Läckra sorter av ärter. Beskrivning och egenskaper hos de bästa fröna av sorter och typer av ärter

Många grönsaksodlare planterar ärtfrön på sina tomter för att få en ärtskörd. Men innan de planterar måste de lägga tid på att välja rätt växtsort. Det rekommenderas att bekanta dig i förväg med vilka typer av ärter som finns tillgängliga för att göra rätt val.

Valet av ärtsorter måste tas på allvar, eftersom kvaliteten på den resulterande skörden beror på den.

Alla sorter av baljväxter är indelade i två huvudgrupper, som inkluderar olika sorter:

Socker. Denna typ av gröna ärter väljs och planteras för vidare användning av den resulterande skörden i matlagning. Mogna baljor kan ätas hela, eftersom de helt saknar pergamentlager. De utmärkande egenskaperna hos baljväxter som ingår i denna grupp inkluderar det faktum att de praktiskt taget inte innehåller någon stärkelse och innehåller mycket socker. Det är tack vare detta som sockerärter har utmärkt smak. Alla sorter av sådana ärter behöver ordentlig vård och skydd mot skadedjur.
Peeling. Denna sort är mindre smakrik, eftersom den innehåller mycket stärkelse och inget socker. Hullbaljväxter planteras för att tillaga varma rätter eller för att skapa konserverade grönsaker för vintern. Det rekommenderas inte att äta det färskt, eftersom det inte är särskilt gott.

Beroende på baljans färg, storlek och strukturella egenskaper är baljväxter uppdelade i tre små undergrupper:

Matsalar. Dessa är höga växter, vars skörd används för att skapa gelé, soppor, borsjtj eller andra rätter i beredningen av vilka värmebehandling används. När de äts färska är bordsärter praktiskt taget oätliga, eftersom de inte innehåller något socker.
Konserverad. Denna typ av baljväxter planteras för att producera en mångsidig gröda som används för att konservera eller förbereda grönsaksrätter. Bönor innehåller mycket socker, vilket gör dem väldigt goda.
Universell. Sammansättningen av mogna frukter är mycket lik konserverade ärtsorter, eftersom de också innehåller socker i stora mängder. Bönorna används för vidare förvaring i frysen eller konservering.

Hjärnvarianter

Hjärnärter får sitt namn från utseendet på bönorna, som är skrynkliga och liknar hjärnor. Sådana ärtor kännetecknas av ökade krav på temperaturförhållanden och markfuktighet.

Det finns flera typer av hjärnbaljväxter som bör odlas i sommarstugor.

Denna typ av baljväxter är populär bland älskare av hjärnvarianter. Kelvedon Miracle ärtskörden kommer att mogna inom en och en halv månad, och därför anses sådana ärtor vara tidig mognad. Denna sort kan särskiljas från andra genom sina ganska höga buskar. Om du odlar ärter vid en temperatur på cirka 15-20 grader, växer växtens stjälkar upp till 80-90 cm För att förhindra att höga buskar går sönder måste du binda dem till pålitliga stöd.

Frukterna av Kelvedon-miraklet kännetecknas av sin runda form och liten diameter på 6-8 cm. Det rekommenderas att skörda grödan i det skede av mjölkmognad, eftersom fullt mogna bönor har en obehaglig bitter smak.

Erfarna trädgårdsmästare som har odlat Kelvedon-miraklet i många år rekommenderar att man planterar det i första hälften av mars för att skörda mogna bönor i mitten av sommaren.

Stora ärtfrön

Varianter av stora ärtor odlas av många grönsaksodlare, eftersom de kännetecknas av välsmakande och stora frukter. På grund av den stora storleken på ärter når den genomsnittliga längden på baljan 15-20 cm För att förhindra att stjälkarna går sönder under vikten av en så stor gröda, rekommenderas det att installera stöd för strumpebandet nära buskarna.

Prelado

Denna stora ärtsort är en av de tidigast mogna sorterna av baljväxter. Växtsäsongen för Prelado-ärter är cirka 35-40 dagar, vilket gör att du kan skörda en färsk skörd i slutet av maj eller första halvan av juni. Ytan på ärtorna är täckt med stora rynkor och målad i en mörkgrönaktig färg. Mer än sex ärtor bildas i varje blad. Stjälken på Prelado är hög och blir upp till 75-80 cm hög. Om du planterar en växt i ett växthus kan buskarnas höjd nå 90-100 cm.

Fördelarna med Prelado inkluderar förmågan att anpassa sig till höga temperaturer. Detta gör att du kan få en bra skörd även när den odlas i varma klimat.

Gribovsky 11

Sorten föds upp av inhemska uppfödare för odling i de norra delarna av landet. Frukterna av Gribovsky 11 ärtor mognar ganska snabbt - inom 40-50 dagar efter att bönorna planterats i trädgården. Växtens buskar är låga och växer bara upp till 40 cm. När man odlar Gribovsky 11 är det därför inte nödvändigt att binda stjälkarna till ett stöd.

Formen på baljorna är rak, med en lätt böj nära toppen. En fullt mogen balja blir 10-12 cm lång och 1-2 cm bredd. Fröna av Gribovsky 11 har en skrynklig yta och är gulaktig i färgen med en grön nyans. Ärter har en behaglig smak och fryses därför ofta in för vintern eller läggs till grönsaksrätter.

Söta ärtor för plantering

Människor som planerar att äta bönor färska väljer sötärtsorter att plantera. På grund av det höga sockerinnehållet har ärter utmärkt smak. Skidor av dessa sorter har inget pergamentlager, och därför är det många som inte rengör dem, utan äter dem hela.

Socker

Bland de tidigt mogna söta sorterna urskiljs sockerärter som är helt mogna inom två månader. Buskarna måste knytas till starka stöd, eftersom de växer upp till 80-85 cm när de odlas utomhus. 4-5 baljor bildas på busken, som var och en innehåller minst fem stora frön.

Bland de främsta fördelarna med denna sort är dess immunitet mot ascochyta blight. Buskarna tål även kallt väder bra. Vid låga temperaturer minskar inte buskens tillväxt och avkastningen försämras inte.

Oscar

Bland de produktiva sockerärtssorterna utmärks Oscar-sorten. Detta är en tidig mognad växt, vars bönor hinner mogna på 60-70 dagar. Ärtplantor blir upp till 90 cm höga, och därför rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att du placerar pinnar eller spaljéer nära sängarna för att binda ihop stjälkarna. Under mognaden av Oscar-ärter bildas mörka baljor 10-12 cm långa på buskarna. Var och en av dem innehåller 8-10 frön.

Zhegalova

Zhegalov 112-sorten av ärtor klassificeras som en sort med tidig skördmognad. Du kan skörda mogna bönor 55 dagar efter sådd. Denna typ av baljväxter anses vara den högsta, eftersom stjälkarna växer upp till 150 cm. På grund av sin höga höjd har Zhegalov 112 dålig motståndskraft mot logi och därför, för att minimera buskarnas kontakt med marken, måste de vara. upptagen. För att knyta stjälkarna måste du använda kolumner som är minst 1-2 meter höga. Det är bättre att installera stolpar omedelbart efter plantering eller under de första veckorna av att odla söta ärtor.

Sockerslider

Sugar slider ärter odlas av trädgårdsmästare som snabbt vill få en mogen skörd. Bönor av denna sort kommer att vara helt mogna inom 45-50 dagar. De utmärkande egenskaperna hos ärter inkluderar deras varaktighet av fruktbildning, som är mycket längre än för andra tidigt mogna bönor.

Höjden på stammen på Sugar Slider når 80 cm när den odlas under förhållanden med lämplig temperatur. Trots sin höjd kan buskarna odlas utan extra stöd, eftersom de inte ligger ner. Mogna baljor blir 8-9 cm långa. De fryses, rullas till burkar och konsumeras färska.

Babysocker

Många förväxlar denna sort med Children's Joy-ärtor, som inte ens ingår i gruppen söta bönor. Ett karakteristiskt kännetecken för Baby Sugar Peas är buskens höjd, som växer upp till 120-130 cm. Under växtsäsongen bildas små baljor som är ca 10 cm långa och 1-2 cm breda på buskarna till fusarium och farliga skadedjur.

Ärtor växer utan stöd

Det är ingen hemlighet att alla höga växter behöver extra stöd för att stödja stjälkarna. Det finns dock ärtsorter som inte kräver stöd. Dessa inkluderar alla lågväxande sorter av bönor, vars höjd inte överstiger 65-70 cm Innan du börjar odla sådana växter, bör du bekanta dig med de populära sorterna.

Alfa

Trädgårdsmästare som älskar tidigt mogna växter och vill ha en kvalitetsskörd bör överväga att plantera alfaärtor. Den första skörden kan skördas 55 dagar efter plantering av ärtfrön i trädgården.

Buskarna kännetecknas av sin korta växtlighet och motståndskraft mot höga belastningar. De kräver inga stöd och växer bra utan att vara bundna till dem. Men vissa trädgårdsmästare installerar fortfarande kolonner nära buskarna och binder dem, eftersom detta har en gynnsam effekt på avkastningen.

Under växtsäsongen bildas 7-8 cm långa baljor på plantan, som innehåller 7-9 bönor. Mogna alfafrukter är mycket hälsosamma, eftersom de innehåller mycket vitaminer och proteiner.

Nackdelarna med sorten inkluderar dess krav på jorden. Alpha växer bra bara i lätta och välgödslade jordar.

Avola ärter

Bland de lågväxande sorterna av ärter vinner Avola popularitet, som kan odlas utan stöd och extra strumpeband till stolparna. Denna sort anses vara en av de tidigaste, eftersom det tar 40-50 dagar för frukterna att mogna. En egenskap hos Avola-ärtan är höjden på dess stjälkar, som bara växer upp till 45 cm. Flera blomställningar bildas på buskarna, som var och en har 2-3 baljor. Mogna bönor har en utmärkt smak, vilket gör att de kan användas för att konservera eller förbereda färska sallader.

Avola är opretentiös för klimatförhållandena och därför odlas den i öppen mark vid låga temperaturer.

Skalningsärter innehåller mycket kalorier, mycket stärkelse och lågt socker. På grund av detta används de endast när du skapar varma rätter. Bland det stora antalet skalärter finns fem sorter med hög avkastning.

Dakota

Tidiga mogna typer av skalärter inkluderar Dakota-sorten, vars bönor hinner mogna på 60 dagar. När plantor odlas i växthus når deras höjd 75 cm Dakota-ärter har dålig motståndskraft mot logi och därför måste buskarna bindas med rep till stöd.

Små avlånga baljor ca 10 cm långa bildas på stjälkarna. De innehåller 5-6 gröna ärtor, som mörknar lite under teknisk mognad. Vid tidpunkten för mognad är sorten resistent mot väderförändringar och patogener.

Fördelarna med Dakota inkluderar möjligheten till långtidslagring av grödor.
Gaffel
Stämgaffel är en av de vanligaste sorterna av ärter, som är populär bland trädgårdsmästare. Innan du odlar ärtsorten Kamerton måste du bekanta dig med egenskaperna och beskrivningen av denna växt.

En utmärkande egenskap hos ärtbuskar är deras höjd, som når en och en halv meter. Utan ytterligare stöd går stämgaffelns stjälkar sönder och måste därför bindas fast. Om du tar hand om buskarna ordentligt kommer det att dyka upp baljor med 3-5 bönor inuti dem. Den största fördelen med Tuning Fork-frukter är att de inte smulas sönder.
Adagumsky
Adagum-sorten anses vara den mest utsökta och saftiga skalärtorna. Dess fördelar inkluderar inte bara den unika smaken, utan också fruktens fördelaktiga egenskaper. Adagum ärter är bra för trädgårdsmästare som inte tidigare odlat baljväxter, eftersom de inte kräver noggrann vård.
Stjälkarna av vuxna buskar växer upp till 70 cm och är resistenta mot logi. Den första skörden av Adagum-ärter skördas 45 dagar efter plantering och groning av plantor. Under denna tid visas baljor på stjälkarna och blir upp till 8 cm långa. Samtidigt bildas minst fem bönskidor på varje buske.

Voronezh grön
Voronezh gröna grönsaksärter är populära bland älskare av lågväxande sorter av bönor. Växtens maximala höjd når 65-70 cm. Växten klassas som en tidig mognadsvariant, som kräver 40-50 dagar för att mogna. De karakteristiska egenskaperna hos Voronezh gröna ärtbuskar inkluderar deras mörka färg och en svag vaxartad beläggning på stammens yta.
Sorten kännetecknas av den vänliga mognaden av bönor, som bildas på buskarna under växtsäsongen. Du kan skörda minst ett och ett halvt kilo gröda per kvadratmeter.
Dinga
Dinga-ärter har många fördelar, bland annat hög avkastning och snabb mognad av ärter. För att mogna fullt ut behöver bönor 45-55 dagar. Till skillnad från de tidigare diskuterade sorterna av ärter behöver Dinga stakning, eftersom stjälkarna växer upp till 90-95 cm Från fem buskar kan du få cirka 1-2 kg bönor.
Lång
Höga sorter anses vara bra växter för öppen mark. Denna kategori inkluderar alla sorter av ärter, vars höjd når 110-120 cm Om alla agrotekniska odlingsregler följs, växer stjälkarna över två meter. Innan du odlar höga ärtor måste du bekanta dig med de populära sorterna av sådana växter.
Madonna
Denna tyska sort odlades fram av uppfödare speciellt för att odlas i frisk luft vid låga temperaturer. Detta är möjligt på grund av det faktum att frön från Madonna ärt är resistenta mot temperaturförändringar och gror bra i lätt uppvärmd jord.

Växtsäsongen för Madonna är kort, och därför kommer teknisk mognad efter 65 dagar. Fördelarna med ärter inkluderar deras produktivitet, vilket gör att du kan samla mer än 50 centners frukt från en hektar. När man odlar Madonna måste man vara försiktig för att förebygga sjukdomar, eftersom sorten är mottaglig för rotröta och ascochyta. För att stärka plantorna måste du regelbundet mata dem med organiska och mineraliska gödselmedel.
Raket
Innan du odlar raketärtor, studera beskrivningen av sorten för att bli mer bekant med dess egenskaper. Denna sort föddes upp 2010 av uppfödare från Tyskland. Den största fördelen med att så ärtor Rocket är dess produktivitet, vilket gör att du kan samla 2-3 kg gröda per kvadratmeter.
Mogna buskar måste knytas till stolpar, eftersom de växer upp till en meter och ofta går sönder utan att vara fästa i stöd. Trädgårdsmästare är inte rädda för att odla Rocket utomhus, eftersom den sällan lider av gråmögel och ascochyta-smärta. När du tar hand om buskar rekommenderas det att lägga till kvävegödselmedel till jorden för att öka produktiviteten.
De bästa sorterna för Moskva-regionen
Trädgårdsmästare som bor i Moskva-regionen bör vara uppmärksamma på ärtsorter för Moskva-regionen för öppen mark. Det finns flera sorter av ärter som kan klara klimatet i denna region.

Moskva delikatess
Många trädgårdsmästare odlar Moscow delikatessärter, eftersom de anses vara en högavkastande sort. Minst tre månader går från uppkomsten av plantor till teknisk mognad. Växten kännetecknas av kompakta buskar som växer upp till 55-60 cm. De behöver inte fästas på stöd, eftersom de har starka stjälkar som förhindrar att buskarna går sönder.
Under blomningsperioden dyker det upp baljor på buskarna, som gradvis växer till 10-12 cm. Moscow delikatessen behöver periodisk fuktning och lossning av jorden för att öka produktiviteten.

Slovan
Bland de bladlösa sorterna av baljväxter urskiljs den slovakiska ärtsorten, som mognar snabbt och ger bra frukt. Tidig mognad gör dessa ärter populära bland trädgårdsmästare som vill skörda snabbt. När de odlas på rätt sätt hinner bönorna mogna helt på 50-65 dagar.
Slovanska buskar växer upp till 120 cm, och därför rekommenderar många att fästa dem på ett stöd så att de inte går sönder. Att knyta stammen ökar också avkastningen något.

Slovan är bra för nybörjare, eftersom det är opretentiöst för markens bördighet, vattning och gödning.

Salamanca
Alla som planerar att odla Salamanca-ärter bör läsa beskrivningen av sorten. Detta är en tidig mognad växt som mognar inom 40 dagar. Salamanca-buskar når 90 cm, och därför rekommenderas det att installera kolumner längs raden som stjälkarna kommer att knytas till. Under förhållanden med bra vattning imponerar Salamanca med sin avkastning, som är 4-5 kg per kvadratmeter mark.
Sorten tolererar inte frost bra och därför odlas den tidigt på våren i Moskva-regionen i växthus. Du kan plantera Salamanca utomhus först under andra hälften av april.

Gotiska
Beskrivningen av den gotiska ärtsorten kommer att hjälpa till i dess vidare odling och därför är det värt att bekanta dig med den i förväg. Ärter är bland de mest bördiga sorterna av baljväxter. Fördelarna med gotisk inkluderar också god smak, varför frukterna ofta används av hemmafruar när de skapar varma rätter eller konserver.
Buskarna är höga, eftersom deras höjd är cirka 90-95 cm. Vid starka vindbyar går stjälkarna ofta sönder och därför är det bättre att säkra dem till spaljéer. Skida på buskarna blir upp till 10 cm. De innehåller cirka 8-10 stora bönor.
Belmondo
Efter att ha läst beskrivningen av ärtsorten Belmondo kan du ta reda på alla särdrag hos denna växt. Fördelarna med Belmondo inkluderar den lilla höjden på växten och den enkla och starka stjälken på ärten. Bland fördelarna är också utmärkt tolerans mot torrt väder och motståndskraft mot skadedjur.

Lämpliga sorter för Sibirien
Det är ingen hemlighet att ärter är en opretentiös växt som växer även under ogynnsamma väderförhållanden. Men inte alla sorter av ärter växer bra i Sibirien. Därför, innan du börjar odla i denna region, måste du välja de bästa ärtsorterna för Ural.
Altai smaragd
Invånare i Sibirien som vill odla tidigt mogna växter bör bekanta sig med Altai Emerald-ärtan. Detta är en tidig mognad typ av ärter som kommer att mogna helt inom 45 dagar. Lågväxande buskar av Altai-smaragden förenklar odlingsprocessen avsevärt, eftersom trädgårdsmästaren inte behöver ta itu med stakning. I genomsnitt är höjden på stammen på en vuxen växt 40-45 cm.
En månad efter plantering bildas tvinnade baljor 7-8 cm långa på buskarna. De innehåller mycket protein och vitaminer, på grund av vilket de har en behaglig och rik smak.
Ambrosia
Gruppen av de vanligaste baljväxtsorterna för Sibirien inkluderar ärtsorten Ambrosia. Utmärkande egenskaper hos växten är tidig mognad och immunitet mot patogener av farliga sjukdomar.
Buskarna börjar bära frukt en och en halv månad efter att de har planterat ärtorna i trädgården. Vid temperaturer över 10-15 grader växer Ambrosia-stammar upp till 65 cm. Utbytet av sorten är 1-2 kg per kvadratmeter.

Fröberedning
Efter att ha bestämt dig för de bästa sorterna av ärter bör du börja förbereda frömaterial, vilket kommer att skydda plantorna från insekter och öka avkastningen flera gånger. Behandlingen före sådd beror inte på typ av växt och är densamma för alla sorters ärter.
Preliminär förberedelse börjar med valet av plantmaterial för ytterligare groning. Endast stora och friska frön väljs ut för plantering. Det är bättre att bli av med små och skrynkliga frön omedelbart, eftersom de inte kommer att gro bra.
För att endast välja högkvalitativa frön för sådd, placeras de i en saltlösning i 10-15 minuter. Under denna tid kommer alla bortskämda frön som kommer att växa dåligt att flyta upp till ytan.

För att fröna ska gro bättre värmer erfarna trädgårdsmästare upp dem i förväg. För att göra detta läggs allt plantmaterial ut på en liten bit av tätt tyg och placeras på ett uppvärmt batteri. På sommaren eller sen vår placeras fröna i solen för att värma upp. Du bör inte värma fröna i mer än två timmar, eftersom det kommer att skada deras groning.
Blötläggning före plantering
För att påskynda groningen av grönsaksgrödor rekommenderas det att blötlägga fröna. Detta kommer att påskynda uppkomsten av de första skotten av olika sorters ärter med 2-3 gånger.

Proceduren utförs två veckor före sådd. För att blötlägga fröna, fyll en djup behållare halvvägs med uppvärmt vatten. Efter detta placeras alla frön för plantering i en tygpåse, som sänks ner i en behållare med vatten. Efter 12-14 timmar tas ärtorna ur vattnet och torkas noggrant i solen. Vissa trädgårdsmästare rekommenderar att du upprepar proceduren 2-3 gånger så att fröna gror bättre.
Funktioner för att odla ärter hemma och i marken
Nästan alla sorter av ärter behöver ordentlig vård och därför är det bättre att bekanta dig med nyanserna av att odla denna växt i förväg. Att ta hand om planterade ärter utförs i flera steg, bland annat:
Vattning. Höga temperaturer leder ofta till snabb uttorkning av jorden, varför ärtbuskar växer dåligt. Det rekommenderas att fukta jorden i förväg så att den inte hinner torka ut helt. Under de första 1-2 veckorna vattnas buskarna två gånger i veckan. Under växtsäsongen förbrukar växten mer fukt och kommer därför att behöva vattna varje dag. Dessutom görs jordfuktning ofta i mitten av sommaren, när temperaturen stiger.
Matning. Det är bättre att applicera gödningsmedel före vattning så att näringskomponenterna absorberas bättre. För att mata ärtplantor, använd en lösning av nitroammophoska. För att förbereda det måste du blanda två teskedar av komponenten med 10 liter vatten. Denna mängd blandning räcker för att behandla en kvadratmeter. Under blomningsperioden läggs också organiska gödningsmedel i form av humus och kompost till jorden.
Strumpeband. Efter uppkomsten av plantor är det lämpligt att placera pålitliga stöd nära varje buske. För att göra detta installeras järnstänger eller pinnar 1-2 meter höga på platsen. En tråd sträcks mellan varje stöd och skaften knyts till den.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur. Många trädgårdsmästare är intresserade av sätt att skydda ärter från svamp. För att göra detta måste du ta bort den infekterade växten från området för att förhindra infektion av närliggande friska buskar. Området där den infekterade plantan växte behandlas med en manganlösning och vattnas med varmt vatten. Närliggande växter besprutas med fungicider i förebyggande syfte.

Slutsats
Ärtor är en vanlig växt som ofta finns i trädgårdsmästare. Innan du själv börjar plantera och odla ärter i din trädgård måste du bekanta dig med en detaljerad beskrivning av populära sorter och funktionerna i deras odling.

Både vuxna och barn älskar att äta gröna ärtor. Nästan varje trädgård har plats för grönsaksbaljväxter, och dessutom inkluderar jordbruksteknik inte komplexa aktiviteter. En viktig del av en bra skörd är valet av sort och högkvalitativa ärtfrön. Med det nuvarande sortimentet av såmaterial är det inte så lätt att göra ett val en beskrivning av de olika sorterna hjälper dig med detta.

I den här artikeln kan du bekanta dig med de mest populära sorterna, vars avkastning och kvalitet har testats under åren.

Mognadsperioden för Alpha-sorten är tidig 45-55 dagar går från det att groddarna gror ovanför jordytan till teknisk mognad. Sorten kännetecknas av stabil avkastning (6-7 t/ha), motståndskraft mot fusarium, ascochyta blight och andra sjukdomar.

Höjden på busken i centimeter når 55, 2 bönor bildas i varje axil och 5-9 frön utvecklas i en pod 7-9 lång.

Variant av alfaärter

Det speciella med kulturen är dess höga kommersiella värde och smak på grund av det höga sockerinnehållet i kompositionen.

Vid sådd används följande schema: radavstånd - 20, intervall mellan frön - 5, ärtnedsänkningsdjup - 3-4.

Tidiga mogna ärtor med en växtsäsong på 55-60 dagar. Höjden på busken når 50-70 cm, och kräver därför ett strumpeband. Podparametrar vid teknisk mognadsstadium: längd - 7-8 cm, antal frön - 5-9 stycken. Kulturen är motståndskraftig mot ascochyta-svamp och mjöldagg.

Om jorden gödslas korrekt vid förberedelsestadiet för sådd, finns det inget behov av ytterligare gödsling. Frukten har en mycket söt smak, perfekt för konservering. Avkastningsindikatorer: 7-8 t/ha.

sockerärtor

Ambrosia

En högavkastande sort med en mognadstid på 45-56 dagar. Busken blir upp till 70 cm i höjd, så stakning eller installation av spaljéer krävs. I växtens axil utvecklas 2 bönor. I det tekniska mognadsstadiet når baljans längd 8-10 cm, var och en innehåller 6-8 frön. Resistens mot sjukdomar är genomsnittlig, tolerans mot fusarium noteras.

Såarbetet utförs i maj och i juni är det dags att skörda (upp till 1,3 kg per 1 m2). Vid plantering används följande schema: 30x15, ärtnedsänkningsdjup är upp till 5-6 cm.

Regelbunden applicering av mineralgödsel förlänger fruktperioden, vilket ökar avkastningen.

Tro

Supertidig ärtsort med en växtsäsong på 50 dagar. Busken är formad av medelstorlek och når en höjd av en halv meter. Raka eller lätt böjda baljor innehåller 6-9 ärtor. Den vänliga groningen av grödor ersätts av inte mindre vänlig fruktsättning.

Intensiv mognad kräver ytterligare näringsämnen, som måste appliceras i form av gödsling var 10:e dag. En skörd på upp till 500 gram skördas per kvadratmeter. Vid landning används följande schema: 15x5, nedsänkningsdjup - 4-6. Bönor används färska, för frysning och konservering.

Beskrivning av sorten Ambrosia

Oscar

Högavkastande tidigmognad sort med en växtsäsong på 65-69 dagar. Buskarna blir höga och når 80 cm, så du bör installera spaljéer längs sängarna eller binda dem till individuella pinnar. Skidan är stor, mörkgrön, upp till 9 cm lång, och innehåller 10-12 frön. Sjukdomsresistensen är medelmåttig, växten är tolerant mot Fusarium-visnesjuka. Avkastningsindikatorer: 7 t/ha.

Vid plantering används följande schema: 20x6 cm Om jordgödsling av hög kvalitet utförs före sådd, kan gödsling inte införas.

En opretentiös högavkastande sort med en växtsäsong på 60-70 dagar. En stark stam bildas upp till 80 cm i höjd, vilket kräver proceduren för strumpeband eller installation av en spaljé. I genomsnitt 14 baljor är bundna på en buske, var och en når 5-8 cm i längd, antalet ärtor är 6-9 stycken.

Växtens egenhet är frånvaron av ett pergamentlager, vilket gör att frukterna kan konsumeras färska utan att tas bort från baljorna.

Bönorna lämpar sig även för frysning och konservering.

Grödan har genomsnittlig motståndskraft mot sjukdomar och tål nattfrost, så den är lämplig för odling i Sibirien. Jordbrukstekniken är mycket enkel det finns inga speciella förutsättningar för vattning och gödning.

Baby sockerärtsfrön

Socker Oregon

En medeltidigt mognad gröda med en växtsäsong på 55-70 dagar. Ärter anses vara en av de bästa för odling i Moskva-regionen. Buskens höjd överstiger ibland 1 m, så spaljéer måste installeras längs sängarna. Längden på bönorna är i genomsnitt 7-9 cm, var och en innehåller cirka 7 ärtor med en slät yta. Det speciella med Sugar Oregon är tjockleken på pergamentlagret, den är så tunn att den låter dig äta frukten tillsammans med baljan.

När du planterar, använd följande schema: 30x15. Unga skott utvecklas intensivt i bördig jord rik på kalcium (miljön bör vara neutral eller lätt sur). Luftning påverkar också produktiviteten, så den utförs regelbundet.

Farao

Skörden är mellansäsong med en växtsäsong på 68-85 dagar. Det speciella är den höga avkastningen; cirka 18,9 centners skördas från en hektar. Växten har god immunitet och tolererar lätt torka. Tolerans mot rotröta och ascochyta-blödning noteras. Antalet noder före den första blomställningen är 11-15, 3 blommor bildas på varje.

Oregon ärtfrön

Fyrverkeri

Mognadsperioden är tidig, växtsäsongen varar dagar. Buskarna har en kraftfull stam, så vid en höjd av 65-80 cm är strumpeband inte ett nödvändigt steg. Mogna baljor når en längd av 8-9 cm, var och en innehåller 7-8 ärtor. Hjärnsorten kännetecknas av höga kommersiella egenskaper och smak.

Trojka

En sen mognad planta med en växtsäsong på 78-96 dagar. Buskarna är formade av medellängd, så det är nödvändigt att göra en strumpeband.

Ärtorna i bönan är små, 6-7 bitar, men väldigt söta, för vilka de värderas av bönder och kockar.

Ärttrojka

Avkastningsindikatorer – 5 t/ha. Trojka tillhör hjärnsorterna, smaken, liksom den kommersiella kvaliteten, är utmärkt.

Även en nybörjare trädgårdsmästare kan klara av att odla ärter i öppen mark. Som belöning för din tid och ansträngning kan du få en näringsrik och vitaminrik produkt som kommer att komplettera många rätter med en delikat smak.

De bästa sorterna av ärter är välkända bland trädgårdsmästare, men varje år utvecklar uppfödare nya, förbättrade arter. Kultivarer har fötts upp för färsk konsumtion, för kulinarisk bearbetning och förberedelser. Växterna är opretentiösa, högavkastande, och vissa är till och med köldbeständiga. Skörden är uppdelad i 2 sorter baserat på baldens struktur:

peeling, med pergamentdörrar;
socker eller sparris (det finns halvsocker) med köttiga, ätbara väggar.

Ärtor av båda typerna kännetecknas av formen på kornen:

slät;
cerebral, med en skrynklig yta efter mognad.

Enligt deras syfte är sorterna:

universell, används för färsk mat, konservering av gröna ärtor och tillagning av olika rätter från mogna hårda korn;
konserverade - gröna ärtor används för att göra preparat, eftersom de är för svåra för kulinarisk bearbetning;
bordsärter - hårda, stärkelsehaltiga ärtor kokas lätt i soppor och puréer.

Spannmål av nästan alla sorter äts i stadium av mjölk (ensilage) mognad. Högkvalitativa sorter ligger inte ner och faller inte ut spontant.

Skalande ärtsort

Mogna, stärkelsehaltiga frukter av denna typ konsumeras efter varm tillagning och används i den kemiska industrin. Fröna är runda, släta, baljorna är hårda, med en stor andel pergament. Unga ärtor är välsmakande, även om de inte är lika saftiga som växter av sockertyp. De mognar snabbt och blir mjöliga.

Feltham först

Den tidigaste produktiva sorten, låg, når 45 cm, stora baljor med doftande ärtor. Biologisk mognad efter 3 månader. Mycket motståndskraftig mot temperaturförändringar. Rekommenderas för sena sådd, när den gröna grödan skördas på hösten. Kräver support.

Grönsaksmirakel

Mellansäsong gröna ärtor för universell användning når mjölkaktig mognad på 2 månader. Resistent mot typiska sjukdomar. Stjälkar upp till 50 cm En egenskap hos ärtsorten utan löv är förmågan att behålla en vertikal position. Växten ligger inte ner eftersom den istället för små blad har rankor med vilka stjälkarna flätas samman och håller varandra. Skidor på 10-11 cm har 9-10 välsmakande korn.

Dakota

En tidig mognad, universell sort, teknisk mognad inträffar på 80 dagar. Inte påverkad av mjöldagg och fusarium, torkbeständig. Högavkastande: 8 cm långa bönor med 7 korn med en diameter på upp till 10 mm. Stjälk – 65 cm.

Gaffel

Ärter är mitten av de tidiga, högavkastande. Stjälkarna är stabila, ligger inte ner och stiger upp till 1,2 m Bönor som är 7 cm långa angrips inte av ärtkodling.

Voronezh grön

En ultratidig sort, som prövas från 45-50 dagars tillväxt. Stjälkarna 70-90 cm, kräver stöd, med 12-17 lätt böjda baljor. 8-10 korn, söta, köttiga.

Dinga

Mellansäsongsärter som inte är mottagliga för fusarium men är mottagliga för mjöldagg. Så tidigt, sorten är inte rädd för frost. Höjd 50-55 cm, baljor med 9-10 ärtor är böjda, 9-11 cm långa, 1,3-1,4 cm breda De mognar för färsk konsumtion efter 55 dagar, senare blir bladen skrynkliga. Används för konservering.

Meteor

En förbättrad högavkastande sort baserad på Feltham first. Tål lätt kallt väder. Bönorna är små men välfyllda. Rekommenderas för sensommarsådd med skörd i oktober-november. Den har en ljusare arom.

Uppmärksamhet! Ärtrötter berikar jorden med kväve under sina livsprocesser. Det är en bra föregångare för de flesta grödor.

Höga ärtsorter

Högavkastande växter når 1,8-2 m Dessa sorter av ärtsorter kräver obligatoriskt stöd eller placering nära ett staket.

Jätte

Tidiga sockerärter med en stjälk upp till 1,7 m mognar till mjölkaktig mognad på 55 dagar. Baljorna är lätt böjda med 8-10 korn. Bönornas väggar är köttiga, saftiga, utan pergament. Från 1 kvm. m samla mer än 1 kg kostgrönsaker. Hålen är gjorda enligt mönstret 15x30 cm.

Mirakelspatel

I en mellansäsongens universella skaltyp når den kraftfulla stammen 1,5-1,7 m. Bönorna är stora, 10-11 cm, med 8-9 ärter med en diameter på 0,9-10 mm med hög smak.

Telefon

Produktiva sena ärter med förlängd fruktsättning. Skörden börjar efter 100-110 dagar, samtidigt fortsätter blomningen och skapandet av nya äggstockar ovanpå stammen. Systematisk bildning av baljor är möjlig med regelbunden insamling av redan mogna och tillräcklig jordfuktighet. Bönor som mäter 10-11 cm med välsmakande korn hänger rikligt från en kraftfull växt 2 m lång, och i näringsrika jordar ökar höjden.

Zhegalova 112

Högavkastande sockerärter av den gamla sorten, i registret sedan 1943, medelmognad. Skördas i mjölkig mognad på 55-60:e tillväxtdagen. Frukt varar från 2 till 3 veckor. Den 1,2-1,8 m långa stjälken är beströdd med bönor som är 10 till 15 cm långa och upp till 2,5 cm breda, som bara rymmer 5-8 mycket stora, saftiga ärtor med en rundad kantform. Från 1 kvm. m skörd 1,2-1,5 kg sockersort. Väggarna på unga baljor är också ätbara.

Sockersnäpp

En mängd sockerärter från USA sträcker sig upp till 1,5-2 m En riktig delikatess, med köttiga och långa bönor. Inuti finns 7-9 stora blad, söta, som ventilerna. Växten behöver stöd och näringsrik, fuktig jord.

Hjärnärtsorter

Ärtor kännetecknas av en ökad sockerhalt i mjölkmognadsfasen, upp till 6-9%. Unga ärtor är söta och goda, men när de är mogna skrumpnar de och passar inte ens till soppor eller puréer. Deras struktur är mycket tät och kokar inte ner. Används under ensilagets mognadsperiod för frysning och konservering, som den tyska sorten Dinga.

Kungsörn

Växten är torkbeständig, mellansäsong, bönorna skördas efter 60-65 dagar. En kraftig skaft på 80 cm kräver montering av stöd. Lätt böjda, smala baljor 9-11 cm långa innehåller upp till 7-9 söta och saftiga frukter. Produktivitet per 1 kvm. m är 600-900 g.

Honungskaka

Lågväxande, upp till 40 cm, mellansäsongsväxt av den skalande sorten. De långa, breda baljorna är fyllda med enhetliga, välsmakande korn. Lämplig för konservering och matlagning. Utbytet är genomsnittligt, upp till 500 g per 1 kvm. m.

Adagumsky

Inkluderad i det statliga registret 1975, behåller den fortfarande sin ställning i popularitet. På en stjälk 60-80 cm hög binds 8-14 raka bönor, 7 cm långa, innehållande 6-9 välsmakande och saftiga medelstora frukter. Produktiviteten är hög - upp till 0,9-1 kg per 1 kvm. Växten är inte mottaglig för mjöldagg och ascochyta-svamp.

Prelado

En ultratidig skalningssort med god anpassningsförmåga till utvecklingsförhållanden sås tidigt. Den är värderad som en torkbeständig art, produktiv och resistent mot gul mosaik och fusarium. Bönorna är klara på 40-50 dagar. Stjälken är 70 cm, fastnar inte, baljorna är 9-10 cm, med 7-9 ärtor med hög smak.

Tropar

En låg planta, 45-50 cm, bildar baljor nästan över marken, på en höjd av 20 cm mognar tidigt - efter 46 dagar. Bönorna är raka, 8-9 cm långa, med 6-7 kantiga smakrika frukter. Från 1 kvm. m skörd 250-550 g ärter. Sorten påverkas inte av fusarium och ascochyta blight.

Råd! Ärter planteras i ett område där kål, meloner, gurkor och potatis brukade växa.

Sorter av stora ärtor

Det finns många sorter och typer av ärter från bilden kan du se mångfalden av grödan. Det finns flera storfruktade växter med bönor över 10 cm: Prelado, Telefon, Zhegalova 112 och andra. Oftast är dessa sorter medel- och sentmogna, även om det också finns tidiga bland dem. Stjälkarna är höga och kraftfulla, kan bära vikten av ett dussin stora bönor med tunga ärtor. Många sorter kräver stöd. Växter har utvecklats som är resistenta mot logi, men med stora baljor.

Gribovsky 11

En resistent tidig sort är lämplig att äta och bearbeta efter 51-58 dagar. Långa, raka och stora bönor når 10 cm, bär 8-10 ömma och söta runda frukter av hjärntyp. Ärter Early Gribovsky 11 med en stam 40-70 cm hög fastnar inte. Används för färska delikatesser och tillredningar.

Smaragd

Sorten är skalande, mellansäsong, 70-85 cm lång med 5-9 baljor, lämplig för de södra regionerna. Färdiga bönor upp till 12 cm långa bär 10-12 små hjärnärtor. Sockerhalt – 6,25%. Ej mottaglig för mjöldagg.

Rysk storlek F1

Sen skördade ärter med bönor över 10 cm, tätt fyllda med mycket stora korn med en diameter på 1 cm. Ärterna är ömtåliga i strukturen och söta. De äts råa, konserverade och frysta.

Sötärtsvarianter

Sorten kännetecknas av köttiga baljor med väggar av en delikat konsistens, som saknar pergamentlager. Dessa typer och sorter av ärter kan kallas sparrisärter. Skidorna samlas in en och en halv vecka efter blomningen, i fasen av sin mjölkaktiga mognad. Bönorna kokas vanligtvis tillsammans med fortfarande små, underutvecklade ärtor till soppor och grytor, hackade i små bitar. När ärtorna är fyllda med söt juice äts de färska, konserverade och frysta. Kornen är små, men mycket möra och välsmakande. När de är mogna stelnar frukterna och används inte till ärtpuré. De mest kända är den höga Zhegalova 112, Inexhaustible-195, Alpha.

Ambrosia

Bland – en favorit i grönsaksträdgårdar. En tidig mognad sockerskörd mognar på 45-55 dagar. Växten är låg, 50-70 cm, med de nedre baljorna 35 cm från marken. Stora bönor, mogna från 1 knopp i 2, 9-10 cm långa, har 7-9 möra och saftiga korn. Från 1 kvm. m genomsnittlig skörd - 500-600 g gröna ärtor. Se till att installera stöd.

Babysocker

En tidig mognad sort, efter 61-69 dagar, med en stjälk upp till 80 cm hög, vilket kräver stöd. Växten bär 12-14 breda bönor, 5-8 cm långa, ibland upp till 11 cm Det finns 5-9 ärtor inuti. Köldbeständig, högavkastande, från 1 kvm. m skörd upp till 1,5 kg.

Oscar

Ärter är mitten av säsongen, kan användas från 65-70 dagars utveckling. Den höga stjälken, upp till 80 cm, kräver strumpeband. Bönorna är böjda, 10-12 cm långa, med 10-12 ärtor med en diameter på 8-10 mm. Utbytet är 600-900 g per 1 kvm. m. Resistent mot sjukdomar, måttligt mottaglig för fusarium.

Slider-socker

Bladlösa ärtbönor kommer att mogna tidigt, om 52-54 dagar. Men växten sätter nya baljor, så Slider-Sugar är känt för sin långa fruktperiod. Smala bönor är lätt böjda, 9-10 cm höga, innehåller 8-9 korn. Produktivitet – 400-500 g per 1 kvadrat. m. Stjälkens höjd når 70-80 cm, men på grund av de modifierade bladen, i stället för vilka sega rankor bildas i liknande varianter, stöder växterna varandra och ligger inte ner.

Socker

Midsäsongens beprövade variant Sugar-2 är värdefull eftersom det inte finns några tomrum i baljan och kornen är tätt packade. Växten är upp till 80 cm hög, resistent mot logi, mognar med 55-63 dagars utveckling. Skidan är lång, 7-10 cm, bär 7-8 frön.

Viktig! Före plantering blötläggs ärter över natten. Om det finns ett hot om återvändande frost såss ärter med torra frön.

Ärtsorter som inte kräver stöd

Växter med låga stjälkar eller rikligt utrustade med rankor kan klara sig utan strumpeband. Fröna av sådana ärtor är de bästa sorterna för en problemfri trädgård.

Avola ärter

En mellansäsong, peeling-typ sort är redo för konsumtion efter 55-60 dagars utveckling. Enhetliga baljor 8 cm långa är bundna på stjälkar 65-75 cm höga. Var och en innehåller 7-8 runda söta frukter. Växten är opretentiös för väderförhållanden och påverkas inte av fusarium. Produkten smakar gott både färsk och fryst eller på burk.

Alfa

En av de tidiga, mognar om 47-53 dagar, förvånar med sitt utbyte: upp till 2,8 kg baljor och 480-900 g gröna ärtor per 1 kvm. m. Stjälkarna är låga, upp till 50 cm. Skida är 7-9 cm breda, upp till 1,4 cm breda. Används färskt och för konservering. Växterna fastnar inte och är resistenta mot fusarium. Den odlas i många regioner, förutom Ural, norra och Volgo-Vyatka-regionerna.

Tidig mogna ärtsorter

Tidiga mogna växter som snabbt bildar en skörd är lämpliga för klimatet i mellanzonen, Ural och Sibirien: Oscar, Alpha, Ambrosia och andra.

Innovesa

Skalningstyp ärter med söta hjärnfrukter. Mognar inom 43-45 dagar från det att groddar börjar. Växten är låg, med en genomsnittlig avkastning på 300-400 g per 1 kvm. m.

Corwin

Läckra hjärnärtor från den södra skalsorten Corvin, med ett utbyte på 400-500 g per 1 kvm. m. Mogna efter 40-50 dagar. Stammen är låg och stabil. Frukterna är stora.

Ärtsorter för Sibirien

I regioner med hårt klimat är ärtfrön populära i de sorter som har visat uthållighet mot temperaturförändringar under testning: Narymsky 11, Children's Sugar, Berkut, Alpha, Altai Izumrud, Miracle of Kelvidon.

Nikita

Skalningstyp av lågväxande ärtor, där baljor bildas redan på en höjd av 7 cm från jorden. Ultratidigt, mognar inom 32-35 dagar, rekommenderas för västra Sibirien. Växten har en avkastning på 650-730 g per 1 kvm. m.

Sprinter

Rekommenderas för centrala regioner och den östsibiriska regionen. En skalsort med saftiga och söta ärtor av hjärntyp som innehåller 7,4 % socker. Från 1 kvm. m skörd 350-900 g Stjälkar av medelhöjd, 50-70 cm, är måttligt resistenta mot rotröta.

Slutsats

De bästa ärtsorterna kan ge läckra, färska råvaror hela sommaren. När du väljer frön för plantering köper du vanligtvis flera olika typer av skal eller sockertyp. För långtidsskörd sås grödan två gånger var tionde dag.

Ärter är den mest populära medlemmen i baljväxtfamiljen. Den innehåller vitaminer, mineraler och vegetabiliskt protein, som tas upp snabbare än animaliskt protein.
Att äta ärtor saktar ner åldrandet av huden och hela kroppen. Tack vare selenet som finns i grönsaken förbättras hjärnans funktion och nervsystemet stärks. Det har utvecklats olika sorter av ärter som skiljer sig åt i smak, höjd och mognadstid.

Huvudtyper av ärtor

Beroende på mognadsperioden:

tidig mognad - 50-55 dagar (Gavrish);
tidig mognad - 56-60 dagar (Söt vän);
mitten av säsongen - 64-70 dagar (Ilovetsky; Sugar Pod);
medel-sen - 61-70 dagar (Somerwood; Aksai);
sent - upp till 100 dagar (Delilah).

Växter klassificeras enligt deras höjd som:

kort - 40-70 cm (Barns glädje);
medelhöjd - 70-115 cm (Fokor);
lång - 115-250 cm (Salamanca).

Ärtsorter

Typer av fröärter

Ärter är slätkorniga. Detta innebär att dess ärtor förblir släta efter torkning. De mest populära sorterna av denna sort:

Adagumsky;
Uladovsky-årsdagen.

Det finns också en hjärna, det vill säga efter torkning har ärtorna en skrynklig form, som liknar en hjärna. Följande sorter har denna funktion:

Voronezh grön;
Kelvedon mirakel;
Gloriosa ärter;
Havsky pärlor.

Sugar snappeas är väldigt köttiga och möra. De kan ätas tillsammans med bladen, som innehåller mindre fibrer än andra typer av ärtor. När ärtorna mognar (de kan redan konsumeras separat) minskar bladens saftighet. Denna sort är mer av en delikatess än en mat, så den odlas mer sällan.

Viktig! Barn äter ärtor för att bibehålla normal tillväxt, muskeltonus och stimulera mental aktivitet.

De bästa sorterna av sockerärter:

Zhegalova 112;
Barnsocker.

Ovanliga typer av ärtor

Ärtor har många sorter, till exempel finns det sorter utan blad. På grund av de sammanflätade rankorna behöver plantorna nästan inte stödjas, men avkastningen av bladlösa ärtor är instabil och beror på mängden fukt i marken och luften.

Populära sorter av bladlösa ärtor:

Ailla;
Reglage;
Aksai mustasch;
Yamalsky;
Farao;
Raketärtor.

Aksai mustasch

Det finns ärtor av ovanlig färg eller storlek:

Lila socker. Dessa ärter blommar i en vacker lila färg med en behaglig doft. Bönorna är också lila och ser vackra ut mot det gröna bladverket. Den 8 cm långa baljan innehåller 8-9 smakfulla grönlila ärtor. Denna långa, mellansäsongsvariant har en höjd på 1,5 m.
Röd- en annan typ av ovanlig ärta. Den har en tunn stjälk och små korn. De små runda ärterna varierar i färg från mörkorange till röda. Röda ärtor växer främst i Asien.
Vita ärtor skiljer sig från sina släktingar i blomställningar, som är platinafärgade, och ljusgröna korn.
Lila kungär en tidig ärtsort som har ljuslila baljor och gröna ärtor. Ärter konsumeras färska och efter värmebehandling.
rysk storlek. Dess bönor är mer än 1 cm i diameter. Det är stora, goda och söta ärtor.
Kikärtor. Ovanliga sorter inkluderar kikärter. Formen på dess frukt liknar ett baggehuvud. I antiken användes kikärter inte bara som mat utan också som medicin. Det är från detta som den berömda azerbajdzjanska pitisoppan tillagas.
Soja. En annan typ av ärter är kinesiska oljeärter - sojaböna. Det används för att göra sås, mjölk, kött, ost och läggs även till godis.
Ängsärter- denna rang är en annan sort av baljväxtfamiljen. Växer i Europa, USA och Kina. Innehåller askorbinsyra, mineraler och vitaminer. Används vid behandling av sjukdomar som bronkit, lungtuberkulos, förkylningar, sömnlöshet.

Lila kung

De bästa sorterna av ärter

Om ovanliga sorter planteras för att dekorera trädgården, finns det sorter som planteras uteslutande för mat. De anses vara beprövade, därför odlas de år efter år. Vi pratar om:

Grönsaksärter Alpha. Beskrivningen av sorten säger att dess mognadstid tar 45-55 dagar. Höjden på busken är från 1 till 1,5 m Alfa-ärter planteras i fåror, vars djup är 4 cm, bredden mellan dem är ca 20 cm, och radavståndet är 6 cm mängd. Du kan samla upp till 2,4 kg från 1 m².
Ambrosia. Avser tidigt mogna sorter. Mognadsperioden är 54-56 dagar. Den växer upp till 70 cm, därför behövs stöd. Ett 10-centimeters grönaktigt horn innehåller 8-10 sockerärtor. Ambrosia ärter bär frukt väl; du kan skörda upp till 1,5 kg per 1 m².
Tro. En lågväxande växt upp till 65 cm, bönor innehåller 6-9 ärtor. Sorten är produktiv: cirka 1 kg per 1 m².
Oscar. Mellansäsong sockerärtor. Frukterna är från 0,8 till 1 cm i diameter. Denna sort har ökat motståndskraften mot sjukdomar.
Skjutreglage. Dessa är bladlösa, snabbt mogna sockerärter. Mognadsperioden är 53-55 dagar. Växer upp till 75 cm Färgen på det lätt böjda hornet är ljusgrönt. Det finns upp till 10 sockerärtor i en balja. Du kan äta dem tillsammans med vingarna. Dess fördelar inkluderar snabb mognad och fruktsättning under en lång period. Det finns inget behov av att göra stöd.
Altai smaragd. Lågväxande ärtor hör till de mitten av de tidiga skalningssorterna. Det går 53-56 dagar från groning till teknisk mognad. Det är en buskig kompakt växt med en höjd på 35-45 cm. Den har en sabelformad böna på cirka 10-15 cm. Det finns 6-8 ärter i en balja. Det totala antalet horn på en buske är från 6 till 12. Du kan plantera i steg om 10-14 dagar, från slutet av april till slutet av juni. Planteringsdjup 3-4 cm, avstånd mellan raderna 25-30 cm Behöver vattnas och lossas.
Ärtor Nikitka. En annan representant för den bladlösa ärtan. Dessa är tidiga ärtor, 70 cm höga, mognadstid 53-55 dagar. Den har en mycket lång fruktperiod, nästan fram till frost. Den har lätt böjda, långa gröna bönor som innehåller upp till 9 släta, söta ärtor.
Ärtraket. Mellansäsong bladlös sort, växtsäsong 68-95 dagar. Tidig sådd rekommenderas. Lågväxande sort med en höjd av 46-85 cm.
Kungsörn. En årlig, självpollinerande sort, den tillhör sorterna hjärnärt. Älskar bördiga, väl fuktade marker. Sådd och skötsel, som med alla typer av ärter.
Socker 2 hänvisar till hjärnvarianter. Medium sen, mognadstid 50-65 dagar. Den har en rak böna med 9-11 ärtor, växthöjden är ca 70 cm Den är resistent mot sjukdomar. Använd färsk och bearbetad.

Ärtraket

Ärtplanteringsdatum

Såtiden för denna gröda varierar beroende på tillväxtregionen. I Ural och Sibirien planteras ärter i juni och i Kuban redan i april.

De bästa sorterna för Sibirien:

Altai smaragd;
Sockerhjärna.

De bästa sorterna för Ural:

Alfa;
Berkut ärter;
Sprinter;
Barnsocker;
Adagumsky.

De bästa sorterna för Moskva-regionen:

Satellit;
Ripa.

De bästa sorterna för centrala Ryssland:

Ärter tidigt 301;
Afilla ärter;
Zhegalova 112.

Ärter tidigt 301

Fröna av denna gröda gror vid en temperatur på 2-5°C och är inte rädda för lätt frost. Dessa faktorer måste beaktas när man planterar ärter i öppen mark. För att skörda unga ärter längre bör du så dem med 10-15 dagars mellanrum.

Före plantering rekommenderas det att blötlägga ärtfrön i saltat vatten (30 g per 1 liter) för att avvisa korn av låg kvalitet. De ärter som flyter upp till ytan (vanligtvis är de drabbade av skadedjur) kasseras de som sjunker till botten är lämpliga för plantering. För att plantorna ska vara vänliga bör fröet gro.

Ärter gillar inte organiska gödningsmedel. De bör läggas till under sina föregångare: kål, gurka eller tomater. Det blir nog av dem för ärter nästa år.

Notera! Det finns inget behov av att applicera kvävegödselmedel; ärter syntetiserar detta element själva.

När man odlar grödor i sandiga lerjordar måste molybden tillsättas, på grund av vilket avkastningen kommer att öka med 1,5 gånger. Ärter föredrar neutral marksyrlighet. Om den är förhöjd behöver jorden kalkas.

Det är värt att vara uppmärksam på vattning. Bevattning är viktigt medan ärter blommar och bildar baljor.

Viktig! Skörden bör påbörjas cirka 14-15 dagar efter blomningen, när frukterna når mjölkaktig mognad. Det rekommenderas att samla sockerärter var 2-3 dag.

Ärtsjukdomar

Lövrullen eller ärtkodlingmalen är den farligaste för denna gröda. Detta är en liten larv som perfekt tolererar kyla i jorden. Fjärilen dyker upp strax före blomningen och lägger ägg på växter, varifrån larver kommer fram och äter grödan. För att förstöra bladrullen kan du använda både kemiska och folkmedicinska lösningar: infusion av tomattoppar och vitlök. De är också effektiva för att döda ärtbladlöss.

Notera! Bland de sjukdomar som drabbar ärter är mjöldagg. Det är här tistelinfusion kommer till undsättning.

Genom att veta allt om typerna och tidpunkten för fruktsättning av ärter kan du välja den mest lämpliga sorten för trädgårdsmästaren (med hänsyn till regionen) och få en rik skörd i slutet av säsongen. Dessutom kan du odla grödor utan att ens lämna staden - på balkongen. Denna grönsak kräver inte mycket uppmärksamhet och utrymme.

Ärter är en extremt populär grönsaksgröda, känd för människor sedan urminnes tider. Ett stort antal sorter av denna växt har utvecklats - de har inte bara olika mognadsperioder, utan också olika syften.

Beskrivning av ärtsorter

Alla sorter kan delas in i konservering, bord och universal. De förra har en delikat konsistens och söt smak - de kan ätas färska eller konserverade. De mest framgångsrika sorterna i denna grupp:

Premie
Altfiol
Favorit
Socker-2
Raket
horn

Bordsvarianter är idealiska för att torka och förbereda rätter, men när de konserveras är de inte särskilt välsmakande (ärterna förblir hårda och de är inte särskilt söta). Representanter för denna grupp är sorterna:

Soluppgång
Geof
Alexandra

Universella sorter av ärter kan ätas färska. De är också goda i konserverad form. Fröna torkas och fryses. Representanter för denna grupp:

Trojka
Vega

Sorterna skiljer sig också åt i formen på fröna. Vissa växter har gröna, släta, runda frön. För andra är de kantiga och skrynkliga.

Tidiga ärtsorter

Växtsäsongen för tidiga ärtsorter är 1,5-2 månader. Sorter som ingår i denna kategori är:

Ambrosia socker
Hipster
Getman
Uvertyr
Prepado
Barnslig förtjusning
Dobrynya
Grön bäck

Beskrivning av ärtsorten Early-301

Mognad av Early-301-ärtor tar cirka två månader. Den genomsnittliga stamhöjden är 70-72 centimeter. Bob är rak. Den har en icke-vass topp. Dess genomsnittliga längd är 7-8 cm. Bobben är mörkgrön. Var och en av dem innehåller 5-7 frön. Mognad är vänligt. Sorten är resistent mot väderfaktorer och sjukdomar. Fröna kan bevaras.

Mellan och sena sorter av ärter

Den genomsnittliga mognadstiden för ärter är 2-2,6 månader. Följande sorter faller inom denna kategori:

Sommarmaraton
Dinga
Honungskaka
Geof
Altai smaragd
glad
Raket
Farao
Madonna

Beskrivning av sorten Rada

Sorten Rada tillhör kategorin peeling. Mognad tar drygt två månader (ca 63-65 dagar). Växten är produktiv, stamhöjden är 65 cm. Bönorna är mörkgröna, breda, långa. De skrynkliga kornen har utmärkt smak.

I mitten-sena och sena sorter tar mognad mer än 2,6 månader. Följande sorter kan urskiljas här:

Delilah
Radim
Handikapp
horn
Soluppgång
Trojka

Beskrivning av ärtsorten Voskhod

Detta är en skalartsort. Växten är inte särskilt hög (upp till 75 cm), inte logi. Bönmognaden är konsekvent. Smaken på kornen är god. Sorten är resistent mot sjukdomar.

Ärter: söta varianter

Sockerärter, vars sorter presenteras nedan, är mycket populära. Spannmålen är idealiska för konservering, de är också bra färska (vid mjölkmognadsstadiet). Följande sorter är av intresse:

Ambrosia socker
Socker-2
Honungskaka
Babysocker
Ilovetsky
Sockergodis
Sockerkapsel
Soppspade-181

Beskrivning av ärtsorten Sugar-2

Dessa ärter tar ungefär två månader att mogna. Växten når en höjd av 80 cm. Den genomsnittliga längden på en böna är 9 cm. Bönan innehåller ungefär ett dussin söta frön. Det finns inget pergamentlager på dörrarna. Färgen på baljorna är mörkgrön.

Ärtsorter för Sibirien

Klimatet i västra Sibirien är relativt milt - på sommaren är temperaturen +15...+35 grader Celsius. Här kan du odla följande ärtsorter:

Maisky-13
sex veckor
Altai smaragd
Sockerkapsel
Sockerhjärna
Mirakel av Calvidon
Henry

Beskrivning av smaragdsorten Altai

Sorten tillhör kategorin peeling. Mognadsperioden är genomsnittlig. Spannmålen kan ätas färska, men de kan torkas och frysas. De är också bra på burk. Medellängden på stjälken är 48 cm Lätt böjda och ganska breda bönor har en spetsig topp. De gulgröna, skrynkliga fröna har god smak. Produktiviteten är hög.

Ärtsorter för Ural

I sydost och söder om Ural är somrarna ganska varma. Här odlas följande ärtsorter:

Alfa
Adagumsky
Altai smaragd
Kungsörn
Vega
Voronezh grön
Babysocker
Tidigt-301
Sockertimjan
Sprinter

Beskrivning av ärtsorten Sprinter

Denna ultratidigt mogna sort behagar hög avkastning. Bönmognaden är konsekvent. Växter är resistenta mot logi. Kornen har goda smakegenskaper - de kan konserveras eller ätas färska.

De bästa ärtsorterna för Moskva-regionen och centrala Ryssland

Många sorter av ärter är lämpliga för odling i tempererade kontinentala klimat. I Moskva-regionen odlas följande sorter:

Satellit
Orion
Valentiy
Phaeton
Fokus
Innovatör
Ripa
Eureka
Flora

De bästa ärtsorterna för centrala Ryssland:

Fullkomlighet
Utmärkt-240
Nemchinovsky-766
Outtömlig
Tidigt-301
Zhegalova-112
Afilla
Konkurrenskraftig
Torsdag
Yubileiny-1512
Moskovsky-572
Grönsak-76

Beskrivning av den gröna ärtsorten Zhegalova-112

Detta är en medelmognad sort. Stjälken är hög - dess längd kan vara 180 cm. Den lätt böjda bönan når 10-15 cm i längd. De är något tillplattade, kantiga och ganska söta i smaken.

Skalningsärter: sorter

Insidan av skalen på skalärter har ett hårt lager - det kallas pergament. Fröna innehåller mycket stärkelse - olika rätter tillagas av dem, de torkas, mals till mjöl, fryses och konserveras. De mest kända sorterna av sådana ärter är:

Dianga
Kubanets
Årsdag
Atlant
Grönsak
Tro
Excellent
Soluppgång

Beskrivning av ärtsorten Vegetable-76

Denna sort tillhör den tidiga kategorin - mognad tar bara en och en halv månad. De gulaktigt skrynkliga kornen har en kantig form och njuter av en behaglig smak. Höjden på stjälkarna är genomsnittlig - cirka 70 cm Sorten är produktiv och lämplig för konservering.

De bästa sorterna av ärter: recensioner

Det är svårt att nämna den bästa ärtsorten – allt beror på vilka krav som ställs på plantan. Varje kategori har sina egna ledare. Söta och fruktbara sorter är av största intresse.

Täta