen Ryska Federationen, Stadga för MBDOU kombinerade dagis nr 54, Interna arbetsbestämmelser för MBDOU kombinerade dagis nr 54; metodologiska rekommendationer för utveckling av statliga regulatoriska krav för arbetsskydd, godkända genom resolution av det ryska arbetsministeriet; branschstandardinstruktioner om arbetarskydd, utvecklade av Rysslands utbildnings- och vetenskapsministerium och överenskomna med Centralkommittén för Fackföreningen för arbetare inom offentlig utbildning och vetenskap i Ryska federationen.
1.2. Personer som är minst 18 år som har genomgått lämplig utbildning, utbildning i arbetarskydd, undervisning vid Statens brandtillsynsmyndighet, läkarundersökning och som inte har kontraindikationer av hälsoskäl, som har genomgått utbildning och kunskapsprövning om elsäkerhet för arbete på elektrisk utrustning med en effekt på upp till 1000 V får arbeta självständigt, med en toleransgrupp på minst 2.
1.3. Vid arbete måste den anställde följa interna arbetsbestämmelser och fastställda arbets- och viloscheman.
1.4. Under arbetet kan arbetare utsättas för följande farliga och skadliga produktionsfaktorer:
Elektricitet;
Brännskador vid vidrörning av heta brännare;
Kemiska brännskador vid arbete med tvätt- och desinfektionsmedel utan handskar;
1.7. Den anställde måste följa brandsäkerhetsreglerna, känna till platsen för primär brandsläckningsutrustning och utrymningsvägar vid brand.
1.8. Vid en olycka är den drabbade eller ett ögonvittne till händelsen skyldig att informera chefen om det och offret ska ge första hjälpen första hjälpen, vid behov, ring en läkare eller ta offret till sjukhuset.
1.9. En person som inte följer eller bryter mot arbetssäkerhetsinstruktioner är föremål för disciplinära åtgärder i enlighet med interna arbetsföreskrifter och, om nödvändigt, är föremål för ett extraordinärt kunskapstest om arbetssäkerhetsstandarder och -föreskrifter.
2. Krav på arbetssäkerhet innan arbetet påbörjas.
2.1. Innan arbetet påbörjas, ta på dig overall och vid behov skyddsutrustning.
2.2. Inspektera arbetsplatsen, ta bort allt som stör arbetet, rensa passagerna och blockera dem inte under arbetet.
2.3. Arbetsplats bör vara tillräckligt upplyst.
2.4. När du arbetar med en ny elspis, även efter en längre period av inaktivitet, torka brännarna.
2.5. Innan du börjar använda den måste en ny elektrisk spis torkas av med en torr trasa, ta bort konserveringsfettet från brännarnas yta och sedan torkas. För att göra detta, slå på den elektriska spisen med lägsta effekt (för 1 steg - 200 W) i 15 minuter, så att det återstående fettet brinner, och sedan 2, 3, 4 steg (400-800 W) i 5 minuter.
2.6. Innan arbetet påbörjas, se till att kaminen är lämplig för användning, nämligen:
Omkopplare och omkopplare är inställda på "Av"-läget;
Handtagen på strömbrytare och strömbrytare måste säkras, fjädra tillbaka och ge ett skarpt klick när de vrids;
Se till att ytan på brännarna och ugnen är rena, torra, fria från matrester, lukt och att ugnen är fri från främmande föremål;
2.7. Under reparationer, rengöring och inspektion är det nödvändigt att stänga av strömmen till kaminen och hänga en affisch på strömbrytaren: "SLÄNG INTE PÅ, FOLK ARBETERAR"
3. Krav på arbetsskydd under arbetet.
3.1. Förbered lösningar enligt godkända regler.
3.2. Arbeta endast i speciella kläder, om nödvändigt, gummihandskar. Skor ska vara utan klackar, med stängd klack och halkfria sulor.
3.3. När du förbereder rengörings- och desinficeringslösningar:
Använd endast rengöringsmedel och desinfektionsmedel som godkänts av hälsomyndigheter;
Överskrid inte den fastställda koncentrationen och temperaturen för rengöringslösningar (över 500 C);
Undvik sprutning tvättmedel och desinfektionsmedel, kontakt med hud och slemhinnor.
Innan du ansluter kontakten och sladden till eluttaget, ställ omkopplaren i valfritt läge;
När du använder och sköter den elektriska spisen, låt inte fukt komma in i huset;
Koppla bort kaminen från strömförsörjningen före sanering;
Att ta hand om en elektrisk spis innebär att hålla kroppsytan och skärmen ren; Torka av förorenade ytor med en mjuk trasa indränkt i tvålvatten eller sodalösning; användning av sandpapper och pulver för rengöring av elektriska spisdelar är inte tillåtet;
Lämna inte kaminen påslagen obevakad;
Kontrollera dagligen (visuellt) servicebarheten av jordning och elektriska ledningar; En gång om året kontrolleras en förebyggande inspektion av användbarheten av jordning och elektriska ledningar av inbjudna specialister (genom att upprätta en elektrisk mätrapport);
Brännarnas temperatur styrs av omkopplare från läge "0" växelvis till varje värmenivå – 1,2,3 (låg, medel, hög);
Ugnstemperaturen styrs av ett temperatursensorrelä av typ T-32 genom att slå på och stänga av den elektriska kretsen när temperaturen ändras över eller under det inställda värdet;
Tillåt inte konstgjord kylning av uppvärmda brännare med kallt vatten;
Låt inte vatten eller mat komma i kontakt med spisen när den kokar;
Rengör avloppskärlen dagligen för att ta bort all mat eller vatten som har fallit på dem.
4. Krav på arbetsskydd i nödsituationer.
4.1. Om en nödsituation upptäcks på arbetsplatsen, stäng av strömmen till den elektriska utrustningen, avbryt arbetet och vidta åtgärder för att eliminera den.
4.2. Om rengöringsmedel och desinfektionsmedel kommer i kontakt med dina ögon, skölj ögonen med mycket vatten och kontakta en sjuksköterska.
4.3. Om huden på händerna är irriterad, tvätta dem noggrant med tvål och smörj in dem med kräm.
4.4. Vid termisk brännskada, kontakta en sjuksköterska.
4.5. Om det är omöjligt att eliminera nödsituationen på egen hand, informera chefen.
4.6. Rapportera omedelbart varje olycka som inträffar under arbetets gång till chefen och ring vid behov en ambulans eller ta offret till en sjukvårdsinrättning.
4.7. Om en brand uppstår, meddela chefen och närmaste brandkår per telefon och börja omedelbart eliminera branden med primära brandsläckningsmedel.
4.8. Börja inte arbeta om du mår dåligt eller plötsligt blir sjuk.
4.9. Om du är skadad eller mår dåligt, sök omedelbart medicinsk hjälp från läkarmottagningen och meddela chefen.
5. Krav på arbetsskydd efter jobbet.
5.1. Efter avslutat arbete måste den anställde:
Koppla från nätverket, efter att ha bytt till nollsteget, koppla ur kontakten från uttaget är det strängt förbjudet att stänga av den elektriska spisen genom att dra i ledningen;
Torka av arbetsytan från smuts utan att vidröra de heta brännarna med en våt trasa;
Ta av dig overallen;
Tvätta ansiktet och händerna med tvål och varmt vatten.
5.2. Släck ljuset. Stäng rummet. Rapportera eventuella problem som uppstått under arbetet till chefen för ekonomiavdelningen.
FULLSTÄNDIGA NAMN. anställd | FULLSTÄNDIGA NAMN. anställd | ||||
INSTRUKTIONER
om arbetarskydd vid arbete med en gasolkök
IOT-041-11
1. Allmänna säkerhetskrav
1.1. Personer som är minst 18 år och som har genomgått lämplig utbildning i säker användning av gas och känner till bruksanvisningen får arbeta självständigt med en gasspis gasspis, genomgå utbildning om arbetarskydd, läkarundersökning och har inga kontraindikationer av hälsoskäl.
1.2. Arbetare måste följa interna arbetsbestämmelser och fastställda arbets- och viloscheman.
1.3. När de arbetar med en gasspis kan arbetare utsättas för följande farliga och skadliga produktionsfaktorer:
Termiska brännskador när dina händer vidrör en uppvärmd gasspis, såväl som varm vätska eller ånga;
Förgiftning vid gasläcka;
Explosionsrisk vid felaktig användning av en gasolspis eller gasflaska.
1.4. När du arbetar med en gasspis i köket ska följande skyddskläder och personlig skyddsutrustning användas: en dräkt, ett bomullsförkläde och en halsduk eller keps.
1.5. Serveringsenheten ska vara försedd med effektiv till- och frånluftsventilation med fläktkåpa över gasolkaminen.
1.6. Cateringenheten bör ha ett första hjälpen-kit med en uppsättning nödvändiga mediciner och förband för att ge första hjälpen vid skador.
1.7. Arbetstagare måste följa brandsäkerhetsreglerna och känna till var den primära brandsläckningsutrustningen finns. Serveringsenheten ska vara försedd med primära brandsläckare: en koldioxid- eller pulverbrandsläckare.
1.8. I händelse av en olycka ska den drabbade eller ögonvittnet till olyckan omedelbart underrätta anstaltens förvaltning. Om gasolspisen inte fungerar, sluta fungera och informera institutionens administration.
1.9. När du arbetar, följ reglerna för att bära speciella kläder, använda personlig och kollektiv skyddsutrustning, följa reglerna för personlig hygien och hålla arbetsplatsen ren.
1.10. Personer som inte följer eller bryter mot arbetssäkerhetsinstruktioner eller bruksanvisningar för en gasspis är föremål för disciplinära åtgärder i enlighet med interna arbetsföreskrifter och, om nödvändigt, är föremål för ett extraordinärt kunskapstest av arbetssäkerhetsstandarder och -föreskrifter
2. Säkerhetskrav innan arbetet påbörjas
2.1. Ta på dig overaller och stoppa in håret under en halsduk eller keps.
2.2. Se till att gasolspisen och gasolflaskan är i gott skick;
2.3. Kontrollera ventilationens funktion.
2.4. Följ reglerna för att tända brännaren enligt bruksanvisningen för gasolspisen. Om du upptäcker lukten av gas, tänd inte brännaren.
2.5. Det är inte tillåtet att installera gasflaskor närmare än 0,5 m från en gasspis och 1 m från värmeanordningar (värmarediatorer eller spis).
2.6. För att undvika kolmonoxidförgiftning måste du använda en brännare med höga revben.
2.7. Var försiktig när du använder gas.
3. Säkerhetskrav under drift
3.1. När du använder gasspisen, övervaka köksventilationen.
3.2. Placera inte kokkärl med bred botten på spisens brännare.
3.3. Använd kokkärl i emalj eller rostfritt stål för matlagning. Det rekommenderas inte att använda kokkärl i aluminium. Använd inte emaljkokkärl med flisad emalj.
3.4. Fyll kastruller och tankar med vätska till högst 3/4 av volymen så att vätskan inte stänker ut och svämmar över gasspisen när den kokar.
3.5. Ta locken på varma rätter med en handduk eller använd ugnsvantar och öppna dem ifrån dig för att undvika skållning av ångan.
3.6. När du tar bort rätter med het vätska från en gasspis, var särskilt försiktig, ta tag i handtagen med en handduk eller ugnsvantar. Ta bort tankar med en kapacitet på mer än 10 liter från gasolspisen och placera dem på den tillsammans.
3.7. Använd skedar och slevar med långa handtag för att förhindra brännskador på händerna när du rör om heta vätskor i rätter.
3.8. Placera stekpannor på och utanför gasspisen med hjälp av stekpannor.
3.9. Om ett fel uppstår i driften av köksgaspisen (plötsligt avbrott i gastillförseln eller släckning av lågan, samt om det luktar gas), stoppa arbetet, stäng alla gaskranar, ventilera rummet, tänd en eld, slå inte på eller stäng av elektriska apparater.. Återuppta arbetet efter att ha eliminerat felet.
4. Säkerhetskrav i nödsituationer
4.1. Reparera inte funktionsfel i gasspisen utan tillstånd.
4.4. Barn, personer som inte kan kontrollera sina handlingar och som inte känner till reglerna för användning av dessa apparater bör inte tillåtas använda gasapparater.
4.5. Det är inte tillåtet att använda gasapparater för andra ändamål än de avsedda. Använd gasspisar för uppvärmning av rum.
4.6 Upptäck gasläckor i god tid genom lukt, ljud (väsande), genom att läckageplatsen dimmar eller fryser, genom att tvätta platser för eventuella gasläckor (tvålemulsion eller speciella anordningar används för dessa ändamål).
4.7. Det är inte tillåtet att obehörigt, utan särskilda instruktioner, byta ut tomma flaskor med fyllda gasflaskor och ansluta dem.
4.8. Om en skada uppstår, ge första hjälpen till offret, om nödvändigt, skicka honom till närmaste medicinska institution och informera institutionens administration om detta.
4.9. Vid gasförgiftning, stäng omedelbart av gasspisen, ge första hjälpen till offret (snabbt ta offret till frisk luft), skicka honom till närmaste medicinska anläggning.
5. Säkerhetskrav efter avslutat arbete
5.1.Stäng kranarna efter avslutad användning av gas gasapparater och framför dem, och när du placerar cylindrar i köket, stäng dessutom ventilerna vid cylindrarna.
5.2. Efter kylning, tvätta gasspisen med varmt vatten.
5.3. Utför en våtrengöring av storköksenheten och stäng av frånluftsventilationen.
5 4. Ta av dig overallen och ta en dusch eller tvätta ansiktet och händerna noggrant med tvål.
